做奶茶 定南縣第一小學(xué) 郭柯含 今天晚上,我親手做了一杯奶茶,,這次家里沒有白糖了,,所以我做的是焦糖奶茶。 先準(zhǔn)備好熱水,、兩瓶純牛奶,、紅糖、最好是從冰箱里拿出來的,。勺子,、紅茶,。先打開油煙機(jī),再打開煤氣,,然后打開火,。把紅茶煮好??梢园巡枞~包起來放進(jìn)熱水壺里加熱,。只要紅茶水,最好用紅茶包泡,。把紅茶水放一邊,,再把紅糖放進(jìn)鍋里,一開始他會冒一些泡泡,,這很正常,,先鏟一鏟,直到聞到一種棉花糖味,,再把兩瓶純牛奶全部倒進(jìn)去,,等糖融化。 盡量不要讓糖粘鍋,,不然很難洗干凈,。 糖融化后先到一些紅茶水進(jìn)去,它會有一些圖案,,就像染了色的頭發(fā),。攪拌均勻,用勺子嘗一些,,如果奶味太濃,,就多加一點(diǎn)茶。如果紅糖太多,,那么純牛奶就要加倍,。 最后油煙機(jī)定時(shí)關(guān)機(jī)、關(guān)煤氣,、關(guān)火,。把做好的奶茶倒進(jìn)一個(gè)保溫杯里,先放兩三分鐘再喝,,因?yàn)檫@樣子,,可以讓一些紅茶渣沉底。兩分鐘后喝到的就是奶茶了,。 剛開始我給弟弟嘗了一點(diǎn)點(diǎn),,然后他瞇著眼睛對我說:“還要?!比缓?,我給他穿好鞋,,他飛快的跑到奶茶旁,要我倒一大碗給他,,我倒了一碗,,遞了個(gè)勺子給他。他狼吞虎咽的喝完了,。唉,,小寶寶就是小寶寶,喝的滿地都是,。 還是自己做的奶茶更有成就感,,你只要看看我弟弟那狼吞虎咽的樣子,你就知道有多好喝了,。 |
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