粥為“天下第一補藥”,，食粥在我國起碼已有幾千年的歷史,。

如果在粥中配入一些“藥食同用”的食物，更是能起到神奇的功效哦,！

《周書》中就提到“黃帝蒸谷為飯,，烹谷為粥?！鼻宕t(yī)學(xué)家王士雄在他的著作中稱粥為“天下之第一補物”,。

氣虛的人往往會出現(xiàn)神疲乏力、精神不振,、四肢倦怠,、自汗、動輒氣喘,、面色淡白,、語音低微,、頭暈耳鳴等癥狀。

堅持喝一段時間山藥粥,，體質(zhì)會有一個明顯的改善,。

做法：將山藥洗凈，切碎和大米一起煮成粥食用即可,，持續(xù)服食效果最佳,。

腎虛的人常有腰背酸痛、足膝萎弱,、形瘦怕冷等癥狀,，在冬天喝點羊肉粥，可以很好地緩解癥狀,。

做法：取精羊肉100~150克去骨洗凈切塊,，取白蘿卜1個洗凈切塊備用；將羊肉和蘿入鍋,，加清水同燉,，除去膻味，待羊肉將熟時,，取出蘿卜,。將浸泡過的糯米放入羊肉鍋里，加進蔥白煮成稀粥,，加鹽調(diào)味,。供早、晚餐溫?zé)岱场?/p>

此粥甘滑可口,，有清熱涼血,、利咽除煩、生津止渴的功效,，有急性咽喉炎及炎癥后期熱退傷陰的人,，均可服食。

做法：鮮藕50克,，大米,、綠豆各30克,。先煮綠豆至沸,，加大米煮至半熟后，再放入藕片,。待熟后調(diào)入少量白糖,，再煮一二沸即可。

中醫(yī)認為,，粉刺多為肺熱及血熱郁滯肌膚,，或過食肥甘厚味,，致使脾胃積熱、上蘊肌膚,，或肌膚不潔,、熱毒堆積所致，治療應(yīng)清熱解毒,、涼血行滯,，可選用以下藥粥輔助治療。

做法：取山楂30克,、薏仁50克,、白糖適量；將山楂水煎取汁,，放入薏仁煮粥,，待熟時白糖調(diào)服，每日一劑,，連續(xù)1月,。可清熱利濕,、祛脂化瘀,。

此粥用于脾胃虛弱、慢性腹瀉,、吐瀉等癥的輔助食療,。白扁豆具有健脾和中之功，能疏脾開胃,，可用于脾胃虛弱而飲食不進,，嘔吐泄瀉者。

做法：粳米100克,，鮮白扁豆100克,。粳米洗凈浸泡半小時，放入鍋內(nèi)用大火煮沸,；加入鮮白扁豆,，改用小火熬煮成粥。粥內(nèi)可加入少量紅糖或冰糖,，攪勻,，稍燜片刻，待糖溶化即可食用,。

中醫(yī)認為,，寒主冬令，故冬季養(yǎng)生重在保暖防寒。脾主肌肉四肢,，為后天之本,，脾胃溫暖，則四肢溫煦,，身體強勁,。

粥中加入鮮韭可補腎助陽，固精止遺,，健脾暖胃,，適用于脾腎陽虛所致的腹中冷痛，泄瀉或便秘等癥,。

做法：新鮮韭菜30～60克,，大米100克，細鹽適量,。將韭菜洗凈切細備用,。先將大米淘凈，加清水適量煮粥,，待熟時,，調(diào)入韭菜、細鹽等,，煮為稀粥服食,，每日1劑。

中醫(yī)認為,，核桃仁味甘,，性溫。入肺,、肝,、腎三經(jīng)，具有補腎助陽,、補肺斂肺,、潤腸通便等功效。

做法：取大米150克,，紅棗10顆,，核桃仁10顆。將紅棗用開水泡半天去核,。核桃仁用水稍加沖洗,。將大米，紅棗,，核桃一同入鍋,，加冷水大火燒開后改小火煮至米糯。加適量冰糖再煮片刻即可,。

血虛證多見面色萎黃,、唇舌色淡、爪甲蒼白,、頭暈眼花,，心悸失眠、健忘,、手足麻木,、大便干燥、女性月經(jīng)量少色淡,、舌淡,、脈細弱等。

做法：取菠菜,、粳米各250克,，鹽、味精適量,。將洗凈的菠菜切段,，與粳米放入鍋內(nèi)，加水適量,，熬至米熟湯稠,，將菠菜放入粥內(nèi)，稍煮加入鹽,、雞精即成,。空腹服食,。

雞汁粥具有滋補氣血,、安養(yǎng)五臟的作用。適用于虛勞諸證,、精血虧損,、腎氣不定、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥,。

做法：母雞1只,，大米100克，精鹽少許,，加水煮成粥,。

雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用,。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,，尤其小兒更為適宜,，并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效,。

做法：新鮮雞蛋花10朵,，粳米60克，加水適量,，共煮成稀粥,。

“分享”給您的朋友或者到朋友圈