一個橘子五味“藥”

橘子入胃和肺經(jīng),，具有開胃理氣,，止渴潤肺的功效，治療胸膈結(jié)氣,、嘔逆少食,、胃陰不足、肺熱咳嗽,。橘子富含維生素C,、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分,，別看橘子個頭不大,，但它渾身都是寶，除了我們吃的橘肉,，它的橘皮,、橘絡(luò)、橘核還有藥用價值,。

橘皮

清空氣

新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,，把橘皮放到家里的一些角落（冰箱,、廚房、床頭等）,，果皮散發(fā)出來的香味,，能夠除臭、清新空氣,。坐車的時候,，車?yán)锓劈c橘皮可以預(yù)防暈車。

陳皮

助消化

陳皮是曬干的橘子皮,，而且越陳越好,。陳皮味辛、苦,，性溫,，歸脾、胃,，功效健脾開胃,，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,，或者用來燉湯,。

橘絡(luò)

護(hù)血管

橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”,，因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養(yǎng)素,，所以有苦味,。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發(fā)生,。橘絡(luò)可以直接吃,，也可用來泡水喝。

橘核

緩?fù)唇?jīng)

橘核有理氣,、溫胃,、止痛的作用，既能驅(qū)寒,，又能止痛,，因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶,，一般用3-5克,；如果疼得厲害，可以用到10克,。

吃橘子的“禁忌”

1.橘子不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),，凝固成塊,，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹,、腹痛,、腹瀉等癥狀。因此,，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶,。

2.橘子不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸,。若這時進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[,。

3.不要把橘核吞下去

橘核雖能入藥,，但不能直接吞進(jìn)肚子里！吞入橘核達(dá)到一定量時,，會與胃里其他食物混雜在一起,，形成團(tuán)塊，進(jìn)而導(dǎo)致腸梗阻,，嚴(yán)重會有生命危險,！這種情況雖然不常見，但也要提起注意,。

4.鮮橘皮不宜直接泡水喝

鮮橘皮和陳皮不一樣,，不能直接泡水喝。橘子生長過程中容易被病蟲盯上,，所以果農(nóng)們會給橘子打農(nóng)藥,，橘皮作為橘肉的“外衣”會殘留一定量農(nóng)藥，用這樣的橘皮泡水喝當(dāng)然不健康了,。

除了以上禁忌,，還有一個很重要的點就是，橘子不能和一些藥同吃,！

橘子不能和這些藥同吃

橘子含有一定數(shù)量的柚苷與呋喃香豆素類化合物,，會抑制一些藥物的代謝，從而升高血液中藥物的濃度,。雖然橘子不會像柚子一樣,，會對這些藥物產(chǎn)生明顯的影響，但仍有潛在風(fēng)險——會增加發(fā)生毒副作用的風(fēng)險,，如肝臟損害和肌肉損害等,。

常見的藥物有他汀類藥,，如洛伐他汀、普伐他汀,、氟伐他汀,、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等,；以及一些降壓藥,，如非洛地平和硝苯地平等。在吃這些藥物的時,，就不要吃橘子了,，尤其是老人、肝腎功能不好,、身體虛弱,、同時服用多種藥物的人。

此外,，橘子含豐富的果酸,，為防止藥物成分被破壞，服用安體舒通,、磺胺類藥物,、補(bǔ)鉀類藥物、維生素K等藥物時,，也不要吃橘子或喝橘汁,。

橘子吃多少合適

橘子富含胡蘿卜素，短期內(nèi)攝入太多會積存在體內(nèi)無法完全分解,，使正常皮膚呈現(xiàn)黃色,，雖然這種癥狀會在停止或減少攝入后消失，但吃多了橘子的口舌生瘡,、咽喉腫痛等“上火”癥狀就會給身體帶來明顯不適了,。

建議一天吃橘子最好不要超過4個。糖尿病患者吃橘子每次不要超過100克,，也就是一個或一個半中等大小的橘子。此外,，如果血糖偏高和不穩(wěn)定,，暫時還是先別吃了，否則會加重病情,。脾胃虛寒,、腸胃不太好的人也要少吃。

橘子皮別扔可自制陳皮

中醫(yī)認(rèn)為,，陳皮是一種理氣藥,，歸脾,、肺經(jīng)，具有理氣健脾,，燥濕化痰的功效,，可治療胸悶氣短、腹部脹痛,、惡心嘔吐,、腹瀉等不適癥狀。

在選購陳皮時應(yīng)注意以下幾點：外表深紅鮮艷,，內(nèi)面白色,；質(zhì)柔軟，氣香,；沒有雜質(zhì),、霉變、病斑等,。其實,，大家可以用吃剩的橘子皮自制陳皮。

平時吃完橘子后,，把橘皮留著,，清洗后瀝干水分，放置在陰涼干燥處陰干即可,，避免暴曬,。曬干的陳皮最好用密封的鐵皮桶存放，每年至少拿出來兩次曬干,，特別是梅雨季節(jié),。

這些陳皮可以用來作為燉肉時的香辛料；也可泡澡或泡腳時加幾片陳皮,，香氣溢放,，醒神潤膚，可以起到調(diào)節(jié)氣血的作用,；還可以取3-10克沖泡200-300毫升的開水泡水喝,。

橘子雖然好吃但不要多吃，因為橘子中所含糖分比較多,，產(chǎn)生的熱量無法及時轉(zhuǎn)化為脂肪,，容易出現(xiàn)便秘、口干舌燥等上火癥狀,，而且橘子食用過多容易得胡蘿卜素血癥,，皮膚會變黃。另外橘子不宜與蘿卜同食，還有飯前或者空腹的狀態(tài)下不要吃橘子喲,！容易傷害胃部,。

圖文綜合于網(wǎng)絡(luò)