我是 46 年的老糖人了,現(xiàn)在血糖平穩(wěn),,沒(méi)有并發(fā)癥,! 在長(zhǎng)久的控血糖經(jīng)驗(yàn)中,我發(fā)現(xiàn)有這 8 種果蔬對(duì)穩(wěn)定控血糖和預(yù)防并發(fā)癥很有用,。今天將這8種果蔬分享給大家,,希望咱們的血糖都好好的,! 苦瓜 苦瓜含有大量的維生素、微量元素以及氨基酸,,含水分比較多,,能起到稀釋血糖的作用,苦瓜基本不含糖分,,是糖尿病人比較適合進(jìn)食的蔬菜,,只要每天不超過(guò)300g就可以。 *如果糖尿病人胃部偏涼,,存在胃炎,、胃潰瘍等疾病建議盡量不要吃苦瓜。 菠菜 糖尿病可以適量吃菠菜,。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素,、維生素C、維生素E,、鈣,、磷等有益成分,能供給糖尿病患者多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。菠菜內(nèi)含有與胰島素作用類(lèi)似的物質(zhì),,適量食用對(duì)病情有輔助食療作用,有助于保持體內(nèi)血糖穩(wěn)定,。 《傳世養(yǎng)生本草》介紹,,取鮮菠菜根60-120克,與干雞內(nèi)金9克煎水服,,1日服3次,,對(duì)治療糖尿病有好處。 卷心菜 糖尿病人可以適當(dāng)吃些卷心菜,,卷心菜含有促進(jìn)胰島素分泌的成分,,幫助控制血糖,預(yù)防糖尿病,。 蘋(píng)果 蘋(píng)果有“果中之王”的美稱(chēng),,含糖量相對(duì)較低,同時(shí)可溶性膳食纖維含量相對(duì)比較高,。 對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)較為安全,、有效,而且口感較佳,,四季均可食用,。但吃蘋(píng)果應(yīng)該論量吃,每天攝入量控制在200-250g,即可滿足基本的營(yíng)養(yǎng)需求,。 柚子 柚子維生素C含量很豐富,,100克鮮果含維生素C達(dá)120毫克,超過(guò)柑桔2倍,,比蘋(píng)果高7倍,。柚子鮮果肉中含有胰島素樣成分,特別適合于高血糖病人食用,。 草莓 草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,,含有蛋白質(zhì)、檸檬酸,、蘋(píng)果酸,、水楊酸、氨基酸以及鈣,、磷,、鐵、鉀,、鋅、銘等微量元素,,其所含的維生素C很豐富,,每100克果肉中含50-100亳克,比蘋(píng)果,、葡萄高10倍以上,。 科研發(fā)現(xiàn)草莓富含維生素和多酚類(lèi)化合物,這些物質(zhì)有助于減少糖尿病及并發(fā)癥的發(fā)生,。 鱷梨 鱷梨,,又叫牛油果,富含膳食纖維,、健康脂肪和維生素,,是目前發(fā)現(xiàn)的唯一含健康脂防的水果。 吃鱷梨能增加飽腹感,,減緩碳水化合物的吸收,,保持血糖的穩(wěn)定,降低血壓和膽固醇,,減輕體重,,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性。 南瓜 糖尿病患者將老南瓜切片,,曬干研末,,每次取30克用開(kāi)水沖泡頓服,每天服2次,對(duì)控制血糖有輔助作用,。 南瓜籽富含鎂元素,,糖尿病患者可常吃。每天鎂攝入量增加100毫克,,2型糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)下降約15%,。 ? 上述食物雖好,糖尿病患者也要限制食用量,,而且上面的果蔬不能代替藥物,。 |
|
來(lái)自: 大成教育圖書(shū)館 > 《康復(fù)學(xué)》