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慢性病十分常見,，幾乎每個家庭都有
中國成年人高血壓患病率超過25%,，高血脂40%、糖尿病約10%,、脂肪肝20%~30%,，患病率都很高，年輕化趨勢日益明顯,，在一個家庭里,，經(jīng)常有一個或多個慢性病患者。在60歲以上老年人中,，高血壓患病率超過50%,，兩個老人就有一個高血壓患者。慢性病是如何形成的呢,？ 世界衛(wèi)生組織發(fā)布： 100%健康=15%遺傳因素 17%環(huán)境因素 8%醫(yī)療條件 60%生活方式 
慢性病大都與營養(yǎng)缺乏有關(guān) 慢性病的發(fā)病率明顯增高,，其中以心腦血管病和肝、膽,、胃等慢性疾病的復(fù)發(fā)或加重為多,。而微量元素硒從抗氧化、和提高患者免疫力等方面對慢性病有一定的幫助,。1972年,，世界衛(wèi)生組織肯定了硒的功效，宣布了硒是人體生命中必不可少的微量元素,。就在同一年,，中國對硒與慢性病的關(guān)系也有了深刻的認(rèn)識，也進(jìn)一步證明了缺硒與現(xiàn)代病、多發(fā)病,、老年慢性病有直接的關(guān)系,。人體中硒的作用是廣泛的，它是多種酶的活性中心,，在機(jī)體中起到抵御疾病,、預(yù)防衰老、調(diào)節(jié)免疫功能,、從而平衡機(jī)體的作用,。雖然目前我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，缺硒除了會引發(fā)克山病,、大骨節(jié)病以外,，可以直接導(dǎo)致40多種疾病，間接導(dǎo)致400多種疾病,。但是目前我國人民對硒的認(rèn)識還普遍不夠,，西方發(fā)達(dá)國家早已經(jīng)把硒作為人體日常必須攝入的膳食營養(yǎng)素，國外的醫(yī)院也很早就已經(jīng)采用補(bǔ)硒的辦法來預(yù)防和治療心腦血管疾病,、肝病、腫瘤,、糖尿病等老年病,、慢性病。
但我國是一個嚴(yán)重缺硒的國家,，72%的地區(qū)缺硒,，三分之二人口存在不同程度的硒攝入不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),。尤其是缺硒地區(qū)人群,，更難從食物中達(dá)到補(bǔ)硒的目的，缺硒已成為人類健康的“軟肋”,。而國人對于補(bǔ)硒的概念較弱,，在補(bǔ)硒的認(rèn)識上存在較大盲區(qū),，不能完全認(rèn)識到硒對人體健康的重要性,。要知道,，合理,、科學(xué)、健康的營養(yǎng)干預(yù)一定是預(yù)防疾病的一個必由之路,。所以,，科學(xué)補(bǔ)硒，勢在必行,！慢性病防控主要靠自己,，而不是醫(yī)院或醫(yī)生。預(yù)防慢性病主要靠科學(xué)飲食,、合理營養(yǎng),、積極運(yùn)動、良好睡眠和減少精神壓力等,，顯然都要靠自己去落實,。
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