|
黃精蒸雞 原料：黃精,、黨參、山藥各30克,，母雞1只（重約1000克）,，蔥、生姜,、川椒,、食鹽、味精各適量,。 制作：將雞宰殺,，去毛及內(nèi)臟，洗凈,，剁成3厘米方塊,，放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗凈血沫,，裝入汽鍋內(nèi),，加入蔥、姜,、食鹽,、川椒、味精,，再加入黃精,、黨參、山藥,，蓋好汽鍋蓋,，上籠蒸3小時即成。 服法：空腹分頓食用,，吃雞喝湯,。 功效：益氣補虛,。適宜于體倦無力、精神疲憊,、體力及智力下降者服食,。 宜忌：濕熱內(nèi)盛者不宜食用；感冒時暫停食用,。 |
|
|
來自： 旭日東升7thl2c > 《待分類》
