河南省安陽市，手藝人片刻捏成的彩色“孫悟空”,。（王建安  攝影）

  安陽市人民公園,，一位游客用手機拍照。（王建安  攝影）

  豬悟能肩扛太上老君用神冰鐵錘打的九齒釘耙,。（王建安  攝影）

  面人中的古裝美女與西洋美女,。（王建安  攝影）

捏面人師傅擺在公園門口的攤位吸引了小女孩羨慕的目光。（王建安  攝影）

“咣,，咣,，咣。”敲銅鑼的聲音在大街上響起,，捏面人師傅的獨輪車還沒有在胡同口停穩(wěn)當,，一群孩子便嘰嘰喳喳地圍了上去，有的拿著金屬牙膏皮換“江米人”,，有的用大人剪下來的長頭發(fā)換“糖糖人”,。如果有誰家孩子拿著一個雞蛋來換物件，隨即就會吸引眾多羨慕的目光,，一個雞蛋值五,、六分錢，這真真是太有錢了,！這是四十多年前河南省安陽市老城區(qū)的一幅民俗生活風情畫,，現(xiàn)如今獨輪車早成了民俗博物館里擺放的老物件，捏面人,、吹糖人的行業(yè)也變成了稀罕,、少見地老手藝了。

    還記得小時候,，女孩子都喜歡鮮艷的面花,，男孩子大多喜歡三打白骨精的孫悟空，大家都不喜歡好吃懶做的豬八戒,。在孩子們的眼中,，捏面人的師傅堪比會七十二變的孫悟空，一塊面團,、一點糖稀,，經(jīng)過面人師傅的捏、搓,、揉,、掀，點,、切,、刻、劃,，孫悟空,、大公雞立馬成型。吹糖糖人的師傅更牛,，一眨眼的功夫,，一頭大黃牛就在老師傅吹一口氣的同時變成了。當時還流行一首童謠：江米人（糖糖人）,，哄小孩,，又能吃,，又能玩。

    敲鑼賣糖,，各干一行,。舊時在大街小巷叫賣糖食、針頭線腦,、小雜貨的街頭商販,，多以敲銅鑼的聲音招引買主。我國古代的手工業(yè)生產(chǎn)分工較細,，在西周時期就有“百工”之稱,，唐代時有“三百六十行”之說，到了南宋時杭州就有“四百四十行”之多,。但不管何種行業(yè),，都有敬拜祖師的祖師崇拜習俗。據(jù)小時候的學校老師講,，捏面人的祖師就是三國時蜀國的丞相諸葛亮,，諸葛亮征伐南蠻大王孟獲，在渡瀘江時突遇狂風大作,，江面波濤洶涌,，諸葛孔明命人以面料制成牲禮祭拜江神，隨后部隊安然渡江并順利平定南蠻,。

    高爾基在評述原始信仰時說道：“神是某種手藝的能手,，是人們的教師和同事,。”在二十世紀六十年代以前,，河南地區(qū)的各行各業(yè)都有各自信奉的神，這些神大都是行業(yè)的創(chuàng)始人或者傳說中行業(yè)的創(chuàng)始人,。在一些手工業(yè)和商業(yè)較為發(fā)達的城鎮(zhèn),、地區(qū)，人們還為這些行業(yè)敬奉的祖師建立廟宇以祭奠,，如鐵匠業(yè)建老君廟,，建筑業(yè)建魯班廟，絲織業(yè)建軒轅廟等等,。

    在河南民間,，醫(yī)藥界尤其敬奉孫思邈為祖師，稱為“藥王爺”,。相傳他有起死回生之術,。紡織業(yè)尊黃道婆為祖師，理發(fā)業(yè)敬呂洞賓,，豆腐業(yè)敬樂毅,，釀酒業(yè)敬杜康,，戲劇業(yè)敬唐明皇等等。事實上,，行業(yè)祖師神崇拜主要是下層老百姓的精神文化體現(xiàn),，手工生產(chǎn)行業(yè)祖師崇拜的故事總是雜糅著史實、傳說和神話,，幾乎所有的手工業(yè)方面的創(chuàng)造發(fā)明都凝結著工匠們的集體智慧,。其實，真正的祖師神就是手藝人自己,。

    說到這里,，還真忘記了一點，只記得小時候的老師說三國諸葛亮是捏面人的祖師,，但沒有聽說吹糖糖人的手藝是古代哪位祖師傳下來的,？希望見多識廣的朋友多多賜教！