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南瓜花卷的做法

 明春日月 2021-01-10
  • 南瓜花卷的做法步驟：1
    1
    南瓜切片蒸熟壓成泥
  • 南瓜花卷的做法步驟：2
    2
    面粉和酵母混合,，用南瓜泥和成光滑的面團(tuán),，蓋濕布放溫暖處發(fā)酵
  • 南瓜花卷的做法步驟：3
    3
    發(fā)酵好的面團(tuán)
  • 南瓜花卷的做法步驟：4
    4
    取出放案板上按揉排氣，分成兩塊
  • 南瓜花卷的做法步驟：5
    5
    搟成薄面片,，上面刷一層油
  • 南瓜花卷的做法步驟：6
    6
    卷起,，切成梯形的小塊
  • 南瓜花卷的做法步驟：7
    7
    用筷子在中間壓一下（可以兩塊先疊起來再壓，那樣就花卷大一些）
  • 南瓜花卷的做法步驟：8
    8
    放到刷了油的蒸架上二次餳發(fā),，花卷胚明顯面大,，手感變輕時(shí)，冷水上鍋蒸
  • 南瓜花卷的做法步驟：9
    9
    上汽后蒸15分鐘,，關(guān)火再虛蒸5分鐘開蓋
  • 南瓜花卷的做法步驟：10
    10
    黃燦燦的顏色很漂亮

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