隨著家庭生活質(zhì)量的提高,智能電器應(yīng)運(yùn)而生,,光有豆?jié){機(jī)不算,,又流行破壁機(jī),你知道破壁機(jī)有什么作用嗎,?它是一款食品加工設(shè)備,,簡單的說,就是將食物粉碎,,打成細(xì)膩的米糊,,這樣做的目的,可以更好地促進(jìn)人體吸收消化,,很適合老年人和孩子,,還有牙口不好的人,例如一些堅(jiān)硬的果實(shí),年輕人覺得沒問題,,可一部分人嚼不動,,就只能通過破壁機(jī)的方式,,來吸收其中的營養(yǎng),,還有如葡萄皮,、番茄皮,,都能通過粉碎,,變廢為寶,,重新被我們吸收,,家有破壁機(jī)的小伙伴,,別只會喝豆?jié){,,教你三種營養(yǎng)搭配,,細(xì)膩香濃,口感更豐富,。 破壁機(jī)可以打什么,?從理論上來說,破壁機(jī)的說明書也講的一清二楚,,五谷雜糧,,瓜果蔬菜都可以,黃豆,、綠豆,、獼猴桃、紅棗,、薏米,、小米、黑芝麻,、蘋果,、蓮子、核桃仁,、南瓜,、香蕉、黑豆,、紅豆,、糙米、冰糖都可以,,破壁機(jī)對水果中的膳食纖維,,保留比較好,,可以當(dāng)成輔食,,提供給老人孩子食用,。 通俗的來說,破壁機(jī)的出現(xiàn),,更加豐富我們的餐桌營養(yǎng),,例如黑豆、黃豆,、紅豆這些堅(jiān)硬的豆類,,如果家中沒破壁機(jī),我一年都碰不到一次,,有了破壁機(jī)之后,,隔三差五都會磨粥喝,還有其他豆的營養(yǎng),,以黑補(bǔ)黑,,以紅補(bǔ)紅。 一,、南瓜米糊 按照這個配方制作的米糊,,不稠也不稀,經(jīng)常多次嘗試,,才得到了絕對絲滑醇香的南瓜汁,,黃豆起到了很好的作用。 1,、準(zhǔn)備食材,,南瓜600克,大米約22克,,黃豆20克,,小米16克,冰糖6-8顆,。 2,、具體操作,南瓜去皮切成小塊,,將其他食材一并放入破壁機(jī)中,,加入1400毫升清水,,按下雜糧糊鍵即可,成品米糊熱氣騰騰,,絲滑香甜,,非的好喝。 二,、美齡粥 1,、準(zhǔn)備食材,山藥180克,,黃豆60克,,糯米80克,大米20克,,冰糖50克,,枸杞8粒。 2,、具體操作,,將山藥去皮切段,黃豆提前一晚上浸泡,,將所有食材一并放入破壁機(jī),,加入950毫升清水,按下五谷鍵即可,,口感超級細(xì)膩,,不會有渣渣。 三,、核桃花生露 1,、準(zhǔn)備食材,花生30克,,核桃仁20克,,大米25克。 2、具體操作,,花生,、大米需要浸泡5個小時,核桃仁提前剝好,,放入破壁機(jī)內(nèi),,加入800毫升純凈水,,按下湯/糊鍵即可,,倒入碗中,加入冰糖粉或者白砂糖,,如絲般順滑的花生核桃露,,就大功告成了。 四,、芝香密生膏 1,、準(zhǔn)備食材,黑芝麻200克,,花生150克,,核桃100克,白糖30克,,鹽2克,,具體操作,將花生放入烤箱150度烤15分鐘,,核桃仁150度烤12分鐘,,黑芝麻要熟的,這3種主料必須是熟的,,才有效果,。 2、把食材全部加入破壁機(jī),,加入800毫升清水,,按下醬料鍵,如果沒有白糖也可以換成蜂蜜,。 以上就是今天要分享的4款破壁機(jī)食譜,,具體水量請根據(jù)自家的情況,,人多人少來增減,破壁機(jī)能將豆類粉碎,,變得細(xì)膩無渣,,也更利于人體吸收,如果有條件的話,,一定要買一臺,,整個冬天不用早起,每天都有現(xiàn)成的米糊喝,,元?dú)鉂M滿一整天,。 禁止抄襲,我是食味菜譜,,熱愛美食,,每日更新家常菜和面食的做法,關(guān)注我每天學(xué)習(xí)做菜,,總會給你驚喜,。 |
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