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豆?jié){機(jī)可是一個(gè)提升生活幸福感的神奇好物,。自己打的豆?jié){十分健康，含有豐富的植物蛋白和磷脂,，還含有維生素B1.B2和煙酸,。此外，豆?jié){還含有鐵,、鈣等礦物質(zhì),。除了制作各種豆?jié){以外，還可以利用它的打磨,、加熱功能制作更多的甜品飲品,，無論冬夏都適用！ 杏仁豆?jié){  春天不適合多食熱補(bǔ)食物，最好選擇平補(bǔ)的食材,，而杏仁對(duì)止咳平喘,，潤腸通便，補(bǔ)肺,、都有很好的養(yǎng)生之效,，并且杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì),。每年春季DIY做豆?jié){時(shí),，都會(huì)忘不了豆?jié){里加點(diǎn)杏仁 用料 杏仁 黃豆 薏米 江米 以上材料適當(dāng)浸泡,，放入豆?jié){機(jī)選擇“五谷豆?jié){”即可 雪梨銀耳羹  早起喝一杯雪梨銀耳羹滋潤一下,，簡直太美了。省事快捷~隨時(shí)想喝都可以,，只需要20分鐘~每人一杯不用長時(shí)間放置,，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)~ 用料 雪梨 1個(gè) 銀耳 半朵 水 1100ml-1500ml 冰糖 適量 1，雪梨去核切小塊,，銀耳泡發(fā)撕小朵 2,，除冰糖外的全部材料放入豆?jié){機(jī)，五谷豆?jié){程序 3,，打好后趁熱放入冰糖,，攪拌放置5-10分鐘冰糖自己就化開了 小貼士 喜好稀一點(diǎn)的，銀耳可以減少至1/4朵,。濃稠與否也看銀耳的質(zhì)量,。 五谷米蜂蜜飲  11種天然全谷類高纖低脂，配上滋潤防燥通便養(yǎng)顏的蜂蜜調(diào)味,，日喝一杯,，潤腸通便美容健體。 用料 五谷米 60克 水 2升 蜂蜜 適量 將米洗凈 將水燒開,，加入五谷米,，先以大火煮15分鐘，再改用小火煮15分鐘 倒進(jìn)攪拌機(jī)攪碎,，喝時(shí)加適量蜂蜜即可 小貼士 1.懶人所用的五谷米成分有：糙米,、高粱米、蕎麥,、大麥,、珍珠米、小麥,、燕麥,、薏仁、小米,、芡實(shí)和黑米等11種谷類,。大家可以任意搭配幾種,。實(shí)在湊不了，就用紅米,、糙米和白米這三種米來做 2.有豆?jié){機(jī)的,，可以把五谷米直接放進(jìn)里面做，不用看火也不用另外用攪拌機(jī)攪拌,，非常適合懶人 3.喝剩的需要冷藏防餿,，喝時(shí)再加熱飲用 香濃紫薯汁  紫薯，是薯肉呈紫色至深紫色的番薯類,，除了具有普通紅薯的營養(yǎng)價(jià)值外,，還富含硒元素和花青素，具有非常好的保健功能,，纖維素含量也高,，是很理想的健康食材。 用料 小紫薯 3個(gè) 大米 1小把（攥在手心里一點(diǎn)點(diǎn)即可） 紫薯去皮洗凈切成小丁 大米用熱水浸泡10分鐘備用 將大米與紫薯丁一起放入豆?jié){機(jī)中 加入紫薯2倍左右的水 按豆?jié){機(jī)的玉米汁功能,，豆?jié){機(jī)便會(huì)自動(dòng)打磨煮熟 完成后加入適量糖調(diào)味即可 小貼士 1.最重要的是加入一把大米,，會(huì)使口感變的香濃； 2.如果家中豆?jié){機(jī)沒有玉米汁功能,，也可以用攪拌機(jī)代替 核桃豆?jié){ 補(bǔ)腦又香濃的核桃豆?jié){,，最適合上學(xué)的孩子們吃了  用料 核桃仁 5粒 黃豆 一小把 有機(jī)黑豆 10顆 有機(jī)黑皮花生仁 8粒 玉米渣 5g 麥仁 5g 大米 5g 糖 隨意 黃豆稍沖洗，用適量的水浸泡8小時(shí)以上 泡好的豆子再?zèng)_洗2遍,。其它材料最好也用流水稍沖洗,，去浮灰 豆?jié){機(jī)倒上黃豆和所有的豆，加上到水位的水,。（可以線上線下一指寬的地方,，放寬水位。） 豆?jié){機(jī)自動(dòng)煮熟 加糖食用,。（也可不加糖,，有米漿的自然甜味。） 小貼士： 豆?jié){沒熟,，千萬不能喝,。所有食材都要新鮮。核桃仁一定要挑飽滿的,，完整的,，油脂充足的。由于核桃仁有皮,，攪打之前請(qǐng)掰成小塊,，體積太大，豆?jié){機(jī)打不碎。豆?jié){機(jī)的豆?jié){打好,，一定要放入有容器的水里稍浸泡,，這樣容易清洗。清洗機(jī)頭要小心,，不要沾濕水滴,，這樣容易引起短路，或者使電機(jī)燒壞,，無法使用,。 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,，增強(qiáng)腦功能，嚼些核桃仁,，有緩解疲勞和壓力的作用,。 單從外觀上是分辨不出核桃的好壞的,，有些核桃外殼洗得非常干凈好看,，但果仁未必就新鮮飽滿，刻紋的深淺也不能說明什么,，核桃好不好剝,，剝一兩個(gè)才知道。 核桃質(zhì)量主要看果仁是否新鮮飽滿,。果仁新鮮飽滿,，出仁率高，易剝的就是好的,。最好吃的核桃是帶香味的,，自然香脆。紙皮核桃肉多,，出仁率高,，但是不好保管，易受潮變質(zhì),。殼稍厚一些的易保管,，保質(zhì)期長，也好剝,，價(jià)格便宜,，但出仁率相對(duì)低些，可以敲一兩個(gè)試試,。別外要選分量重的核桃,，拿起來重手的說明果仁新鮮飽滿，如果手感輕則說明果肉干癟或生蟲或壞的。我一般在肩挑小販那買的,，不過也是常見客,，價(jià)格也還算公道。 養(yǎng)生枸杞奶糊  既簡單又健康的有機(jī)飲料,，餓得時(shí)候來一杯吧,！ 用料 枸杞干 50G 鮮牛奶 200ML 大米 50G 水 最低水位線量 大米洗凈，水浸泡30分鐘 枸杞洗凈,，開水浸泡30分鐘 泡大米的水倒掉,，把米倒入豆?jié){機(jī) 泡枸杞的水和枸杞一同倒入豆?jié){機(jī) 加入牛奶 加入最低水位線量的水 按“五谷”鍵，自動(dòng)制作成功,。 小貼士 枸杞有籽,，所以在豆?jié){機(jī)制作成功后，需要用濾網(wǎng)過濾,，不然會(huì)影響口感,。因?yàn)殍坭奖旧淼木秃苡刑鸲龋钥谖恫恢氐呐笥巡恍枰倭硗饧犹橇恕?/p> |
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