派爺,，自虐了,！

沒理由的打開了這片。

而且還是在下班前,。

罪過啊罪過,。

以為只有派爺一人看了它頂不住時。

打開彈幕看到了“同病相憐”的彈友們,。

誰踏馬的搞得這個節(jié)目

大晚上的不是引人犯罪嗎

這么好的片,。

派爺怎能不拉上你們呢？

啥片,？至于犯罪嗎,？————

《向著夜宵的方向》（2020）

派爺其實不是很熱衷于美食片。

原因只有一個：

怕胖,。

但是新的一年來臨了,，多幾斤油水也無妨。

畢竟沒有什么事情是一頓美食解決不了的,。

如果不行,，就來兩頓。

騰訊,，似乎很喜歡制作美食紀錄片,。

前有早餐中國,，后有向著宵夜,。

早上要吃好，晚上也不能少。

這部紀錄片的神奇之處就在于：

僅僅8分鐘的時長,，你口水下咽無數(shù)次,。

足不出戶就可以領略匯聚各地的夜宵美食。

由于中國美食不勝枚舉,。

派爺從北到南選取了三個極具特色來講,。

開始前，你們可以先把外賣點起來了,。

第一站,，吉林延吉。

中國唯一的朝鮮族自治州,。

站在延吉大街上仿佛身處韓國,，街邊美食店是數(shù)不勝數(shù)。

不但傳承了中國美食特色,，也融合了韓國的特色美食,。

湯火雞爪。

來這里必點的食物之一,。

而它與普通雞爪的不同之處在于：

湯火雞爪更嫩,。

滿鍋的湯汁融入進雞爪，使得雞爪飽滿,。

喂到嘴里直接骨肉分離,，入口即化。

一口咬住雞掌上緊實的肉,，雞爪連帶著雞指肉全部滑進嘴里,。

但吃雞爪子有一道非常重要的程序。

那就是就是嗦啰,。

這是吃爪精華,。

不嗦啰的雞爪沒有靈魂。

制作雞爪更是有著復雜的步驟,。

過水,、給爪剪指甲、煮沸,、腌制,。

白糖、辣椒粉,、胡椒粉,、生姜粉、牛肉粉,。

最重要的是來一大勺蒜泥,。

使所有調料全部融入進去,，再攪拌攪拌。

怎是一個爽字了得,。