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03年開了全國第一家店的老鄉(xiāng)雞,，就靠著這碗有著獨家配方的燉雞湯，火遍了整個合肥,，最后更成為了中式快餐全國第一品牌,！

和其他門店不一樣，在深圳新店,，不僅可以吃到家常特色菜,，而且還有早午餐、下午茶,、湯鍋和酒,！在這吃上一天，也不是問題,，將人一天的進(jìn)食時間都拿捏的死死的,。

老鄉(xiāng)雞最美旗艦店的深圳門店的設(shè)計，全店裝修完全不同其它分店,，電子屏,、紅磨石、樟子紙...等元素都是為了華南首店專門設(shè)計,。

門店主色調(diào)不再是老鄉(xiāng)雞的傳統(tǒng)綠色基調(diào),，而是轉(zhuǎn)換為粉色。大面的紅磨石輔之大面可視玻璃的門面,，看起來十分小清新,。

門口的接待臺是更扁平化、抽象化和更年輕化一點的老鄉(xiāng)雞形象,。

店鋪面積280㎡左右,，配有單人、雙人和多人餐桌,，無論一人食還是聚餐都很合適,。。

單人座位區(qū),，設(shè)計簡潔大方，粉色的桌面少女味十足,！

從裝修風(fēng)格,，菜品制作方式和動線設(shè)計等方面，都可見老鄉(xiāng)雞正擺脫掉行業(yè)里追隨西式快餐“點餐-結(jié)賬-配餐-取餐”模式,，探索中式快餐自有的方式,。

可調(diào)節(jié)廚房檔口開放的大小，鋼架上垂掛的菜品指示木牌,，很有日系的感覺,。

全透明的操作流程，服務(wù)員的每一個操作過程都盡收眼底食客每一眼都吃的放心。

極簡的吊燈撒下溫潤的光,，熱騰騰的開放式廚房冒著香氣和熱氣,，勾勒著和家人坐在一起吃飯的味道。

到處都是溫馨柔和的粉紅色,，原木色與黑色點綴支起原木隔斷簡單樸實,，讓人感到溫馨、舒心,。

長廊的墻壁上還有一幅巨大的墻畫,，墻畫繪制了老鄉(xiāng)雞的耕作養(yǎng)殖情況，很是生動,。

長廊的另一邊便是座位區(qū),，柱子狀的紅磨石排列開來，將座位區(qū)包裹其中,，原始的假山石作為裝飾,，為空間增加了中式古典的感覺。

老鄉(xiāng)雞變身酒吧,，有數(shù)十款啤酒與現(xiàn)調(diào)雞尾酒售賣,。此時，門店粉色系主色調(diào)的功能開始顯現(xiàn),。配合燈光,、軟包休閑卡座以及輕奢的裝飾，讓快餐,、下午茶,、酒吧輕易轉(zhuǎn)換，晚上下班來小酌幾杯,，別提有多舒服了,。

頂部垂吊著嫩綠的長草，倒是與雞場聯(lián)系了起來,，相當(dāng)吸睛,！

設(shè)計師將“家”的元素融入到了每一個細(xì)節(jié)，這個似平凡的地方,，卻有著最溫暖的質(zhì)感,，用暖暖的煙火氣和人情味，招呼著每一位都市人,。

酒吧區(qū)域的座位區(qū)設(shè)計成圓形吧座的樣子,，增強(qiáng)酒吧的氣氛氛圍，但整體看起來是比較含蓄的中式調(diào),。

老鄉(xiāng)雞最強(qiáng)勢出圈就是,，快餐店不僅可以吃飯,，還可以飲茶喝酒聊天社交。無論是消費(fèi)還是餐飲,，“中式”都正在回歸人們的視線,，成為新的熱點。在中式快餐逐漸成為熱門賽道后,，哪些品牌將會抓住缺口,，探索出中式快餐連鎖新模式，成為真正的全國性頭部品牌,，答案值得期待,。

做餐飲沒有捷徑

除了學(xué)習(xí)和努力

剩下的交給時間