昨天我省很多地方 迎來(lái)今年冬天的第一場(chǎng)雪 感覺(jué)整個(gè)朋友圈都在“下雪” 今早起來(lái)出門(mén)上班 很多地方已經(jīng)積雪了 圖源@xbrtt 據(jù)陜西氣象臺(tái)預(yù)報(bào) 預(yù)計(jì)今天白天 西安還會(huì)有雨夾雪或小雪 這個(gè)天氣泡上一壺茶 坐在床邊吃點(diǎn)甜蜜蜜的小點(diǎn)心 簡(jiǎn)直不要太合適,! 今天亂彈妞就帶大家 解密這個(gè)隱藏的吃甜王國(guó) 油糕,、柿餅、糖窩窩,、沙糕,、 紅豆酥、玫瑰烤饃,、炸元宵.... 藏在碳水背后的西安甜 是另一種讓人迷戀的味道 不信你來(lái)看看~ 01 全盛齋 地址:光明巷39號(hào) 人均:35元 時(shí)間:08:00-21:00 全盛齋糕點(diǎn)開(kāi)店距今已逾百年,,一直都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),,店里的水晶餅、千層酥,、蜜三刀,、白玉酥都是小時(shí)候過(guò)節(jié)必備的點(diǎn)心,可以說(shuō)是很多老西安童年的味道,。 妞最喜歡的是這家的椒鹽酥,,金面銀幫,外皮酥脆,,輕咬一口酥皮就層層破開(kāi),,內(nèi)餡兒除了椒鹽味還有淡淡的花椒香,咸淡適中,。 當(dāng)然必買(mǎi)的還是各式糖餡點(diǎn)心,,不喜歡太甜的可以選擇甜口的棗泥酥、椰蓉酥,,現(xiàn)在還有下午茶套裝,,買(mǎi)回去自己擺盤(pán)也是好看的。這家特別適合送禮,。 02 米文軍小豆糕 地址:北廣濟(jì)街268號(hào) 人均:6元 時(shí)間:11:00-15:30 這家實(shí)在太火了,,早上出攤晚,賣(mài)完就回家,,建議大家周內(nèi)早早去,現(xiàn)在基本不怎么需要排隊(duì)了,。招牌沙糕和糖窩窩都好吃,! 沙糕的做法是糯米糕里加滿(mǎn)紅棗餡,最后裹上紅豆沙,。糯米有嚼勁,,棗泥甜度剛剛好(但有時(shí)候會(huì)吃到棗核,要小心),,外面的紅豆沙口感綿密,,一口下去層次分明。前一段時(shí)間還能吃到加了柿餅的沙糕,,最近么有了,。 圖源大眾點(diǎn)評(píng)@言午 糖窩窩是這家另一個(gè)特色,只有一個(gè)味道是玫瑰芝麻餡兒的,,咬一口外皮軟糯糯的口感加上玫瑰醬的甜蜜,,真的超滿(mǎn)足。 圖源:西安鳳五君 03 彥彬元宵店 地址:大皮院103號(hào)路北 人均:炸元宵 3元 時(shí)間:08:30-21:00 每年過(guò)年彥彬元宵店都得排長(zhǎng)隊(duì)才能買(mǎi)上,,火爆程度堪比臘牛肉,,日常吃元宵的不多,,但是炸元宵還是讓人有點(diǎn)想念。 現(xiàn)在去店里炸元宵只有玫瑰黑芝麻餡兒的,,就在店里現(xiàn)炸,,元宵下鍋后炸開(kāi),露出里面白白的肚皮,,再上一層焦黃色的外衣就炸好了,,亂彈妞每次路過(guò)都要吃一串。 |
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