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傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾、凈活

 潘柏良yy8vsh7t 2020-12-24
明清家具研習(xí)社2020-12-24 10:30:20

組裝也稱“攢活”或“使鰾”,,是在部件榫卯接合部位刷鰾膠,,然后進(jìn)行組裝。

鰾膠的制作過程復(fù)雜,,并且熬制和凝固時間較長,,目前很多家具制造企業(yè)用強(qiáng)度更高的化學(xué)膠代替;有的甚至在結(jié)構(gòu)上粗制濫造,,單純靠膠接合,,出現(xiàn)“嚴(yán)不嚴(yán),拿膠填”的現(xiàn)象,。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

在老的匠人看來,化學(xué)膠沒有傳統(tǒng)鰾膠的可逆轉(zhuǎn)性,,一味靠膠接合的做法是“絕戶活”,,失去了傳統(tǒng)家具榫卯結(jié)構(gòu)的精髓。

實(shí)際上榫卯接合之間的空隙要非常小,,榫頭插入卯眼中既可活動又不能活動太大,,榫頭插入一半時,透過卯眼能剛剛看到榫頭的縫隙,,用匠人的話說是“似見亮似不見亮”,。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

使鰾講究“兩口鰾”,,兩口指的是兩邊抹,榫頭和榫眼都得抹到,并且要趁鰾熱的時候抹,,這樣膠容易滲進(jìn)去,。

好的匠人做的家具既省鰾又嚴(yán)實(shí),榫卯之間的空隙不是用膠堵嚴(yán)的,,而是靠鰾搓嚴(yán)的,。

一件使好了鰾的活兒,用錘砸,,就是將木頭砸折,,使過鰾的榫卯接合的部位也不會開。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

使鰾的鰾棍也有講究,,不能使用毛筆或刷子,要用似圓珠筆粗細(xì)的藤條,。把藤尖用熱水泡開,,泡上一段時間后用錘砸成毛筆頭的形狀,蘸著膠往卯眼里抹鰾,。

這樣既均勻又不掉毛,,而且耐熱,干,、濕都不會出問題,。

不同季節(jié)使鰾的稀稠不同,有“冬使稀,,夏使稠,,春秋兩季使將就”的說法:冬天天氣涼,鰾容易凝固,,所以要稀一些,;夏天熱量不容易散出去,要使稠一點(diǎn),;春秋季節(jié)要做到用鰾棍一提,,剛剛能拉出線。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

魚鰾膠的主要成分是生膠質(zhì),、膠原蛋白和凝膠,是成年的大黃魚魚鰾經(jīng)過加工處理后制得的膠料,,俗稱黃魚膠,。

魚鰾膠在冷水中吸水膨脹,在熱水中受熱溶化,,所以它的最大特點(diǎn)是可逆轉(zhuǎn)性,,粘接之處在鰾膠受熱溶化后容易拆開,,不會損壞榫卯結(jié)構(gòu)。

過去匠人使用的鰾膠都是自己制作的,,要經(jīng)過選,、泡、蒸,、砸,、濾、熬,、晾等工序,。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾、凈活

鰾膠的制作過程

1. 原料準(zhǔn)備

選料要講究,,河魚個頭小,,鰾黏性不如海魚,因此最好選擇質(zhì)地好的海生大黃魚的鰾,,干透備用,。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾、凈活

一般在霜降以后熬制魚膠,,因?yàn)檫@段時間空氣冷而干燥,,有利于膠的凝結(jié)和晾曬。天氣太熱膠不凝結(jié),,干得慢,,而且容易變質(zhì)發(fā)臭、發(fā)霉,。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

2. 泡、蒸

將選好的魚鰾放在清水里泡,,發(fā)軟后用剪子剪成盡可能多的小塊,,繼續(xù)泡24小時。等鰾體變得爛軟,、通體發(fā)白時,,從水里撈出,去除水分放在盤子里,,放到蒸籠里蒸三四十分鐘,。

取一塊用牙咬,感覺糯軟,、粘牙即可,。

接著泡魚鰾,泡的時候先把魚鰾上的臟東西去掉,,用溫水泡一天半到兩天,,原材料有些黏度,,里面沒有硬芯,就泡透了,。

3. 砸鰾

將鰾取出后放在鐵盔中長時間地用錘砸,鰾越碎越好,,這樣出膠率高,。如果鰾較干,可添加適量的開水,。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾、凈活

砸鰾需要消耗大量體力,,木工行里的老人常說“好漢子砸不了三兩鰾”,。

因?yàn)檫@不僅僅是力氣活,更要講技巧:用鐵盔盛鰾,,使鐵杵砸,,隨砸隨兌溫水,砸到一提鐵杵,,鰾漿能拉出線來才行,。

4. 過濾、熬制

將打好的膠取出,,放在紗布上包好,。將紗布放在鐵碗中,一邊泡一邊擠壓,,反復(fù)進(jìn)行,,直至膠液全部滲透到碗中,剩下的鰾渣晾干可下次再用,。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

膠液再上鍋兌水熬,木匠工具箱里都裝有“鰾鍋”,,鍋分兩層,,內(nèi)層盛膠水,用水的量全在于匠人的經(jīng)驗(yàn),,放入膠后隔水加熱,。

熬膠需要10多個小時,因此不用分層的鰾鍋,,膠很容易熬糊,。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾、凈活

傳統(tǒng)熬制鰾膠用的鰾鍋

5. 晾曬

將用銅紗網(wǎng)過濾后的膠液倒入大而平的容器中,,待膠液呈凍狀而未完全凝固時,,用小刀拉成小條,,放在通風(fēng)處晾曬,最后將干硬的膠體放在密閉的器具中儲存,、備用,。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾、凈活


有些透榫組裝后為了增強(qiáng)牢固度,,還需要加楔子,。通常一個榫眼需要兩個楔子,楔子的制作很簡單,,可以用斧子直接劈出來,。

楔子做好后用錘子輪番敲擊,擠進(jìn)榫眼,,最后用截鋸將端頭拉正,、刮直。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

此外,,需要注意的是木工師傅在“攢活”時,都會在平整的地面上進(jìn)行,,以便及時判別成品是否裝正,。

如果在不平的地面上進(jìn)行組裝,由于腿上受力不均,,容易造成家具的變形,,等到家具組裝完成后,就很難再矯正,。

凈 活

鰾膠干透后需要先擦干膠跡,,用鎊刨修整接口部位,用刮刀刮磨表面,,以便染色和燙蠟,,這個工藝過程叫凈活。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

刮 磨

鎊刨是在帶柄的木條上,,嵌入多片鋼片,將這些鋼片用鋼銼找平后,,再用鋼銼將鋼片開刃,。

不同硬木材料的紋理結(jié)構(gòu)不同,用其他刨子進(jìn)行找平加工時會因戧茬而起塹,,鎊刨加工木材表面的效果更細(xì)致一些,,所以只有硬木家具的制作才用到鎊刨。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

蜈蚣刨和小鎊刨

鎊刨特別能“拿戧”,,使用鎊刨不會因戧茬而起塹,,還可以將不平的硬木表面修整得平整光滑。

鎊刨的種類很多,,常見的有蜈蚣刨和小鎊刨,。蜈蚣刨俯視就像蜈蚣一樣,有很多腳,,常用于板面的刮平,;小鎊刨用于修整線腳。

傳統(tǒng)家具制作工藝:使鰾,、凈活

蜈蚣刨和小鎊刨

使用時將鎊刨放在已經(jīng)刨平的木料上,用力壓住向前平推,,刮平,、刮光硬木表面上由戧茬等造成的小坑。

刮磨后的家具半成品紋理清晰,,線條流暢,,表面平坦,無波浪感,,手感平滑舒適,。

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