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十一月將至,，天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼,，習(xí)慣出門享受奶茶樂趣的消費(fèi)者也縮緊了衣裳蜷縮在家里。但無需擔(dān)心錯過美味奶茶,，這個冬天你在家里就可享受頂級茶飲體驗,。
日前，知名茶飲品牌奈雪的茶與膠囊機(jī)品牌Onecup（易杯）達(dá)成戰(zhàn)略合作,，11月初將首發(fā)2款奈雪的茶聯(lián)名膠囊,，膠囊均取材自奈雪的人氣飲品寶藏茶系列，以往在門店才能享受到的至臻好茶這次來到你的桌上,，喝奶茶這件事從此不再復(fù)雜,。小雷發(fā)現(xiàn)，除了奶茶之外,，如今越來越多的年輕人已經(jīng)習(xí)慣在家嘗試做咖啡,、豆?jié){等飲品，“居家飲品”的概念逐步深入人心。根據(jù)立木信息咨詢發(fā)布的報告顯示,，中國的膠囊咖啡機(jī)市場規(guī)模較2016年翻了一倍,，銷量每年增長一百萬左右。此次與奈雪的茶合作的Onecup（易杯）也以一站式居家飲品為主打,，積極地和國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)飲品品牌合作,。目前， Onecup（易杯）已經(jīng)與COSTA咖啡,、九陽豆?jié){等品牌合作推出聯(lián)名膠囊,，居家飲品的市場，變得越來越“香”了,。獨(dú)特的中國飲品市場
為什么近幾年居家飲品概念如此火熱,？這離不開高速增長的中國飲品市場。以奶茶為例,，根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計,，截止到2019年底，現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量為50萬家左右,，相較2016年增長了260%,，中國茶飲市場的總規(guī)模也于2019年突破4000億元。星巴克等傳統(tǒng)咖啡巨頭也積極推出奶茶新品,，入局火熱的奶茶市場,。而經(jīng)過早期的野蠻生長階段后，部分用戶開始對奶茶的口感有了更高要求,，近幾年,，以奈雪的茶為首的新茶飲品牌獲得了消費(fèi)者和資本市場的一致青睞。截至2020年10月,，奈雪的茶已遍布全國60多個城市,，共430家直營門店，是公開資料中茶飲行業(yè)的首個獨(dú)角獸,。 在消費(fèi)者飲用結(jié)構(gòu)發(fā)生改變之外,，下沉市場的突然崛起也讓奶茶有了新的發(fā)展空間，根據(jù)36氪研究院的數(shù)據(jù),，2017-2019年,，三線城市的新式茶飲店數(shù)量增長率高達(dá)138%，下沉市場開始顯現(xiàn)出它的威力,，雖然目前新式茶飲品牌也在競相追逐下沉市場,，但新式茶飲行業(yè)還有巨大的空間待開發(fā)，二,、三線城市和男性消費(fèi)群體的消費(fèi)潛力還沒有完全被激發(fā),。除了茶飲之外，咖啡市場也面臨著相似的處境，如今星巴克在二,、三線的門店數(shù)量已經(jīng)超過一線,，但未來兩年還會有數(shù)百家門店在下沉市場開張,。如何在跟上下沉市場發(fā)展腳步的同時,，提升飲品的品質(zhì)，快人一步讓更多消費(fèi)者嘗到優(yōu)質(zhì)的飲品,？Onecup（易杯）抓住了這一機(jī)遇,。居家飲品竅門：快捷多樣、不乏深度
面對極具潛力的國內(nèi)飲品市場,， Onecup（易杯）跳過狹義的店面奶茶概念,，直接從熱飲消費(fèi)入手，在體驗上做到快捷和品質(zhì)兼具,。以O(shè)necup（易杯）研發(fā)出的SmartDrip智能萃取系統(tǒng)為例,，它利用豆?jié){、咖啡,、奶茶三合一的飲用模式,，兼顧飲品的方便和品質(zhì)。Onecup（易杯）不僅讓膠囊機(jī)更好地適應(yīng)中國消費(fèi)市場的需求,，更讓消費(fèi)者能輕松品嘗到此前不易制作的飲品,，這套獨(dú)家萃取系統(tǒng)也成為了它牢固的技術(shù)壁壘，能居家輕松制作奶茶的僅此一家,。想到居家茶飲概念的不只有Onecup（易杯）,，作為中國新式茶飲頭部品牌，奈雪的茶也在這條路上耕耘了許久,。它于2015年提出 “一杯好茶,，一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好”的生活理念,，用快捷,、有品質(zhì)感的飲用體驗迅速俘獲年輕人的芳心。作為中國新式茶飲生活方式的締造者,，奈雪也希望將其經(jīng)典產(chǎn)品帶到千家萬戶,，讓更多消費(fèi)者體會到居家茶飲的美好。小雷認(rèn)為,，此次奈雪的茶和Onecup（易杯）的合作,，不僅會吸引更多此前沒嘗試過品質(zhì)奶茶的消費(fèi)者以“居家茶飲”的姿勢入坑，它也是兩大飲品巨頭對傳統(tǒng)奶茶愛好者送出的一份禮物,。由于疫情影響,，線下門店的消費(fèi)模式正悄然發(fā)生改變，健康茶飲概念開始逐漸普及。奈雪希望用毫不妥協(xié)的品質(zhì)滿足傳統(tǒng)愛好者的飲用需求,，能讓他們更方便地享受到門店級的口感與風(fēng)味,。為了滿足新人“冬天的第一杯奶茶”和深度愛好者的極致飲用體驗，此次奈雪的茶將兩款人氣和口碑俱佳的飲品作為膠囊推出,，它們分別是金色山脈寶藏茶和清歡烏龍寶藏茶,。作為寶藏茶系列的銷量人氣王，也是奈雪的超人氣明星產(chǎn)品,，金色山脈用“武夷山品質(zhì)”成功征服了消費(fèi)者,。它采用武夷山的高山茶樹茶芽，只以頭春茶芽為原料,，并經(jīng)龍眼木焙火煙熏,，這讓奶茶既保留了柔中帶甜，香高味甘的上佳口感,，又能給品茶愛好者帶來深度醇厚體驗,。另一款口碑產(chǎn)品清歡烏龍則通過反復(fù)做青、深度焙火等工藝,，讓沉郁的火香與茶香牢牢附著于茶葉之上,，飲用即可感受到蘭花馥郁。為了滿足消費(fèi)者的多種需求,，Onecup（易杯）也特地推出黑糖波波等搭配以供選擇,。為了忠實(shí)還原店面風(fēng)味，利用好原葉茶萃取精華,，Onecup（易杯）搭配優(yōu)質(zhì)進(jìn)口乳粉,，定制沖調(diào)程序，讓明星奶茶通過一站式服務(wù)輕松到大眾口中,，其品質(zhì)讓熟客也沉浸其中,。作為Onecup（易杯）構(gòu)建居家飲品消費(fèi)場景的重要一環(huán)，奈雪的茶加入,，能讓居家茶飲的概念更進(jìn)一步地普及給大眾與愛好者,。可以看出，雙方的這項合作,，恰好符合當(dāng)下的飲品消費(fèi)潮流：奈雪的茶的優(yōu)秀品質(zhì)讓更多消費(fèi)者入坑茶飲市場,，Onecup（易杯）則將店面級制作體驗壓縮到2分鐘。它滿足了下沉市場對于品質(zhì)飲品的迫切需求,，也為一線城市工作族提供了忙碌之余的休憩享受,。Onecup（易杯）的理念
在諸多膠囊機(jī)品牌競爭者中，為什么只有 Onecup（易杯）能夠脫穎而出,，除了理念先進(jìn)之外,。Onecup（易杯）擁有著獨(dú)特的競爭優(yōu)勢,，其由九陽集團(tuán)孵化，今日資本投資,，多年來致力于膠囊機(jī)及膠囊飲品的研發(fā),， 擁有在中國家庭熱飲市場的豐富經(jīng)驗。這讓團(tuán)隊可以精細(xì)把控消費(fèi)趨勢,，并保證對產(chǎn)品品質(zhì)的高端要求,。這也是Onecup（易杯）能夠構(gòu)建居家飲品生態(tài)的重要前提。以此次與奈雪的茶合作為例,， Onecup（易杯）看到了奶茶飲品在年輕群體中的超高人氣,，“秋天的第一杯奶茶”一度登上微博熱搜,。但在熱度之外,，Onecup（易杯）也感知到消費(fèi)者和品牌方的銷售趨勢轉(zhuǎn)變，大眾愛好者開始追求品質(zhì)感,，深度愛好者也需要方便的飲用體驗,，這讓Onecup（易杯）看到了居家奶茶的廣闊前景，選擇了與奈雪的茶合作推出膠囊,，用獨(dú)家沖泡奶茶的獨(dú)有優(yōu)勢,，將奈雪的健康茶飲概念推廣到千家萬戶。在這次合作背后,，小雷也看到了合作雙方對打破現(xiàn)有飲品消費(fèi)場景的決心,。一直以來，奈雪的茶都在嘗試與不同領(lǐng)域的品牌進(jìn)行各類創(chuàng)意跨界,，形成不同于傳統(tǒng)飲品的“文化范”,，將喝茶這件事打造成為一種全新的生活方式。Onecup（易杯）也一直在鉆研技術(shù)與市場需求,，積極和各大品牌合作,，拓寬居家飲品的前景。用一站式居家飲品體驗重塑消費(fèi)者的生活感,，用便捷體驗切入用戶生活,，最終讓更多人因為品質(zhì)喜歡“飲用”本身，才是雙方合作的根本目標(biāo),。居家飲品的未來
突如其來的疫情,，讓許多傳統(tǒng)消費(fèi)模式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，各大品牌的線下商業(yè)策略也隨之改變,，飲品界只是一個縮影,。上半年，知名咖啡連鎖品牌COSTA就已經(jīng)達(dá)成了與Onecup（易杯）的戰(zhàn)略合作,，此次和奈雪的茶聯(lián)合推出茶飲膠囊,，也是品牌方在探索飲品的新型消費(fèi)空間做出的一次嘗試,。從新品膠囊的高品質(zhì)和市場的良好反饋來看，“居家飲品”成為了眾多消費(fèi)者店面之外的第二選擇,，也讓很多新人正式接受茶飲概念,，店和家的距離并不遙遠(yuǎn)，“第三空間”和“第一空間”也絕不是相互敵對的關(guān)系,，“居家飲品”反而有利于店面品牌的深度擴(kuò)展,。此次奈雪的茶加入，無疑讓消費(fèi)者有了更加多樣化,、高品質(zhì)的選擇,。小雷相信，奈雪的茶飲膠囊的品質(zhì)不會讓消費(fèi)者失望,，健康茶飲的概念也會在今年冬天掀起一股暖流,。而在未來，Onecup（易杯）將會繼續(xù)執(zhí)行“飲品+”戰(zhàn)略,，積極與海內(nèi)外各大品牌合作,，用便捷與品質(zhì)打動消費(fèi)者。作為消費(fèi)者,，小雷也樂見未來更多品牌能夠加入到這個行列,，讓更多人愛上品質(zhì)飲品。
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