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多吃櫻桃能補鐵,?關(guān)于蔬菜水果的8個謠言!以后再也不要信了|美食課堂

 BTV暖暖的味道 2020-12-11

作為一個吃貨,,最幸福的時光就是能享受各種美食,。

但是暖暖總是能聽見一些不一樣的聲音,比如“吃荔枝會酒駕”,,“葡萄上的白霜不能吃”等等,,那么這些說法到底是真的還是假的呢?

今天,,暖暖就來當一次吃貨法官,,幫您辯證生活中常見的水果謠言。

葡萄上的白霜不能吃

葡萄:這是我的美,,你不懂,!

葡萄上的白霜是葡萄自身分泌的物質(zhì),如果葡萄帶著白霜,,就說明葡萄很新鮮,。

喝檸檬水能美白

檸檬:為什么我沒把自己養(yǎng)白?

檸檬水好喝,,但是檸檬里面的VC含量是真不高,,想要吃VC含量高的食物,可以參考暖暖的這張表格,。

晚上吃蘋果是“毒蘋果”

蘋果:你是不是想吃夜宵,?

其實只要控制好量,蘋果想什么時候吃都沒有問題的,。

吃橘子會上火

橘子:都是“吃太多”惹的禍,。

橘子的含糖量確實有點高,一旦吃多,,意味著攝入的糖分比較多,。

糖分太高容易讓嗓子難受,還有長痘痘的風險,,更嚴重的是容易讓牙齒難受,。

但這并不意味著不能吃橘子,別吃太多就好,。

多吃櫻桃能補鐵

櫻桃:是你想太多....

100克的櫻桃中含鐵量只有0.4毫克,,而大白菜都有0.7毫克,如果真想補鐵,可以吃點牛肉,、豬肝等等,。

洗菜泡的越久越干凈

蔬菜:小心我脫皮了。

蔬菜長時間浸泡再水里,,不僅不會提高清洗的效果,還會使水溶性的營養(yǎng)素流失,。

苦瓜能降糖,,多吃點

苦瓜:你的理想有點美好。

苦瓜如果能降糖,,中醫(yī)一定會拿它入藥的,。苦瓜中雖然含有植物胰島素,,但是量還是不多的,。

香蕉發(fā)黑不能吃

香蕉:你又不吃皮~

香蕉表面發(fā)黑有可能是因為“凍傷”或者熟透了,但是只要香蕉沒有變味或者發(fā)霉,,還是可以吃的,。

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剝栗子、剝柚子,、剝土豆......30秒不到全搞定,!這些技巧實在太妙了!

秋季就饞土豆這樣做,,比紅燒肉還開胃下飯,!隨便一炒孩子全吃光

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1個技巧讓菜瞬間好吃10倍,!都是大廚總結(jié)的經(jīng)驗,,不看太虧~|美食課堂

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暖暖的味道

每一道菜都是家的味道

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