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大蔥作為老百姓做菜常用的佐料,，今年以來價格持續(xù)上漲。大蔥價格上漲了多少,？蔥價什么時候才會回落,？ 
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早上九點，在北京市西城區(qū)的一個超市門口,，前來購買冬儲菜的消費者排起了長隊,。消費者告訴記者，和去年每斤不到1元相比,，今年大蔥的價格已經(jīng)漲到了2.58元/斤,。可即便如此,，依然不好買,。在超市內(nèi)，記者看到,，凈蔥的售價在3.98元,。11月份,，全國大蔥批發(fā)價格為為每斤2.28元，同比上漲99.1%,，已達近4年來最高水平,。 
北京市某超市負責人 許麗娜：因為氣候因素導致今年產(chǎn)量驟減。進貨價格跟去年相比基本上增長了3到4倍,。 
卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師 賀坦：今年大蔥種植面積與去年同期相比減少30%左右,，總量降了35%以上。所以大蔥的價格在短期內(nèi)有可能還會上漲,。明年二三月份之后,，供應量會增加，價格有可能出現(xiàn)回調(diào),。
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和大蔥不同，記者了解到,，最近北京生姜價格出現(xiàn)了明顯的下降,。記者在北京的一家超市看到，每斤生姜的售價達到了7.98元,。有消費者告訴記者,，這個價格比上個月降低不少，前段時間生姜11,、12元一斤,。貴的時候買一塊，夠吃就行,。 數(shù)據(jù)顯示,，以生姜主產(chǎn)區(qū)山東安丘為例，截止到12月5日,，帶泥生姜價格為3.15元/斤,，較上月同期的6.5元/斤，跌幅51.54%,。業(yè)內(nèi)人士告訴記者,，今年我國生姜出口增加，且前期產(chǎn)量不足,，導致市場供應偏緊,，價格走高。11月中旬后,，今年新產(chǎn)的生姜陸續(xù)供應市場,，因此，最近一個多月,，生姜的價格已出現(xiàn)明顯回調(diào),。 河南商丘：大蒜產(chǎn)銷平衡 價格總體平穩(wěn)
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大蔥,、生姜、大蒜被稱為調(diào)味蔬菜的“三駕馬車”,，與大蔥,、生姜價格相比，大蒜價格又如何呢,？在河南商丘的歸德農(nóng)貿(mào)大市場,，大蒜商戶李運華表示，大蒜今年不貴,，最近的蒜批發(fā)價3元左右,，好蒜，零賣4元,。 
李運華表示,，前些年“蒜你狠”情況記憶猶新，最貴的時候,，大蒜的價格漲到十幾元一斤,。今年雖然價格不貴，但沒有出現(xiàn)扎堆購買的情況,，大蒜零售價格的穩(wěn)定,，與批發(fā)價格的穩(wěn)定密不可分。在商丘農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場,，大蒜只能算是小眾蔬菜,，每天的銷售量只有10噸左右。據(jù)市場商戶介紹,，現(xiàn)在大蒜的價格比去年同期還略有下降,，下降幅度在每斤0.2元左右。近些年由于產(chǎn)銷趨于平衡,，再加上整體銷量有限,，價格上下浮動不大。
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