目前,，市面上的減肥方法大致可以分為“不吃肉的低脂食法”和“不吃主食的低碳飲食法”，這兩種方法的瘦身效果都不錯,，有很多人都是通過這兩種減肥法瘦下來的,，所以兩者的擁護者也非常多。

有些人,，正是看到這兩種減肥法的效果,，并且過于自信自己能安排好，所以就開始嚴格控制自己的飲食,，要不就是一點肉食都不沾,，要不就是一點主食都不吃，想要這樣來達到減肥的目的,！

最后的結果卻不理想,，有的人出現(xiàn)了腸胃不適，有的人出現(xiàn)了頭暈眼花渾身無力,，有的人精神恍惚,、注意力不集中。

那么,，這兩種減肥法,，是不吃肉瘦的快，還是不吃主食瘦的快呢,？

想要了解什么樣的減肥法瘦身更好,，就要先了解脂肪轉化的原理！

首先,，要先認識一下影響脂肪運轉的關鍵物質：胰島素,。

胰島素是一種身體激素，也是身體內唯一能降低血糖的激素,，還能促進肌肉的合成,。

我們吃下去的食物，會被消化系統(tǒng)分解為葡萄糖，并且進入血液為身體供能,，這時候血糖就會上升,，這時候胰島素開始出現(xiàn)穩(wěn)定血糖水平。

脂肪的轉化過程：

整個脂肪的轉化過程大致可以為：食物消化分解為葡萄糖-葡萄糖轉化儲存為糖原-無法消耗的葡萄糖儲存為脂肪,。

食物進入消化系統(tǒng)之后,，開始轉化為葡萄糖；葡萄糖轉化為糖原,，儲存在肝臟和糖原里，被分配至全身,；當消耗不足的時候,，糖原飽和，剩余的葡萄糖就會被分解轉化為甘油三酯,，儲存在身體的脂肪細胞里,。

低脂飲食和低碳飲食

什么是低脂飲食？

低脂飲食主要是通過控制脂肪的攝入來達到減肥目的的,。一般的減肥小白們,，對這種減肥法非常推崇，認為吃肉長肉,，不吃肉就不長肉,。因為杜絕了脂肪的攝入，前期的減肥效果非常明顯,，但是副作用和反彈也會隨著而來,。

原理：通過杜絕脂肪攝入來達到減肥的目的。

主要代表：素食減肥,、水果減肥法

優(yōu)點：肉食的消化需要更多的能量參與,，少吃肉能減少腸胃負擔。

缺點：長期不攝入油脂,，身體不飽和脂肪酸發(fā)生氧化,，容易導致皮膚衰老。因為鐵元素主要存在于肉食中,，不吃肉還會導致女性貧血,、經量少。身體蛋白質來源來主要來源自肉食,，不吃肉的話,，肌肉流失會加速，體脂率偏高,。

適合人群：超重,、需要速效減重的人群。

什么是低碳飲食,？

低碳飲食一般指限制了碳水化合物的攝入,，強迫身體直接燃燒脂肪來減肥的方式,。

低碳的飲食往往會吃大量的蛋白質和油脂脂肪，而且會嚴格控制米面等主食的攝入,。

原理：通過減少碳水化合物的攝入,，來降低胰島素，減少身體供能的糖原,，強行使身體以消耗脂肪為主,。

代表飲食：生酮飲食、阿特斯金減肥法

優(yōu)點：能夠預防糖尿病,、血管疾病等,。蛋白質和脂肪的飽腹感強，能夠長久維持飽腹狀態(tài),，不餓,！

缺點：攝入過了過多飽和脂肪，造成膽固醇,、高血脂和冠心病的出現(xiàn),。長期碳水攝入不足，容易出現(xiàn)口臭,、便秘,、低血糖等問題。

適合人群：需要短期迅速減重,，又無肉不歡的人,！

總結

其實，不管是低脂飲食還是低碳飲食,，都只是減肥的一種方式,。太過側重哪一種，都不是最好的方式,，只有根據(jù)自己的情況,，均衡的安排碳水、蛋白質和脂肪的比例,，來健康緩慢持續(xù)的瘦下去,！