2017年6月21日，茅臺官網(wǎng)發(fā)出《貴州茅臺酒股份有限公司2017年社會招工簡章》,，一時(shí)間刷爆朋友圈,，成為酒都仁懷當(dāng)?shù)氐纳鐣狳c(diǎn)?！懊┡_社招”已經(jīng)于昨天上午八點(diǎn)正式拉開序幕,，不過這個(gè)序幕還沒有完全展開，報(bào)名的網(wǎng)站已經(jīng)被擠崩潰,。

貴州茅臺的這則招聘信息中,，其“社會招工”一語,，若非較為了解茅臺用工情形者,，不知此語之所指,。

我們曾提及，截至2016年底,，茅臺現(xiàn)有2.3萬余名員工中,，大部分為高中及以下學(xué)歷，研究生及以上者僅134人,。如眾所知,，茅臺酒采用傳統(tǒng)工藝流程，較少借助機(jī)械力,。加上釀酒產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特屬性,，以重體力勞動(dòng)為主。

茅臺員工學(xué)歷構(gòu)成現(xiàn)狀,，雖有行業(yè)屬性的原因,，然與其招聘招工方式，也大有關(guān)系,。在茅臺早期發(fā)展中,，“內(nèi)招”曾是普遍的方式。在戶口問題無法解決的情況下,，茅臺酒廠也多方奔走探索,，招聘員工子弟進(jìn)入企業(yè)。

這樣做的好處,，用季克良先生的話來說,，就是老酒師、老員工“感到后繼有人了,，不再分心了,，精力更集中了，把企業(yè)真正當(dāng)成了自己的家了,，而他們的子女進(jìn)廠后,，也由于受老職工的教育，又是從小受苦,，現(xiàn)在能跳出‘農(nóng)門’進(jìn)廠當(dāng)工人也很敬業(yè)愛崗,，很多成了骨干，當(dāng)了酒師,，繼了父業(yè),，為促進(jìn)茅臺酒發(fā)展作出了貢獻(xiàn)?！?em>（《季克良：我與茅臺五十年》,，貴州人民出版社2016年版第17頁）

這是茅臺用工的第一種方式。在仁懷一地，一家兩代,、三代均在茅臺酒廠工作者,，數(shù)不在少。這樣的用工方式,，確實(shí)帶來了季先生所說的種種好處,。譬如，老員工更安心了,，更覺后繼有人了,。

因茅臺是國企，能在廠子工作,，是當(dāng)?shù)睾芏嗳藟裘乱郧蟮?，區(qū)區(qū)在下也是其中一員。在這樣的代際傳承中,，傳承下來的是對國酒茅臺這一崇高榮譽(yù)的堅(jiān)守與珍視,，這是企業(yè)最為寶貴的、最核心的財(cái)富,。

同時(shí),，釀酒，特別是像國酒茅臺這樣的頂級品牌,，對釀造過程控制之嚴(yán)苛,，遠(yuǎn)超我們想象。非經(jīng)數(shù)年數(shù)個(gè)輪次的鍛煉,，難以成為熟練工,。其基層生產(chǎn)技術(shù)人員，非有十?dāng)?shù)年,、數(shù)十年的培養(yǎng)熏陶,、親身歷練，難以功成,。而酒廠員工子弟,，長期受到熏陶，對榮譽(yù)的珍視和技術(shù)的傳承,，有著先天的優(yōu)勢,，構(gòu)成了茅臺的核心凝聚力和技術(shù)實(shí)力。此是“內(nèi)招”用工方式的優(yōu)長所在,。

當(dāng)然,，隨著企業(yè)的發(fā)展，又延伸出另一種招聘方式,，就是現(xiàn)在的“土地戶”,。茅臺酒的生產(chǎn),，不比其他企業(yè)，可以增大窖池容量,，或是采用大罐貯存等方式節(jié)省空間,。其生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張，只能以空間的擴(kuò)張為主,。這就導(dǎo)致茅臺在發(fā)展過程中，與規(guī)模逐漸擴(kuò)大相適應(yīng)的,，是土地使用量的增多,。

征收占用居民土地、宅基地,，無論是“土地戶”還是地方政府,，均要求企業(yè)對就業(yè)問題加以解決。茅臺以善履企業(yè)社會責(zé)任著稱,，自然未有分毫推脫,。只是企業(yè)征收土地，是成批量征用,。而車間擴(kuò)建投產(chǎn),，卻需時(shí)日，用工數(shù)量與適齡進(jìn)廠的“土地戶”,，難以同步,，故遺留下一大批等待進(jìn)廠人員。

當(dāng)然,，茅臺在發(fā)展過程中,，“社招”（也就是面向社會公開招聘）也是一種重要的方式。記得某年夏日,，茅臺出臺政策,，允許釀酒專業(yè)職高以上、其他專業(yè)?？埔陨衔膽{,、戶籍為仁懷者，均有報(bào)名資格,。開始報(bào)名之日,，凌晨便與諸弟前去輪流排隊(duì)，三日期限內(nèi),，險(xiǎn)些沒報(bào)上名,，遑論考上了。

其后,，茅臺逐漸提高了“社招”報(bào)名的要求,，但戶籍限制卻逐漸放開。比如好些年前，就要求“社招”報(bào)名者,，非具二本以上文憑不可,。然戶籍卻從開始的仁懷一地，放寬至貴州一省,，再到現(xiàn)在的不限制戶籍,，這體現(xiàn)了其招聘逐漸放寬，并與外界接軌的跡象,。

在這三種招聘方式之間,，就難免存在著一些不同之處了。內(nèi)招的方式,，固然能夠解決內(nèi)部職工的后顧之憂,，且有著種種益處。但隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,，若僅滿足此一端之需求,，長期來看顯然于企業(yè)不利。

而“土地戶”又是地方重點(diǎn)關(guān)注的對象,，分批次解決往往亦難以滿足其快速進(jìn)廠解決就業(yè)的愿望,。故《社會招工簡章》一出，很多人的疑問就是：“土地戶”都解決了嗎,？老員工子弟都解決了嗎,？

面對此兩個(gè)問題，“社招”確實(shí)是一個(gè)扎眼的字眼,，或許也是《社會招工簡章》最后更名為《貴州茅臺酒股份有限公司招聘337名制酒,、制曲工人》的原因。

從企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展來看,，如何在這三種招聘方式之間實(shí)現(xiàn)平衡,，確實(shí)是一個(gè)很值得探討的問題。是故,，茅臺酒廠在每次招工時(shí),，可以說都是極為審慎的。非經(jīng)過深思熟慮和廣泛征求意見者,，不敢輕易對外發(fā)布,。

從企業(yè)的角度言，每一種招聘方式,，都有其合理性,。征用土地后，年輕人自然需要工作崗位,。要實(shí)現(xiàn)代際傳承,，“內(nèi)招”是一個(gè)很好的方式,。而要為企業(yè)發(fā)展增添新鮮血液，“社招”卻又不可或缺,。當(dāng)然,，在員工子弟和土地戶中，也有極為優(yōu)秀者,，進(jìn)廠之后從事的工作也非常重要,。但畢竟從整體上言，來自全國各地的全日制本科及以上學(xué)歷者,，進(jìn)廠后給企業(yè)所帶來的效應(yīng)更大,。

從這次招聘來看，企業(yè)也把“內(nèi)招”,、“土地戶”,、“社招”分別對待,，各有不同的政策和具體的招聘方法,。更名后的“社招”簡章，明確招聘的是“制酒,、制曲工人”,，也就是基層勞動(dòng)人員。

從往年實(shí)際情形來看,，這批“社招”人員,，經(jīng)過歷練和栽培后，基本會成長為基層甚至是中高層管理人員和技術(shù)人員,。加上茅臺酒廠多年來的快速發(fā)展,，其吸引力十分驚人，故其對報(bào)名人數(shù)上限有一定要求（報(bào)名名額2000人）,。這從企業(yè)來講,，確實(shí)是不得已而為之。卻又是十分獨(dú)特的一個(gè)規(guī)定,，甚少在別處見到,。

另有一點(diǎn)值得注意者，乃是報(bào)名者材料審查合格后,，要先行進(jìn)行體能測試,。“體能測試標(biāo)準(zhǔn)：男子1000米跑,，女子800米跑,，超過4分30秒判定不合格?！泵┡_酒廠近年的用工招聘,，均有體能測試環(huán)節(jié),。個(gè)人認(rèn)為，這與企業(yè)特性相符,。畢竟招聘進(jìn)廠后,，最初很長一段時(shí)間從事的都是重體力勞動(dòng)，對體能有較高的要求,。而每年的“土地戶”和“內(nèi)招”,，都有人因此就被刷下來。

記得去年回仁,，在茅臺酒廠工作的某友問及我一年之收入,。乃掏出筆記本一筆筆計(jì)算，已經(jīng)收入和預(yù)期能夠收入者均行匯入,，不過8萬之譜,。友人亦言，我今年也只有8萬多,。我知其還沒說完,，便耐心等待，果不其然,。友人接著說：年終獎(jiǎng),，稅后的?？质桥挛覀?，便沒再細(xì)說，兩人自顧自喝酒,。此可見茅臺之吸引力,，亦可見其限制報(bào)名人數(shù)之初衷也。

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