孔子的養(yǎng)生秘訣,，叫“不時(shí)不食”，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中也說(shuō)“司歲備物”,。

即吃東西要講時(shí)令,、按季節(jié)。遵循大自然春生夏長(zhǎng),、秋收冬藏規(guī)律的食物得天地之精華,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。

如今百花盛綻,，除了看花賞花,，自然還要吃花。說(shuō)“吃花”,，未免有點(diǎn)不文雅,。古人自有美稱，名曰“花饌”,。

回溯時(shí)光

鮮花香餅

鮮花入饌,，古已有之。

唐代武則天令宮女采收花粉制作花糕,，分賜群臣,；唐僖宗、昭宗兩朝時(shí),，紅菱束餅,，以賜新科進(jìn)士。

在宋代,，漫步開(kāi)封街頭,，你能吃到牡丹餅、桂花餅,、菊花餅,、桔子餅、桃花糕,、百合酥……一些老糕點(diǎn)鋪?zhàn)拥拿?hào),，流傳至今。

清代玫瑰花餅問(wèn)世,，花香沁心,、甜而不膩、美容養(yǎng)顏,。

晚清《燕京歲時(shí)錄》記載：“四月以玫瑰花為之者,，謂之玫瑰餅，應(yīng)時(shí)之食物也,?！?/span>

甘泉佳釀

落花有情 

桂花釀酒,，香濃醇厚，以江蘇常熟“王四桂花酒”為佳,。一杯下肚,，滿口桂香,。適合女性飲用,，能緩解胃痛腹寒,。人送別稱：“貴妃酒”。

? 菊花酒 ?

菊花酒古稱長(zhǎng)壽酒,，清涼甜美,，養(yǎng)肝明目。好處說(shuō)得再多,，不如待秋高氣爽,，約三五好友，一同登高飲酒,。

? 玫瑰花茶 ?

玫瑰可取山東平陰所產(chǎn),。芳香四溢，久負(fù)盛譽(yù),。以玻璃茶壺沖泡，看花瓣浮沉,，鼻尖縈繞濃郁的香氣,，緩解疲勞，舒散身心,。

? 茉莉花茶 ?

茉莉數(shù)廣西橫縣最妙,。朵大香濃、潔白飽滿,。窨制而成的茶湯清澈明亮,，茶香、花香交融合一,，飲者心曠神怡,。

如花美饌

唇齒留香

“紫藤掛云木，花蔓宜陽(yáng)春,?！?span style="line-height: 32px;">藤蘿餅和榆錢(qián)糕一樣，是老北京傳統(tǒng)的應(yīng)季吃食,。酥皮層次豐富,，香甜適口，具有濃郁的鮮藤蘿花清香味,。

? 桃花糕 ?

三月桃花笑春風(fēng),，不吃太可惜,。在桃花盛開(kāi)的季節(jié)，取新鮮花瓣洗凈,，為心上人做一份桃花糕,，也是一件樂(lè)事。

 ? 桂花酒釀園子 ?

桂花酒釀,，屬于江南的回憶,。小橋流水中，桂花飄香,，一碗酒釀,，甜進(jìn)心里。

 ? 百合湯 ?

甘肅蘭州百合潔白如玉,、肥厚香甜,。蒸、炒,、煎,、燉，樣樣別具風(fēng)味,。一道冰鎮(zhèn)百合湯,，回味無(wú)窮。