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孩子愛喝的金針菇番茄豆腐湯,,鮮香味美又營養(yǎng),,不錯的居家美味

 悟癡 2020-11-30
“大家好,這里是楊爸的育兒經(jīng),,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,,只為分享對孩子更好的?!究蠲朗尺m合2.5周歲以上的寶寶食用,。
在我們的日常生活中,相信大家對于金針菇,,豆腐,,番茄這三款食材應該非常了解。
作為生活中最常見的素食食材,,如果單拿出來說,,它們每一種都能獨當一面,做出來的美味菜肴總是讓人口水直流,。
而如果把三者合而為一,,相信對于今天分享的這款金針菇番茄豆腐湯,應該是很多孩子都愿意品嘗一下的居家美味,。
畢竟對于這款美味來說,,豆腐的嫩滑,金針菇的鮮味,,番茄的酸爽被融入到了一鍋之中,,再加上簡單的調味之后,,整鍋湯不僅營養(yǎng)豐富,而且鮮酸口感更甚之前,。
如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡,。
【美食名稱】:金針菇番茄豆腐湯,。
【準備原料】:內酯豆腐一塊,番茄一個,,金針菇120克,,香菜、蔥花,、蒜末少許,,鹽和雞精各半克,蠔油一勺,。
第一步:首先我們把內酯豆腐輕柔的切成小方塊,;番茄表皮十字花刀,用開水浸泡兩分鐘后去皮切塊,;金針菇根部朝上1.5cm攔腰切斷,,然后撕成小束,放在清水中清洗干凈,,控干備用,。
第二步:準備一鍋250ml的沸水,把處理好的金針菇倒入沸水中,,焯水40秒,,迅速撈出備用。
第三步:鍋中加入適量的油,,三成油溫倒入蔥白和蒜末爆香,;隨后把切好的西紅柿塊倒入鍋中,炒至熟爛,。
第四步:往鍋中加入300毫升的清水,,適當攪拌,,蓋上蓋中火燜煮四分鐘,。
第五步:最后把處理好的金針菇和內酯豆腐倒入鍋中,,先開大火煮沸,然后開蓋轉中火,,慢燉三分鐘,;隨后把剩下來的鹽,,雞精,,蠔油,蔥花,,香菜一并倒入鍋中,,適當攪拌幾下,,繼續(xù)煮一分鐘就可以盛出食用了,。
相對于今天這款家常美味來說,應該算是湯羹之中比較營養(yǎng)豐富的存在,。如果您對這款美味也非常喜歡的話,,不妨自己在家動手嘗試一下吧,。
那么今天的育兒美食就分享到這里,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,,不妨多多關注我吧,!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,,也可以私聊筆者,,我會為你非常詳細的解惑答疑,,明天我們不見不散,。

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