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金針菇吃了20年,,頭一次見這種吃法,鮮味十足,,上桌連湯汁都不剩

 flczjogg 2019-09-25

很鮮美的快手營養(yǎng)湯——這款湯可謂是快手營養(yǎng)湯,,不用長時間的煮燉,可以在很短的時間內(nèi)就搞定,。非常適合匆匆忙忙的上班族哦

喜歡金針菇的朋友不妨一試,,金針菇做湯真的很鮮美哈

金針菇吃了20年,頭一次見這種吃法,,鮮味十足,,上桌連湯汁都不剩

減脂番茄金針菇豆腐湯的做法

  1. 準(zhǔn)備工作先做好,雞蛋打入碗中,,內(nèi)脂豆腐切小塊,,番茄切小塊,金針菇去根,,撕開,,香菇切開,小蔥切碎

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  1. 鍋中倒入少許油,,加入蔥花炒下,,放入香菇煸炒

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  1. 倒入切好的番茄,炒至番茄出水

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  1. 鍋中加一碗水,,因為番茄我沒有提前去皮,,等水燒開的時間,我用筷子把番茄皮都挑出來了

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  1. 水開后放入金針菇,,記得是先放金針菇哦,,內(nèi)脂豆腐比較嫩,,如果先放豆腐,,再放金針菇,攪拌的時候很容易把豆腐攪散

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  1. 下內(nèi)脂豆腐,用菜鏟沿鍋邊輕輕推下,,讓豆腐都入湯里,。然后撒少許鹽,蠔油,,白胡椒粉(我不喜歡放太多的調(diào)料,,所以我每次做菜都比較清淡)

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  1. 雞蛋打散,慢慢的倒入蛋液,,關(guān)火

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  1. 撒上剩余的蔥花,,倒點香油,一道好喝,、快手,、減脂的番茄金針菇豆腐湯就做好啦

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小貼士

準(zhǔn)備工作有點慢,做的時候是很快的,,三分鐘就好啦,,超級好喝,我每次能喝兩碗呢

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