中國五千年都是禮儀之邦?，F(xiàn)在越來越多的人喜歡在自己家里喝茶,，有時也會接待親朋好友。茶道禮儀,，并非是大家想象中的那么講究,，其實就是簡單的一些細節(jié),，在整個品茶過程當中注意些就可以愉悅的品茶。

我們一起來學習,，我們平時泡茶過程當中的一些細節(jié)：

1：茶席設計

我們的茶席布置趨向于簡單整潔，干凈,，桌面上只盛放我們需要的泡茶器皿,。

桌布,，我們往往是與茶具相應,，素雅簡潔即可，色彩相呼應,。最好是一個色系的,。

花器等其他裝飾品，顏色,，材料等都是和我們的桌布,，茶具相呼應。器具的高度一般不要超過主泡下巴,，以免遮擋住客人與主泡的交流,，且主泡也不好倒茶給客人。

2：茶具清潔消毒

家里的茶具要洗干凈并且消毒,。每次品完茶都要及時的用牙膏清洗，這樣茶杯就不會留有茶垢,，或者洗不干凈,。

在泡茶之前也要，溫杯潔具,，再進茶葉的沖泡品鑒,。

3：取茶

在取茶之前，洗手并擦干手上的水,。盡量不用手抓茶葉,，用茶則取茶,。

4：順時針的講究

一般主泡在分茶給客人時，都是以右手持公道杯為賓客倒茶,，從左到右的順時針倒茶,。

5：倒茶

俗話說：“茶滿欺客”。倒茶時要低斟茶湯,，防止濺茶茶水,，將每位賓客的茶斟至七分滿,。茶水的水量一致，以示茶道公正平等,。

6：最后為自己倒茶

倒茶時,，先斟茶給賓客，最后再斟茶給自己,。然后伸右手示意賓客喝茶,，然后自己再喝茶。

7：續(xù)茶

賓客茶杯中的茶喝完了,，也是從左到右順時針方向續(xù)茶。

8：茶點

品茶最好是配一些堅果,，糕點,，或者奶糖之類的茶食比較合適。

大道至簡,。以上的8個泡茶細節(jié)平時我們都可以做到。平時多練習這些基礎的細節(jié),，掌握喝茶禮儀,。我們就能夠隨時在家里享受美好的茶會。

品茶日志

二零二零年七月十四日