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近段時間以來,，老百姓日常生活中幾乎天天用到的蔥,、姜等調(diào)味品的價格出現(xiàn)了翻倍的上漲。本不是需求旺季,，價格緣何就上漲了呢,？
在河南商丘的歸德農(nóng)貿(mào)大市場，記者注意到,，前來買大蔥的市民雖然不少,，但是每個人的購買量卻不多。 河南商丘市民：現(xiàn)在大蔥是兩塊五一斤 ,，與兩個月前比上浮了近七八毛錢,。 記者在濟南規(guī)模最大的大蔥交易集散地——寧家埠街道大桑村調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近期,，當(dāng)?shù)仄胀ù笫[每斤的批發(fā)價格,，已經(jīng)上漲了三倍。 山東濟南市章丘區(qū)寧家埠街道大桑批發(fā)市場批發(fā)商：去年收大蔥四五毛錢，今年收大蔥一塊四五,。 據(jù)中國蔬菜流通協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示,，11月11日，主產(chǎn)區(qū)山東章丘長白大蔥毛蔥的價格每斤為1.30元左右,，同比增長160%,。而另一個大蔥主產(chǎn)區(qū)河南新野的鐵桿大蔥毛蔥價格每斤在1.45元左右，較8月下旬相比每斤增長0.8元,，上漲123.08%,。 中國蔬菜流通協(xié)會常務(wù)副會長 陳明均：主要原因就是這兩年大蔥的種植效益比較差，影響老百姓的種植積極性,；另一個原因是今年的北方地區(qū)，像山東這些主產(chǎn)區(qū)雨水比較大,，出現(xiàn)了水澇的現(xiàn)象,，影響了大蔥的單產(chǎn)。
生姜的價格漲幅也不小,。山東安丘是全國種植生姜面積最大的縣市,。近日，記者在市北區(qū)的一處便民集市采訪時發(fā)現(xiàn),，偌大的市場里零售生姜的攤位只有兩家,。 濟南萊蕪區(qū)是山東生姜的另一個主產(chǎn)區(qū)，每年都有近50萬噸的生姜產(chǎn)自這里,。姜愛玲所在的西留村有1230口人,，幾乎家家戶戶都種姜。姜愛玲告訴記者,，2018年每斤生姜的批發(fā)價大約在兩三元,，去年是3到5元，而今年,，每斤生姜的價格一度上漲到8.5元,。 山東濟南市萊蕪區(qū)羊里街道西留村村民 姜愛玲：我今年種了5畝多姜，一畝地畝產(chǎn)量能有一萬毛斤,，保守價5元一斤,，能收入5萬多元。 姜愛玲告訴記者,，行業(yè)內(nèi)將銷售的生姜分為鮮姜和老姜兩大類,。由于當(dāng)年產(chǎn)的鮮姜味道淡，再加上價格比老姜便宜將近一半,，為此,，姜農(nóng)習(xí)慣于把鮮姜儲存幾個月后再銷售。當(dāng)前，批發(fā)商收購的生姜基本上都是去年的老姜,，由于去年全國各地生姜產(chǎn)地經(jīng)歷了干旱,、雨澇等影響，導(dǎo)致2019年生姜產(chǎn)量整體減少,，而今年剛收獲的鮮姜需要儲存到春節(jié)和來年才能出售,。所以，眼下的生姜市場正處于青黃不接的時候,，因此價格就提了上來,。 據(jù)中國蔬菜流通協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示，受去年大部分生姜產(chǎn)區(qū)種植面積并未增加,，而單產(chǎn)又因病害及自然災(zāi)害等因素導(dǎo)致下降等影響,，今年9月下旬以來，精品洗姜價格從每斤不到7元,，漲到了11月份上旬的近11元,，與去年同期精品洗姜均價3.84元/斤左右，同比漲幅約為147.40%,。短期內(nèi)老姜價格也將維持高位,。 來源:央視財經(jīng) |
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