過枝技法的運用始見于康熙后期，尤以五彩瓷器為多見,，凡運用此法者,，皆質(zhì)量非凡。雍正一朝過枝者顯然是由此而來,，并將其與宋人寫實花鳥畫之精髓結(jié)合而成,，遂營造出新的美學(xué)意境。

「過墻枝」,，音諧「長治」,，借喻政通人和、長治久安,。故此,，當(dāng)中既有歌功頌德之心，亦含祝圣上萬壽無疆之意,。故,，此類雍正御瓷在處理此種高難度題材時，亦應(yīng)為雍正皇帝親諭,，或以宮廷畫師為摹本而來,，處處匠心獨運，筆筆渾然天成,。

雍正御瓷的桃蝠紋,，描繪入微，飽滿瑩潤,，枝葉繁茂,，經(jīng)脈畢現(xiàn)，祥蝠姿態(tài)各異,，生動可愛,，因此雖不常見，仍廣為人之,。盤之紋樣畫工新穎別致,、細膩典雅，施彩技術(shù)亦妙至毫巔,。每朵桃花均用極細的深色線勾勒輪廓,，既層次分明，又無損花瓣之嬌美,?；ò瓯旧淼念伾壑蟹狐S，向花芯處的漸變深淺有致,，纖細的花蕊用蛋黃料彩厚涂而成,，甚具三維效果,。頗堪玩味的是，桃枝上的青苔,，均是直接在繪好的粉彩地上畫成,，看來更為逼真寫實。

盤身繪五紅蝠,，常見于中國工藝,，紅蝠意指洪福齊天，五蝠音同五福,，高壽,、康寧、富貴,、好德,、善終。此類典故頗得雍正之意,，可見其授命畫制的《胤禛行樂圖》冊頁,，〈仙桃戲猴〉一景描繪其喜得蟠桃，身旁樹上伴有靈猴,。同冊另一景,，繪其觀瀾之姿，一蝠于上盤旋,。雍正一朝作桃紋于各式器物,，然新創(chuàng)粉彩瓷的多樣色調(diào)，粉紅,、淡黃,、淺綠等，最能貼切表現(xiàn)桃實枝葉,。雍正一朝,，世宗為證繼位正統(tǒng)，篤信禎符,，復(fù)興祥瑞飾紋,，此風(fēng)延至乾隆時，更是俯拾皆見,。世宗也重啟賜賞如意之習(xí),，并時命畫師繪其像，畫中置身祥紋瑞飾之間,。

五蝠意喻五福，高壽,、康寧,、富貴,、好德、善終,。五蝠紋飾搭配壽桃,，象征福祿壽三喜兼?zhèn)洹Ａ硪姳P上桃花盛開,，比擬靈芝仙物,，更添慶賀之意。五蝠意喻五福,，《書．洪范》中亦有五福之說：「五福一曰壽,，二曰富，三曰康寧,，四曰攸好德,，五曰考終命」。五蝠紋飾搭配壽桃,，象征福祿壽三喜兼?zhèn)洹?/p>

此盤之上繪蟠桃瑞果,，花繁葉茂，枝干蜿蜒,。敷彩濃淡有致,，描繪入微，如此精致之品,，獨一無二,。本對盤應(yīng)繪于雍正成熟時期，及后壽桃紋飾漸趨形式化,，屢見粉彩壽桃天球瓶,、碗、小盤等器,，至乾隆年間仍續(xù)繪制,。

此類五蝠八桃盤的款識有雙方框六字款、及雙圈框六字款兩種,。尺寸分四種,，北京故宮博物院及倫敦維多利亞和阿爾伯特博物館各藏一例尺寸最大的五蝠八桃盤（口徑50.6公分、口徑50.5公分）,，皆書雙圈款,，故，本品五蝠八桃盤應(yīng)為同類尺寸之最大者,，存世罕有,。

此式雍正五蝠八桃盤，曾于乾隆三年由皇帝下旨，交唐英仿制燒造,?！肚逦募酚涊d，乾隆三年「五月初六日,，司庫劉山久,、催總白世秀來說太監(jiān)高玉，傳旨：著瓷器庫將康熙,、雍正年號所有盤,、碗、鐘,、碟,、瓶、罐等件每樣持一件呈覽,?！露迦眨咂肥最I(lǐng)薩木哈,、催總白世秀,，來說太監(jiān)高玉交……五彩過墻福壽七寸盤一件……俱照樣燒造送來。燒造完時,，再交出原瓷器繳回,，仍交瓷器庫。欽此」,。乾隆例,，參見《清瓷萃珍》所載之「乾隆粉彩福壽雙全八桃盤」，南京博物院,、香港中文大學(xué)文物館,，1995年，圖100,?？梢娗』实郾救耍瑢τ赫鄄蕢厶掖傻姆轮?，景德鎮(zhèn)燒造完時還要交回瓷器庫,，足以說明乾隆皇帝對其父的敬愛和對舊物珍稀。

此種壽桃盤自古便是重金難求之物,，可見清宣統(tǒng)二年（1910年）陳瀏所著《陶雅》記載：「庚子后出五彩過枝盤碗甚伙,，有桃實八枚綴于枝上者，索價亦甚,。過枝云者,，自此面以達于彼面,，枝干相連，花葉相屬之謂,，皆雍正官窯也,?！?/span>說明雍正粉彩福壽雙全圖器物,，多出自庚子八國聯(lián)軍之役后，且當(dāng)時價亦不菲,，僅次于琺瑯彩器,。趙汝珍所著《古玩指南》中回憶，民國十年（1921）年前后,，清代官窯瓷器中「以古月軒（琺瑯彩）為最貴,，每杯一雙，可值五百元,。每碗一個,，可值千元上下。次則雍正粉彩過枝…等粉彩,，過枝之五寸盤,，值二百元。七寸者,，需三百五十元」,，足見其珍。此類盤于歷年市場拍賣出現(xiàn),，與私人收藏者,，總計其存世數(shù)量不過二十件，可謂珍貴之至,。