勐庫(kù)是臨滄主要產(chǎn)茶區(qū),,大名鼎鼎的“勐庫(kù)十八寨”就分布在這里,其中有耳熟能詳?shù)谋鶏u,,也有南迫,、小戶賽、大戶賽等,,這篇文章分享下大戶賽和小戶賽普洱茶的地理位置和普洱茶特點(diǎn),。 1、地理位置 1)小戶賽:小戶賽位于勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊,,距離公弄村委會(huì)4.00公里,,距離勐庫(kù)鎮(zhèn)18.00公里,隸屬于公弄村委會(huì),。小戶賽現(xiàn)有200多戶人家,,由三個(gè)寨子組成,一個(gè)漢族寨,,兩個(gè)拉祜族寨,,三個(gè)寨子連排等坐落在邦馬大雪山主峰的半腰上,漢族寨與兩個(gè)拉祜族寨相距約一公里,。 2)大戶賽:大戶賽隸屬于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),,地處勐庫(kù)鎮(zhèn)西邊,距雙江縣政府所在地39公里,,距勐庫(kù)傎鎮(zhèn)政府所在地15公里,,交通不方便,到鎮(zhèn)道路為多為土路,。東鄰梁子村委會(huì),,南鄰公弄村委會(huì),西鄰耿馬縣,,北鄰懂過(guò)村委會(huì),。轄大戶賽、花蕉樹(shù),、河邊寨等12個(gè)村民小組。 2,、古樹(shù)茶園 1)小戶賽 小戶賽背依邦東大雪山,,海拔1,800.00米,,年平均氣溫20.00℃,年降水量1,750.00毫米,,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),。小戶賽在臨滄雙江很有名氣,小戶賽不僅是勐庫(kù)面積最大的古茶園,,還是雙江目前古茶園保留的最多也是保存最好的寨子,。 小戶賽拉祜族占總?cè)藨舻?0%,拉祜族住在梁子寨和洼子寨,,這兩個(gè)宅離的很近,,小戶賽面積最大、年代最長(zhǎng)的古茶園大部分在這兩個(gè)寨,。梁子寨的古茶園是勐庫(kù)也是雙江保存的最好的,,樹(shù)圍都超過(guò)1米,樹(shù)高超過(guò)5米的古茶樹(shù)成林成片的至少還有300畝以上,,有十多株古茶樹(shù)樹(shù)圍都已經(jīng)超過(guò)150厘米,,樹(shù)幅寬展,根扭盤枝那形態(tài)不是兩三百年就能長(zhǎng)成的,,那應(yīng)該是明代或者更早時(shí)期種的茶樹(shù),。 2)大戶賽 大戶賽是勐庫(kù)大葉種的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,海拔2000米以上,,為勐庫(kù)最高的山寨,。大戶賽位于上大雪山野生茶群落的必經(jīng)之路上,大戶賽保存最為完好的古茶園在拉祜族居住的河邊寨,,這里的古樹(shù)大部分樹(shù)齡都比較大,。河邊寨坐落在海拔1800米以上的邦馬大雪山的巨臂之上,為勐庫(kù)最高的村寨之一,,終年云霧繚繞雨量充沛,,極其適合大葉種大樹(shù)的生長(zhǎng)。 3,、普洱茶特點(diǎn) 1)小戶賽 研究雙江茶葉歷史,,考察古茶園,愛(ài)好臨滄茶區(qū)古樹(shù)普洱茶,,小戶賽是個(gè)不能不去的地方,、所產(chǎn)的普洱茶不能不品!小戶賽茶最大的特點(diǎn)就是很像冰島茶,,一些茶友稱小戶賽的茶為“賽冰島”,,市場(chǎng)上有許多人用小戶賽當(dāng)冰島茶賣?!?/p> 小戶賽干茶條索肥壯,,沖泡后湯色淡黃明亮,,香氣為蜜香,杯底留香持久,;茶湯入口略有苦澀,,但化得較快,隨即回甘快速,,滋味清甜,;水路細(xì)膩,湯質(zhì)醇厚飽滿,,湯感柔和順滑,;喉韻舒爽而綿長(zhǎng)持久,生津強(qiáng)烈主要表現(xiàn)在兩頰和舌底,。 不過(guò)其與冰島茶的那種沁入口腔黏膜中的感覺(jué)不一樣,,如果用重手法泡苦澀味會(huì)比較明顯,這和冰島茶是有較大的不同的,,喉部回甘深度與冰島距離也有些大,。小戶賽和冰島的茶和而不同、各有千秋,! 2)大戶賽大戶賽的茶很容易辨別,,因?yàn)樗捌つw”比較黑,干茶烏潤(rùn)油亮,,當(dāng)?shù)厝艘卜Q它為“大黑葉”,,但沖泡后茶湯明黃透亮。 滋味釅醇,,苦味重,,但苦不留口,回甘快而明顯,,茶湯入喉,,兩頰即舌底徐徐生津,口腔寬廣舒適,,毫無(wú)緊繃感,。有茶友稱大戶賽的茶是“普洱茶中的味精”,贊其滋味濃烈,。 我是生茶張,,沉浸古樹(shù)茶12年,更多普洱茶知識(shí)搜索“生茶張古樹(shù)普洱” |
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