深夜，四處靜悄悄,，唯有醫(yī)院還是人來人往,。

求救電話響起，救護(hù)車火速出發(fā)，很快將一名中年男子拉進(jìn)了醫(yī)院,。

醫(yī)生走過來查看,，只見他嘴歪眼斜，口齒不清,，整個右側(cè)肢體都不會動彈,，不難猜測，他可能是腦血管出了問題,。

醫(yī)生趕緊將他推進(jìn)CT室進(jìn)行檢查,，果不其然，他的左側(cè)大腦出現(xiàn)了大面積的堵塞情況,，是突發(fā)腦梗了,。必須馬上進(jìn)行搶救。

中年男子被推進(jìn)了手術(shù)室,，三個小時過去了,，他還是沒有出來，只有醫(yī)生出來,，遺憾地表示,，搶救無效，男子已離世,。

聽到這樣的結(jié)果,，家屬頓時亂做一團(tuán)，男子的妻子更是直接哭暈了過去,。

等到妻子醒過來,，醫(yī)生才逐漸了解了這個中年男子的一切。

原來他姓張,，張大哥今年只有36歲,，是家里的頂梁柱，張大哥是跑業(yè)務(wù)的,，經(jīng)常要陪客戶吃飯喝酒,，二十幾歲時就有了三高了。

這幾年,，張大哥被提拔成單位的管理層了,，不怎么需要陪客戶了，酒是戒了,，但吃上卻沒怎么改,，依然要頓頓肉，真是無肉不歡,。

張大嫂早就勸他要管著點自己的嘴了,，可張大哥總說,，人活著不就是吃喝二字，你喝都不讓我喝了,，現(xiàn)在吃還不讓我吃,，還讓不讓人活了？

這天晚上,，張大哥又一個人吃了兩個豬蹄,，半個醬肘子,，美滋滋地倒在沙發(fā)上看電視,，突然就頭暈惡心起來，隨后就暈了過去,。沒想到這一暈就再也沒醒過來,。

醫(yī)生聽了事情的經(jīng)過，也不斷感嘆：吃的不對真能要命,，尤其是那些有基礎(chǔ)性疾病的人,，管住嘴真的太重要了。

生活中,，三高的人很多,，而高血糖、高血脂,、高血壓都是腦血管病的高危因素,，一旦有了三高，一定要在吃上嚴(yán)格把控,，否則,，腦梗、腦出血等腦血管疾病可能會隨時登門要命,。

三高的人,，少吃4種食物，免得血管早早堵塞

1,、高膽固醇食物

食用過多高膽固醇的食物是使血管堵塞的誘因,，常吃豬肝、豬腎等動物內(nèi)臟會讓血管堵塞得更厲害,。

2,、油炸食物

油炸食品是很多人的心頭大愛，但卻是血管堵塞的“幫兇”,。炸雞,、薯條、油條以及其他油炸食物,，長期食用會加重血管的堵塞情況,。

3,、含飽和脂肪酸比較多的食物

飽和脂肪酸含量較多的食品也會導(dǎo)致血管堵塞，這一類食物有肥肉,、五花肉,、人造黃油、奶精等,，經(jīng)常食用也會加重血管堵塞的程度,。

4、含有反式脂肪酸的加工食物

反式脂肪酸近年來受到了人們的關(guān)注,，很多人都知道含有反式脂肪酸的食物不宜多吃,，但也有人仍控制不住自己的嘴。像餅干,、方便面,、奶茶等食品，幾乎都含有反式脂肪酸,，而這一類食物也深受人們的喜愛,。

三高的人，不想血管堵塞,，吃點啥好,？

1、豌豆

降三高的食物有很多,，豌豆就是不錯的選擇,。

豌豆不僅價格十分低廉，而且又能夠有效的降低血脂,，每天中午只要吃上半碗豌豆,，就能夠在一段時間內(nèi)降低高血脂，所以日常多吃一些豌豆吧,。

2,、荷葉

現(xiàn)代研究表明，荷葉中的黃酮和生物堿類可以使血清的總膽固醇和生甘油三酯有所下降,。

同時,，荷葉水煎劑能降低全血比粘度、紅細(xì)胞壓積,、從而改善血液濃粘狀態(tài),，說明荷葉水煎劑具有明顯的降脂作用。

將荷葉與蒲公英,、綠苦丁混合,，搭配成綠苦丁荷葉茶飲用，對于三高人群預(yù)防心腦血管疾病十分有益,。

蒲公英是一種藥食兩用的小植物,，既能降低餐后血糖,，又能調(diào)節(jié)血脂。綠苦丁可以降低血脂,，調(diào)節(jié)血壓,，并可以使動脈粥樣硬化斑塊面積明顯減小。

三者搭配飲用,，可全面調(diào)節(jié)血壓,、血糖、血脂,，是清血的好幫手,，尤其適合三高人群預(yù)防血管病變。

3,、菜花

菜花也是輔降三高不錯的選擇,，特別適合高血脂的人群食用,。

因為菜花的脂肪含量比較低,，而且膳食纖維又比較高，口感也特別好,，經(jīng)常吃一些,，不僅能夠降血脂，對于預(yù)防癌癥也有不錯的作用,。

4,、海帶

海帶中含有許多有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥用成分。

海帶氨酸及鉀鹽,、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,，降低血壓。

食用海帶可有助于降血糖,、血脂和膽固醇,，可預(yù)防動脈硬化、便秘,、老年癡呆和抗衰老等,。所以，日本人把海帶稱為“長壽菜”,。

中醫(yī)認(rèn)為,，海帶性味微寒、無毒,，具有軟堅散結(jié),、消痰平喘、利水消腫,、祛脂降壓等功效,。

5,、萵筍

萵筍中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍,，可調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡,，對于高血壓病人具有降低血壓的功效。

萵筍中碳水化合物的含量較低,，而無機(jī)鹽,、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸,。煙酸是胰島素的激活劑,，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能,。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)動物實驗研究證實,，常食萵筍可增強(qiáng)胃液、消化酶,、膽汁的分泌,，從而刺激消化道各器官的蠕動，增強(qiáng)消化力,，有降血脂的功效,。

6、苦瓜

苦瓜,，蔬菜王國里的翡翠,，外表晶瑩剔透，口感苦而清新,，是必不可少的蔬菜,。

苦瓜含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放,，有非常明顯的降血糖作用,，對糖尿病患者大有益處。

苦瓜中維生素B1,、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富,，能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用,。

注意：患有慢性腸炎的患者不宜多食苦瓜,，食用時宜急火快炒，不宜長時間的燉煮,。

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