又到一年一度“舉頭望明月,，低頭吃月餅”的時候啦！大家準備好迎接新一輪的月餅大戰(zhàn)了嗎,？

可別告訴藥娃你們還在執(zhí)著于月餅的甜咸之爭,，“北五仁南鮮肉”早已是過去式了，現(xiàn)在的月餅口味可不是簡單的“甜咸”就能囊括的了,！

近年來,，月餅制作突破傳統(tǒng)，推陳出新,，一大批口味新穎,、創(chuàng)意奇巧的“網(wǎng)紅月餅”橫空出世，大有“稱霸”中秋市場之勢,。

小龍蝦月餅,、韭菜月餅、辣條月餅、乳酸菌月餅……口味千奇百怪,，更兼“人造肉”月餅也閃亮登場,！ 

“網(wǎng)紅月餅”刷屏朋友圈，但是,，這些備受熱捧的月餅,，真如宣傳的那樣集顏值與健康于一身嗎？

無糖月餅也含糖,？,！

“無糖月餅”近幾年頗為流行，廣告聲稱其不含糖分,，食用后血糖不會升高,，是糖尿病患者的福音，真是這樣的嗎,？ 

首先我們來搞清楚到底什么是“無糖”,？

根據(jù)《食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050—2011）的相關(guān)要求，如果某食品標簽上聲稱“無糖”,，那么對則糖的含量要求每100克或100毫升的該食品糖含量不超過0.5克,。所以你以為的“無糖”只是含糖量較低而已。

需要說明的是,，這里的含糖量一般是指葡萄糖,、半乳糖、果糖,、蔗糖,、乳糖、麥芽糖等所有單糖,、雙糖的總值,，也就是我們平時所說的精制糖含量。無糖食品的甜味可以來自于甜味劑,，中國大部分無糖產(chǎn)品都用的是高效甜味劑，特別是合成甜味劑,，比如安塞蜜,、甜蜜素、糖精,、阿斯巴甜等,。

但是，哪怕是既不升高血糖也不變成熱量的高效甜味劑,，研究也發(fā)現(xiàn)它們可能具有刺激食欲,、促進肥胖的作用。比如國外報道，部分消費者對阿斯巴甜敏感,，可能引起多達80多種的不良反應(yīng),。就算被許多人看好的糖醇類，也不全是優(yōu)點,，因為大部分糖醇在過量攝入后可能引起腹瀉,，少數(shù)糖醇腹瀉效應(yīng)雖小，吸收后從尿中排泄出去也會加重腎臟負擔,。

其次,，就算是“無糖月餅”，月餅里的蓮子,、豆類,、果仁以及月餅外皮中的面粉等含淀粉物質(zhì)，在體內(nèi)都可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,，食用后也會令人血糖升高,，對于糖尿病患者及高血糖人士來說，仍需適量食用,。

“保健月餅”玩噱頭,？！

燕窩月餅?zāi)鼙＝?，普洱月餅降血糖,，當歸月餅補中氣……如今，月餅噱頭越來越多,，各種“養(yǎng)生”“保健”等招牌的“網(wǎng)紅月餅”屢見不鮮,。

但這樣的月餅真的很“保健”嗎？真的更有益于健康嗎,？

首先,，小伙伴們記住，不管店家吹噓有多么健康,，都無法改變月餅熱量高,、營養(yǎng)成分單一的特征。食品中的營養(yǎng)成分絕大多數(shù)情況下是簡單疊加的,，通過加入某些“保健成分”就變得健康了的說法,，請一律將其視為“忽悠”。

其次,，鮑魚,、燕窩、魚翅……這些食材在人們的觀念中總被認為高檔又營養(yǎng),，事實上很多鮑魚月餅的外包裝上并沒有標明鮑魚的含量,，甚至有的月餅只是用添加劑炮制出了"鮑魚味"而已,。而且鮑魚、燕窩,、魚翅等食品真正的營養(yǎng)價值其實被過分夸大了,，它們只是蛋白質(zhì)含量較高。如果真想獲得營養(yǎng),，不如選擇雞蛋,、魚肉等平價的大眾食物。

最后,，大家要記?。翰皇且环N補藥就能適合所有人群，不同的人群,、不同的身體情況需要辨證地對待,，盲目進補不僅起不到滋補作用，反而會對身體有害,。

“私房月餅”有隱患,？！

你的朋友圈里,，是不是生活著一群正在賣私房月餅的人,？在一堆自拍、心靈雞湯,、為孩子拉票和面膜團購之中,，他們頑強地向你拋去羞澀里帶著堅定、果敢里有點迷茫的眼神,，然后癡癡地問：親,，聽說過“私房月餅”嗎？

“私房月餅”往往主打“零添加”“手工現(xiàn)包”“私人訂制”牌,，加上生活化的語言,、精致的包裝、富有詩意的文字,，很容易打動消費者,。

藥娃提醒各位小伙伴們，“私房月餅”雖然很誘人,，但美味的背后恐有安全隱患,！

許多“私房月餅”都屬于“三無產(chǎn)品”，其包裝上沒有標注生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、食品生產(chǎn)許可等重要信息,。此外,，“私房月餅”制作時的衛(wèi)生條件難以保證，所用原料也不明晰,，難保不會有人為了獲取利益,，以次充好，欺騙消費者,。因此建議大家謹慎購買,。

藥娃溫馨提示：

不管買的是真月餅假月餅，都祝大家有明月相伴,、團圓快樂~

~???中秋節(jié)快樂?。。ㄊ謩尤龌???~

快點轉(zhuǎn)發(fā)下面這個月餅給你愛的人吧,！

中

秋

佳

節(jié)

當顏值與創(chuàng)意兼具的網(wǎng)紅月餅,，

遇上回憶殺團圓味月餅，

到底誰才是月餅之王,？

你一票我一票,，今天立馬就出道。

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