端午節(jié),， 白娘子被許仙個傻叉逼迫著喝了一大杯雄黃酒,，然后現(xiàn)了原形

然后把自個給嚇的魂飛魄散……

白娘子為了救許仙。跑到南極仙翁那里偷來了一種仙草,，

將她已經(jīng)死去的丈夫許仙救活了,，這仙草就是靈芝。

“白娘子盜仙草”-----家喻戶曉的《白蛇傳》的故事

白娘子,，要是晚生個幾百年,，就不用去盜了

遇到某的話，說一聲。

某送她野生靈芝去救人

古代醫(yī)家對靈芝推崇備至,，在古籍中曾經(jīng)擁有對靈芝的豐富的論述,。

《神農本草經(jīng)》中將靈芝列為上品，認為“久食,，輕身不老,，延年神仙”。 “山川云雨,，四時五行,，陰陽晝夜之精，以生五色神芝”“青芝生泰山,，赤芝生霍山,，黃芝生嵩山，白芝生華山,，黑芝生常山”,；

《本草綱目》中記載：靈芝味苦、平,，無毒,，益心氣，活血,，入心充血,，助心充脈，安神,，益肺氣,，補肝氣，補中,，增智慧,，好顏色，利關節(jié),，堅筋骨,，祛痰，健胃,。

靈芝在道家服食的“仙藥”中每每出現(xiàn),， 如認為“食之成仙”，靈芝是精氣的化身等,。

靈芝生王地,，

朱草被洛濱。

榮華相晃耀,，

光采曄若神,。

——曹植《靈芝篇》

在浩瀚的中醫(yī)藥寶庫中，有一顆璀璨的明珠,，自古以來被認為是天意,、美好、吉祥,、富貴和長壽的象征,，她就是——靈芝。被西方人稱為“神奇的東方蘑菇”

靈芝是中醫(yī)藥寶庫中的精品,，是中國歷史上特有的祥瑞之物,，有“仙草”、“瑞草”之稱,，在《爾雅翼》記載有：“芝,，瑞草元前，一歲三華,，無根而生,。”

關于靈芝的傳說不勝枚舉,。說它能起死回生,，使人長生不老，固然不是事實,，但是這些傳說也從一個側面反映出靈芝神奇的醫(yī)療作用,。

接下來去深山之中，去尋道品味

都是深山老林,。原始深林

走了半天路,，尋到一朵野生 紫芝

一天就遇到2朵。

下山后,，在山腳老鄉(xiāng)的 屋檐下,，發(fā)現(xiàn)了懸掛著一些，之前進山采收的靈芝

一個村子,，就收到這么一些些

我國的幅員遼闊,，靈芝有很多品種。

野生的靈芝數(shù)量相對較少,，而人工培植的居多,。

市面上多見的是赤靈芝和紫靈芝。

一般得人工培植靈芝,，有3種主要的方法

袋料靈芝,、椴木靈芝、仿野生種植靈芝

第1,、2種方式,，主要是為了收集靈芝孢子粉售賣,。

第3種方式主要是售賣靈芝子實體

靈芝里面的靈芝多糖、靈芝三萜和靈芝酸,；含量的高低,，

與培植方式有直接的影響。

1,、袋料靈芝——將木頭碎屑,、棉籽殼、甘蔗渣,、農作物秸稈,，等農林下腳料栽培靈芝的方法稱為袋料栽培。

2,、椴木靈芝——將適生樹種截成段,，再栽培靈芝的方法稱椴木栽培

然后將木頭裝入袋種，再放入蒸汽爐中高溫滅菌——有其他雜菌,，就不容易長靈芝

在袋種 再接入靈芝的菌種,。

等到時機成熟后，就會將椴木袋,，放入泥土之中,。

等待出靈芝芽

然后到了8-9月份，靈芝長成熟,，

差不多就會開始噴射它的繁殖細胞——靈芝孢子

這個灰褐色的,，就是它的孢子。

可別以為是灰塵泥巴哈

這個時候,，整個培植區(qū)域都會用塑料袋遮蓋起來

防止風吹,、 雨淋

然后就會開始采收靈芝孢子粉 以及 子實體

一般都是用個刷子慢慢的刷下來……

這個就是靈芝孢子粉。

曬干之后,，經(jīng)過物理的破壁技術之后,，

就是一味家喻戶曉的養(yǎng)生佳品了。

袋料靈芝的三萜 等含量,，一般都比較低……

所以,，我們大別山基地和 長白山基地的靈芝

都用椴木培植法?！@個主要是收集孢子粉多用

南北方的椴木靈芝,，栽培方式也有一些些的小區(qū)別。

南方一般用細一些的樹,，而北方一般用較粗的樹木,。

樹木越粗，相對的來說,，里面的養(yǎng)分就越多,。

那么靈芝生長的過程吸收的養(yǎng)分就多,。

那靈芝子實體 和孢子粉志宏，含有的三萜 和多糖等,，也會相對的多一些

下面的圖片是北方的椴木靈芝,，與上面的比

外觀上面，你能看的出來二者的區(qū)別嗎?

3,、仿野生種植——將出芽的椴木靈芝，直接埋在樹林直接,，風吹日曬自然生長,。這個方式 主要是為了收集靈芝子實體。

市面上 很多所謂的野生靈芝,，就是拿這些個仿野生的去冒充的……

那怎么區(qū)別呢,？

首先，孢子粉肯定沒有野生的,。

如果誰跟你說他家的孢子粉是野生的,，那么恭喜你 快點買哈，吃了能升仙

野生與人工靈芝的鑒別：

野生靈芝：在色澤上不統(tǒng)一,，形狀大小不一,，表面沒有明顯光澤，孢子粉很難采集,。野生靈芝有很多種,，市場上比較多的是野生樹舌靈芝、野生薄蓋靈芝和野生紫芝等,，

人工栽培靈芝：好的靈芝子實體柄短,，肉厚，菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,，能看到管孔部位,，呈淡黃或金黃色為最佳，呈白色的次之,，呈灰白色而且管孔較大的則最次,。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗后食用,。

人工椴木和袋料靈芝子實體的鑒別：

人工椴木栽培的靈芝：

色澤,、形狀、大小都比較統(tǒng)一,。

味道苦,，并有靈芝特有的香味。

靈芝菌蓋大且厚,，蓋緣整齊有光澤,，質地堅硬,。

所產(chǎn) 子實體和孢子粉 沉手。

袋料靈芝子實體：

靈芝菌蓋小而薄,，光澤度差,，質地綿軟。

所產(chǎn) 子實體和孢子粉 輕飄 ,，有效成分含量低,。

以下是人工椴木赤靈芝

藥房或者市場 一般的靈芝，都是切片之后去賣的,。

通過觀察切片的紋路,，也可以判斷出來時野生還是 人工栽培

野生的靈芝切片--紋路很粗狂。質地堅硬,。

仿野生的 --也很硬實,，紋路稍微有些不規(guī)則。

人工靈芝切片-紋路細膩規(guī)則,，質地稍軟,。

靈芝孢子粉的選擇要點：

靈芝孢子粉經(jīng)過破壁之后，有助于吸收,。所以一般稱為破壁靈芝孢子粉,。

好的孢子粉，顏色為 褐灰紅色,?？梢月劦降木阄丁?/p>

用開水沖開,，呈現(xiàn)褐色的混懸液,，無其它雜質呈現(xiàn)。（若是浮在水面上,，就是差品甚至假品）

靜止放置,，一段時間后，孢子粉自然沉淀下來,。

上面是清澈透明的液體,，下面是孢子粉沉淀物（無其它雜質）

再介紹一下，某做的野生靈芝茶,，

之前有很多小伙伴都品嘗過了,，沒有細細的介紹過

野生靈芝茶傳承淵源：

多年前一位京城御醫(yī)國手，

對于腫瘤放化療后的體質,，做了提高免疫力的野生靈芝茶,，

靈芝小方配比別有講究，口感就不是那么苦了

涵蓋了養(yǎng)肝心脾肺腎的五色靈芝,，以及補元氣的靈芝

這是三伏天,，翻曬野生靈芝

調和六腑,，平衡機體，

平日泡水,，熬湯飲用,。

古籍里面用到了下面這些野生靈芝的功效

野生赤芝：紅褐色，味苦,、性平,。補中，增智慧,，安神,，不忘。久食輕身不老,。

野生紫芝：紫褐色,，味淡,、性平,。益腎、主治耳聾,，利關節(jié),、益精氣、堅筋骨,，好顏色,、療虛勞、治痔

野生竹芝：亮黑色,、味淡,、性平。排熱清毒,、補血益精,、悅色減皺、保肝解毒,、調節(jié)內分泌,、改善睡眠

平蓋靈芝：灰褐色、味淡,、平,。增強免疫、消疲勞,、護肝,、排腸毒、清熱,、化積,、止血,、化痰、安神

白樺茸又稱樺褐孔菌,，外表黑灰,，有不規(guī)則溝痕，內部黃色,，無柄,，調節(jié)免疫、血糖

還有幾味靈芝因涉及配方的秘密,，就不詳細介紹了,。

后來將服用方式改良了一下，

將純野生原料,，磨粉,，使用袋泡紙袋包裝，攜帶服用便捷,。

一袋,可作平日里的養(yǎng)生飲,。

如做他用，可多放幾袋,。

靈芝茶吃法

1,、靈芝茶水煮茶法

將靈芝茶包放入罐內，加水,，象煎中藥一樣地熬水服,，一般煎服3-4次；也可以連續(xù)水煎3次,，裝入溫水瓶慢慢喝,，每天喝多少都無限制，有利于治療神經(jīng)衰弱,、甲亢,、失眠、便溏,、腹瀉等癥,；

2、靈芝茶藥膳

無論豬肉,、牛肉,、羊肉、雞肉,，都可以加入靈芝茶包燉,，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化；

如：靈芝燉乳鴿

靈芝茶包2袋,，乳鴿1只,。先將乳鴿去毛洗凈，放入盅內,，加水適量,，再將靈芝茶包也放入盅內，加紹酒,、姜片,、食鹽等，上籠蒸至熟爛即可,。

此膳具有補益中氣,、溫腎固本、滋陰養(yǎng)血的功效,，用于兒童與老年人滋補,，也可用于支氣管哮喘、慢性支氣管炎,、白細胞減少癥等,。

靈芝茶豬蹄湯

靈芝茶包5袋，黃精,、雞血藤各15克,，黃芪18克,，豬蹄250克,，味精、食鹽適量,。先將豬蹄去毛洗凈切塊,，將其他4味藥裝布袋內，扎緊口,。

將藥袋和豬蹄一同放入沙鍋內,，加適量水，先以武火煮沸,，后改文火慢燉至豬蹄爛熟,，撈出藥袋，湯內加入味精,、食鹽即可食用,。

此湯具有補氣養(yǎng)血的功效，適宜于白細胞減少癥患者服用,。

3,、靈芝茶甜點

靈芝銀耳羹

靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克,，用小火燉2-3小時,，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣,，分3次服用,，治咳嗽，心神不安,，失眠夢多,、怔忡、健忘等癥,；

靈芝黑白木耳湯

靈芝6克,，黑木耳(云耳)6克，白木耳(銀耳)6克,，蜜棗6枚,，瘦豬肉200克。滋補肺,、胃,，活血潤燥，強心補腦,，防癌抗癌,，降血壓血脂，預防冠心病,。

4,、靈芝茶泡酒

將靈芝茶包放入白酒瓶中密封浸泡，三天后,，白酒變成紅棕色時即可喝,，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱,、失眠,、消化不良、咳嗽氣喘,、老年性支氣管炎等癥,；

因一味本草，

讓我們與更多美好相遇