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茶園生態(tài)化建設(shè)模式,，涵蓋茶葉品種、栽培,、土壤,、生物、植保,、肥料等領(lǐng)域,。秉承以人類為中心的理性生態(tài)倫理學(xué)思想，為復(fù)興茶產(chǎn)業(yè)而努力,。  打開騰訊新聞,，查看更多圖片 > “九蒸九曬”在古代醫(yī)藥文獻(xiàn)中又稱“九蒸九曝”、“九制”,，是我國從古代流傳下來的一種藥材炮制方法,。九蒸九曬法以中醫(yī)藥理論為基礎(chǔ)，具體是根據(jù)藥材自身性質(zhì)的需要所采取的一系列加工處理技術(shù),。中藥材采用九蒸九曬法進(jìn)行炮制的目的便是使中藥材最大限度發(fā)揮療效和減少不良反應(yīng)發(fā)生,，以便更好滿足臨床“增效減毒”的需求。查閱我國古代醫(yī)藥文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)有很多中藥材采用了九蒸九曬法進(jìn)行炮制,。 九蒸九曬的歷史發(fā)展 1南北朝時(shí)期 九蒸九曬這一炮制手法蘊(yùn)含著我國幾千年豐富的中醫(yī)基礎(chǔ)理論知識(shí),，凝結(jié)著我國前人的智慧，是中醫(yī)用藥特點(diǎn)所在,。 早在南北朝時(shí)期,，《本草經(jīng)集注》中就記錄著胡麻采取九蒸九曬的炮制方法。其中提到“服食家當(dāng)九蒸,、九曝,、熬、搗,，餌之?dāng)喙?，長生充饑。雖易得,，世人學(xué)者猶不能恒服,，而況馀藥耶!蒸不熟，令人發(fā)落,，其性與茯苓相宜”,。強(qiáng)調(diào)了胡麻采用九蒸九曬的炮制方法，服用其九蒸九曬品后可起到保健的效用;如果直接服用生品則會(huì)令人發(fā)落,。這是目前古代醫(yī)藥文獻(xiàn)中最早出現(xiàn)關(guān)于九蒸九曬的記載,。  2唐宋時(shí)期 唐宋時(shí)期，關(guān)于九蒸九曬品的記載日漸豐富,，大概增加至13味。 比如黃精,、地黃,、豨薟、何首烏,、大黃等,。唐宋時(shí)期對(duì)藥材的九蒸九曬，大都是單純進(jìn)行九蒸九曬,。文獻(xiàn)記載中強(qiáng)調(diào),，胡麻不僅要蒸，還要蒸熟,，否則會(huì)導(dǎo)致發(fā)落,。由此可見，胡麻的九蒸九曬制品可以糾正其偏性,，減少不良反應(yīng),，使其發(fā)揮更好的臨床療效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃精因其根狀莖比較肥厚,，故采用簡單的生曬法很難使其干透,，從而會(huì)造成腐爛且不利于儲(chǔ)藏;唐宋時(shí)期，古人用藥時(shí)便發(fā)現(xiàn)了生黃精的刺激性,，臨床上服用其生品時(shí),，常會(huì)刺激咽喉，造成患者口舌麻木;皮膚接觸生黃精或者其汁液會(huì)瘙癢;久聞生品,，會(huì)刺激眼睛,，故采用九蒸九曬法不僅可消除生黃精的刺激性，還有利于其干燥,，便于儲(chǔ)存,。  3明清時(shí)期 隨著古代中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，明清時(shí)期,，在對(duì)藥材進(jìn)行九蒸九曬的同時(shí),，衍生出許多九蒸九曬中加入的輔料，比如酒,，砂仁,，黑豆等等這些輔料。 明清時(shí)期九蒸九曬藥材記載藥材出處方法胡麻《本草原始》“胡麻取烏色者,，九蒸九曬,，熬搗餌之，斷谷,，長生,，充饑……又制方，以水淘去浮者,，曬干,，以酒拌蒸熟，舂去皮用,?！薄侗静菔觥贰耙晃毒耪艟牌兀用┥缴n術(shù),、乳汁曬三次,，作丸，能健脾燥濕益氣,?！薄段侦`本草》“古方胡麻一味九蒸九曬，棗膏為丸,，服之白發(fā)返黑,?！秉S精《救荒本草》“山中人采根，九蒸九暴,，食甚甘美,。其蒸暴:……如此九蒸九暴，令極熟,。若不熟,，則刺人喉咽，久食長生辟谷,?！薄侗静菥V目》“補(bǔ)肝明目，黃精二斤,，蔓菁子一斤淘,，同和，九蒸九曬,，為末,。”  地黃《本草綱目》“熟地黃……揀取沉水肥大者,，以好酒入縮砂仁末在內(nèi),，拌勻，柳木甑于挖鍋內(nèi)蒸令氣透,，晾干,。再以砂仁酒拌蒸晾。如此九蒸九曬乃止,。蓋地黃性泥,，得砂仁之香而竄，合和五臟沖和之氣,，歸宿丹田故也,。今市中惟以酒煮熟售者，不可用,?！薄侗静菔觥贰爸需髟?熟地黃……地黃九蒸九曬方熟,，每見世人一煮透便以為熟地,，誤矣。柄北純陰之性而生,，非太陽與烈火交煉則不熟也,，所以固本膏雖經(jīng)日煎熬，比生熟各半用之,，即此可以知地黃非一煮遍熟者矣,?！?/div>  豨薟《本草蒙筌》“枝葉花實(shí)俱用，惟去粗莖,，蜜酒層層和灑,，九蒸九曝，完全細(xì)末研成,，蜜丸豆大,。”《本草綱目》“生搗汁服則令人圖吐,，故云有小毒,。九蒸九暴則補(bǔ)人去痹，故云無毒,。生則性寒,，熟則性溫?！焙问诪酢侗静菥V目》“米泔水浸一宿,，切片。用黑豆三斗,，每次用三升三合三勺,，以水泡過。砂鍋內(nèi)鋪豆一層,，首烏一層,，重重鋪盡，蒸之,。豆熟,，取出去豆，將何首烏曬干,，再以豆蒸,。如此九蒸九曬，乃用,?！薄侗静輩R言》“制非九次，勿寢其毒,。非黑豆,，勿殺其勢?！薄侗静菥V目拾遺》“黑豆……今人以制何首烏,，取以引入腎經(jīng)也……煮汁服，解烏,、附,、丹石藥毒,。”《藥性考》“黑大豆甘,，腰子樣式,，所以補(bǔ)腎……生研敷腫，吞止煩渴,，解一切毒,。”大黃《仁術(shù)便覽》“酒蒸九次,，極黑,。” 與唐宋時(shí)期九蒸九曬的單蒸法相比,，明清時(shí)期多采用加入各種輔料對(duì)藥材進(jìn)行九蒸九曬,。《本草匯言》中指出何首烏“生用氣寒性斂有毒,，制熟氣溫?zé)o毒”,。經(jīng)現(xiàn)代研究表明，何首烏的九蒸九曬品與其生品在成分和含量方面存在很大的差異,，且生何首烏經(jīng)九蒸九曬炮制后的肝毒性明顯降低,，故九蒸九曬何首烏與古代文獻(xiàn)記載上關(guān)于其九蒸九曬后減毒的觀點(diǎn)相一致。本草中記載,，何首烏進(jìn)行九蒸九曬時(shí)加入輔料黑豆的目的不僅可以引藥入腎,，還可除去何首烏帶來的毒性，保障服藥的安全性,。大黃屬瀉下藥,，歷代本草均對(duì)其有所記載，包括生大黃,、九蒸九曬酒大黃,、九蒸九曬大黃炭等。酒可發(fā)散,，大黃在九蒸九曬的過程中加入酒,，不僅可以降低大黃的寒性，也可緩解其峻下之力,，故可用于體虛之人,。 4其他藥材 除上述介紹的幾味藥外，還有一些藥材在古代本草中提到了使用九蒸九曬進(jìn)行炮制. 《滇南本草》中記載天門冬在九蒸九曬的過程中加入酒,，酒可發(fā)散,，可去其寒滯之性;《本草述》中記載女貞子在九蒸九曬時(shí)提前用老酒浸泡,，再加入黑豆拌蒸,，也可去除其寒性;《古今錄驗(yàn)養(yǎng)生必用方》中記載天南星九蒸九曬過程中加入牛膽可減除其燥烈之性等等,。故在對(duì)藥材進(jìn)行九蒸九曬的過程中，加入各種輔料,，可糾正藥材本身的偏性,，更好的應(yīng)用于臨床。 茶知識(shí)
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