|
韓雪麗：陌生（外一章）｜故事
文/郭懷福 【本文由作者授權(quán)發(fā)布】 
朋友從山里捎來幾斤松蘑,，心里甚喜。信手拈來,，聞一聞,，呵，好香呦,！那是一種幽幽的松香味道,，還散發(fā)著一種淡淡的泥土的氣息。看這松蘑,，黃褐色的,，已曬干，個個身軀蜷縮著,。這松蘑的樣子雖有點不雅觀,，但，卻是佳肴中的極品,，人見人愛,。我喜歡松蘑的靈性。它懂得物以稀為貴的道理,，它不會四季生長,，只在七、八月份的雨季開始孳生,；它雖肉質(zhì)肥厚,，味道鮮美滑嫩，風(fēng)味獨特,，但人們至今還未破譯它的生命密碼,，想大面積人工培植，沒戲,！不過,，松蘑又是慷慨的，燉肉,，煲湯,，爆炒……自然少不了它的調(diào)味，松蘑還多才多藝呢,，它不僅是餐桌上的極品,，還具有美顏健膚、延緩衰老等本領(lǐng),，無怪乎人們對它是那么情有獨鐘,。野生的松蘑，當然生長在松林里,。我的老家多山,，山上蒼翠的松樹,，常是我們兒時采摘蘑菇的好去處。那個年代,，家境貧困,，不逢年過節(jié)的，平常很少見到肉腥,。記憶中,，每到夏天，我就拎著菜筐上山采蘑,。雨后,，我迎著晨曦，腳踩著枯枝敗葉下的泥土,，雙手亂拔著齊腰深的灌木和雜草,，艱難地鉆進松樹林向山坡爬去。露珠吻濕了我的鞋子和褲角,，雙手也被荊棘劃出了一道道血痕,。走進密林的陰坡處，我便開始尋覓藏在枯枝敗葉下的野松蘑了,。
松蘑的生長并不孤單寂寞,，它們總是仨仨倆倆地從腐土中鉆出來，一片一片的,。有的還抱團你挨我擠地露出頭來,。它們個個撐著金黃或褐紅色的小傘，有的還帶著一點泥土和枯葉,，那樣子嬌柔,，靈動，鮮艷,，煞是可愛,。望著眼前的松蘑，隨手拈來,，就覺得松蘑肉肥厚,、滑溜，放在手心里還有點軟酥酥,、顫微微的,，可謂“戴穿落葉忽起立，撥開落葉百數(shù)十,。蠟面黃紫光欲濕,，酥莖嬌脆手輕拾"了。不是所有的野菇都能食用，有的還有毒呢,。至今我還依稀記得,，母親用我剛采回來的鮮松蘑配上韭菜爆炒，結(jié)果全家人都被這道菜“撂倒”了,，個個嘔吐不止。還好,，吐出來身體也無大礙,。后來聽人說，韭菜和松蘑相克,，吃了會中毒的,。這個說法是否正確，我沒有考證過,，反正以后,，我們?nèi)以僖膊桓页跃虏顺茨⒐搅恕?/span>
我還喜歡松蘑的個性。你看它,，不開花,，也無綠葉陪伴。從腐土里鉆出來,，渾身就是赤裸裸的,。它很單純，實在,，不與身旁的野花奪養(yǎng)份,，不與松樹爭陽光，蜜蜂,、蝴蝶也不會青瞇它,。它總是隱匿在殘枝敗葉里，等待人們來采摘,。被人遺忘了,，又悄無聲息地化作泥土，無怨無悔,。這小小的精靈,，讓我心生感動。它身軀柔弱,，經(jīng)不起風(fēng)雨,，但它卻能安身立命，不招搖,，不吶喊,，以自己孱弱的生命，默默地生長著，奉獻著……
【作者簡介】郭懷福,，北京密云人,，愛好旅游和寫作，在政法部門工作,。
|
