莕菜(Nymphoide speltatum)來自于龍膽科,，莕菜屬,。別名荇菜， 水銅錢,。

Nymphaea睡蓮屬+eidos相似,，指其外觀與睡蓮相似,。

產(chǎn)全國絕大多數(shù)省區(qū),。生于池塘或不甚流動的河溪中，海拔60-1800米,。每朵花開放的時間短,，早上9時至12時，但全株多花,，整個花期長達(dá)4個多月,。

【蒙藥】全草用于感冒發(fā)熱，無汗,，麻疹透發(fā)不暢,，蕁麻疹，癰瘡腫毒,，水腫,，小便不利；外用治毒蛇咬傷《蒙植藥志》,。

【資源志】全草(荇菜)：甘,，寒。清熱,，利尿,，消腫，解毒,。用于寒熱,，熱淋，癰腫,，火丹,。

這是第三次遇見荇菜，第一次是在畢節(jié)的草海,，第二次是學(xué)校的一條河里,。

這次遇見的荇菜是在橫山的一個小水溝里,，在有些干燥的山里看見這樣的情景，心里面是很歡喜的,。

對荇菜感興趣,，不是因為他有很多用途，也不是因為他和其他在歷史上存在很久的植物一樣被大家認(rèn)識研究的較多,。

荇菜是有故事的植物,，參差荇菜，左右芼之,，窈窕淑女,，君子求之。

一個渲染了少男少女情竇初開氣氛的植物,，有些青澀的悸動的美麗,。不過后面的文獻(xiàn)考證說不是我的這種想法。

植物志中寫的是莕菜,，但詩經(jīng)中寫的是荇菜,。莕讀音“xìng”，同“荇”,。

指多年生草本植物,葉略呈圓形,浮在水面,根生水底,夏天開黃花;結(jié)橢圓形蒴果,。全草可入藥。

《辭源》:“荇,，亦作莕。其中‘荇菜’條:多年生草本,，葉似莼,，一端有缺刻，大寸余,，面青被紫,，平貼水面;夏日開合花瓣，淡黃色,，五裂,，邊緣多毛;莖葉嫩時可食?！?/span>

《現(xiàn)代漢語詞典》:“荇,，屬龍膽科，一種水中植物,，狀類菱,，白莖綠葉，花淡黃,?！?/span>

由以上兩種釋義,，我們可以得知:荇又稱莕，生長在水中,，白莖,，花淡黃，至于葉的顏色,，或綠,，或面青被紫。

再者,，《廣韻》及《玉篇》等小學(xué)類書籍皆認(rèn)為“荇”與“莕”是讀音相同,、形體有別的異體字。

先秦時,，人們在《周易》大衍筮法的刺激下,，按照奇數(shù)為陽、偶數(shù)為陰,，陰以“六”為大,、為“老”及“老變少不變”的筮算規(guī)則,。

并結(jié)合乾陽生萬物,、坤陰養(yǎng)萬物的宇宙創(chuàng)化論，認(rèn)為荇菜在《周南·關(guān)雎》中被視為女性形象的代表,，故而以陰數(shù)“六”計其花瓣數(shù),。

這也是古今“荇菜”之花“六”，“五”之別的主要原因所在,。其實我們看到的大多是五,。

《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》中記載:“煮其白莖，以苦酒浸之,，脆美,，可案酒?！笨梢娷舨丝墒?，為可口的下酒之菜。

《云笈七簽》卷三十一言:“譬猶荇菜,，而為和羹,，五味相和，何曾別異?無菜則味不獨擅,，無神則識不為用,。”即亦說明其可食,。

陸璣的記載,，不僅說明荇菜可食,，而且說明了如何食之?！耙钥嗑平?，那么“苦酒”是什么呢?

北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰《齊民要術(shù)》卷八有各種作苦酒法，摘其一:“做小豆千歲苦酒法:用生小豆,，五斗水,，沃著甕中，黍米作饙,，覆豆上,，酒三石灌之，綿幕甕口二十日,，苦酢成,。”可知,，苦酒指醋,。

但何地之人食用呢?東晉郭璞《爾雅注》:“江東食之?！?，《唐修政和經(jīng)史證類備用本草》:“江南人多食之?！被卮鹆撕蔚刂擞惺耻舨肆?xí)俗的問題,。

《周南·關(guān)雎》的主題歷來受到許多爭議。有一些學(xué)者認(rèn)為描寫的是男女之間的愛情,，另有一些學(xué)者認(rèn)為是贊后妃之德,。

詩中稱男主人公為“君子”，此處的“君子”并非古代青年男子的通稱,。

《說文·口部》:“君,，尊也。從尹發(fā)號,，故從口,。”由此得知,，“君子”是對當(dāng)時有身份地位的貴族男子通稱,。

并且，周代的禮樂制度森嚴(yán),，對樂有著明確規(guī)定,，不同的身份享用不同的樂器、不同的規(guī)模。

《關(guān)雎》中寫道:“鐘鼓樂之”“琴瑟友之”,，在那個年代,，鐘鼓是周代最貴重的樂器，并非普通民眾所能享用的,。

故而,，“君子”只能是當(dāng)時的王公貴族的男子的美稱?；诖?，可說明《關(guān)雎》的男女主人公，并不是當(dāng)時的普通百姓,。

《毛詩序》是現(xiàn)存最早詳細(xì)疏解《關(guān)雎》意義的文獻(xiàn),，樂得淑女以配君子，憂在進(jìn)賢,，不淫其色;哀窈窕,，思賢才，而無傷善之心焉,。是《關(guān)雎》之義也,。”

毛亨釋傳:“后妃有關(guān)雎之德,，乃能供荇菜,，備庶物，以事宗廟也,?！睂懞箦烧舨耍宰骷漓胫畟?。

根據(jù)《禮記·祭統(tǒng)》:“夫祭也者，必夫婦親之,，所以備外內(nèi)之官也,。官備則具備。水草之菹,，陸產(chǎn)之醢,，小物備矣……”。

可知,，為了準(zhǔn)備祭祀宗廟的活動,，公侯們的妻妾是需要親自去采摘荇菜之屬的水草的。這一記載亦印證了《關(guān)雎》中采摘荇菜的并非是平民百姓,，而是公侯的妻妾們,。

《關(guān)雎》表面上是在寫一位貴族男子對一位淑女的追求，實際上表達(dá)的是要像詩中合乎禮節(jié)的追求愛情而去遵循禮儀規(guī)范。

那么,，男女之情為何就可以代表需要遵循的禮儀規(guī)范呢?

《論語》中:“子夏曰:‘賢賢易色;事父母,，能竭其力;事君，能致其身;與朋友交,，言而有信,。雖曰為學(xué)，吾必謂之學(xué)矣,?！薄?/span>

這一句把表示夫妻關(guān)系的“賢賢易色”放在了前面,，說明在當(dāng)時的社會,，夫妻關(guān)系是“人倫之始”“王化之基”，是整個社會倫理關(guān)系的基礎(chǔ),。因而,，《關(guān)雎》才可以占據(jù)如此重要的位置。

《詩經(jīng)》里描寫的采摘活動的篇章有不少,，為何在《詩經(jīng)》開篇就寫道采摘荇菜呢?

對于我國古代先民來說,，大自然既能給他們提供生存保障，又能給他們帶來災(zāi)難,。

但由于當(dāng)時先民受認(rèn)知水平的限制,，他們對自然并不了解，認(rèn)為大自然有一種神秘感,，于是產(chǎn)生了各種自然崇拜的思想,。

上古時期，先民為取水方便,，大都沿水而居,。自古以來，人民與水息息相關(guān),。

水是人們賴以生活的環(huán)境條件,。因此，《詩經(jīng)》首先寫水生植物荇菜,，而不是其他陸生植物,，充分體現(xiàn)了這種水崇拜的思想。

而且,，在這里用采荇菜,，而不采其他水生植物，還有生殖崇拜思想的影響,。

遠(yuǎn)古社會,，生存環(huán)境極其惡劣,，加之生產(chǎn)力水平極為低下，死亡率很高,。

人們要想生存繁衍,，必須團(tuán)結(jié)起來，聚集更多的人力,，需要不斷地生育來彌補人力不足,。

人們將對生命的神秘崇拜寄托在大自然的花果樹木之中。

趙國華先生在《生殖崇拜文化論》中也說到:“在原始社會中,，人類始祖崇拜女性生殖器官,，注意其構(gòu)造，尋找其象征物”,。

并且多次提到《詩經(jīng)》中的許多花果都是女性生殖器的象征,。

“荇菜”，又作莕菜,，即接余(菨馀),，暗含了這種生殖崇拜的思想，具有女性形象的象征意義,。

首先,，從荇菜的別名上理解。荇菜俗稱“蓮葉荇菜”,。趙國華先生在《生殖崇拜文化論》中明確指出,，蓮就是女性生殖器的象征。

其次,，荇菜葉子的形狀“雖圓而稍羨”,，與卵的形狀十分相似。因此,，“荇菜”象征著女性形象,。

正因為遠(yuǎn)古先民有著生殖崇拜的思想，而荇菜又象征著女性形象,，所以,，《關(guān)雎》不寫其他水生植物，唯獨寫荇菜,，目的就是祈求繁衍不息。

荇菜的介紹就到這里啦,，只不過看見后面的生殖崇拜,，有點小疑問，古人如何知道卵的形狀呢,？若是真能時空穿梭,，能回到那個參差荇菜，左右芼之的時候。

說不定能問問他們,，但是好像不回去,，現(xiàn)在也能找到一汪荇菜，只是現(xiàn)代的我們要不要也給荇菜寫點故事,，留給后人去揣測呢,。

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（1）“荇菜”考論 趙麗萌