說起老百姓日常吃得主食,，那不得不提北方地區(qū)的面食,！面食的做法多種多樣，五花八門,，比如:面條,，水餃，饅頭,，花卷,，油餅，餛飩等等,。都是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚拿朗?！既好吃又頂餓。面食的多樣性,，讓你怎么吃也吃不膩,！如果說，哪樣更適合早飯吃,，肯定很多人選擇餛飩,。

餛飩是我國傳統(tǒng)的美食,，距今有千年的歷史了,。餛飩依靠著美味可口，鮮嫩爽滑的特點,，薄滑的外皮裹著鮮香美味的肉餡,，千百年來，人們精心的一代一代的傳承下來,！讓后世品嘗到了它的美味！

各地的早餐店鋪里,，餛飩必定不會缺席,！不管是學(xué)生，工人,，還是白領(lǐng),，老板的會來上一碗熱騰騰的餛飩。再配上半斤左右油餅,，火燒之類的干貨,。那就完美了！餛飩種類也是甚多,，牛肉,，羊肉，豬肉,，蝦仁都是完美的肉餡選擇的食材,！今天就來探究一下，大眾喜愛的餛飩,，是怎么做出來的吧,！

餛飩的所需材料:

餛飩皮，排骨湯,，蔥姜,，精肉，香菜,，蝦皮,，紫菜，胡椒粉,，食鹽,，醬油，香油

餛飩的制作方法:

1,、把洗凈的精肉,，剁成肉末，把蔥姜切成末,，和肉一起放入大碗中,，倒入醬油，香油,，胡椒粉,，食鹽攪拌均勻

2、腌制幾小時以后,，用準(zhǔn)備好的餛飩皮,，一個個包上肉餡，對折包好

3,、鍋中倒入,，6:4的排骨湯和開水,，等燒至翻滾，倒入包好的餛飩,，煮五六分鐘,，就可以出鍋

4、碗中放入適當(dāng)蝦皮和紫菜,，把餛飩舀到碗中,，用小勺舀均勻，放入切好的香菜,，就可以享用了

營養(yǎng)美味的餛飩，就這么做好了,！鮮美順滑的餛飩,，配上蝦皮和紫菜的鮮香，香菜的清香,！餛飩湯也是美味無比,！早上起來，做上一鍋,，一家人的早飯就足夠了,！連餛飩帶湯，吃個痛快,！今天就到這里了,，我是美食云龍，我們下期再見,！