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【每日一膳】君子鴨架湯:具有益氣健脾,,燥濕化痰的功效,還適用于慢性胃炎,、胃及十二指腸潰瘍等屬脾胃氣虛者。

 醫(yī)養(yǎng)百家談 2020-10-22

        隨著現在社會的發(fā)展和生活水平的提高,,現在有很多的人都會發(fā)生一些疾病,,對于現在有很多的上班族經常的飲食不當或者生活方式不當的話,這樣就會導致一些疾病的發(fā)生,,對于脾濕,,我想大家都非常熟悉了吧,皮試也就是我們的脾臟器官出現了寒濕或者是濕熱的癥狀,,根據每一個人的身體不同,,他出現的癥狀也是不同的,最常見的癥狀就會出現了腹脹,,大便干稀,,口干口渴的癥狀,那么在這個情況之下,,我們可以使用一些中成藥來進行調理,,比如說,六君子湯

六君子湯是傳統(tǒng)中醫(yī)為數不多的經典名方之一,,它主要由黨參,、白術、茯苓,、炙甘草,、半夏、陳皮等六味中藥材組成,,有健脾益氣,、燥濕化痰的功效,。通過配伍后,其藥性中正,,不偏不倚,,猶如君子有中和之意,又符合中庸之道,,所以中醫(yī)界把他們稱之為“六君子湯”,。

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做法:

人參(9克)沖洗干凈投入煲中

人參:大補元氣,復脈固脫,,補脾益肺,,生津止渴,,安神益智。

 白術(9克)沖洗干凈投入煲中

白術:健脾益氣,,燥濕利水,,止汗,,安胎。用于脾虛食少,,腹脹泄瀉,,痰飲眩悸,水腫,,自汗,胎動不安,。

 茯苓(9克)沖洗干凈投入煲中

茯苓:利水滲濕,,健脾化痰,,寧心安神,,敗毒抗癌,。藥性平和,利濕而不傷正氣,。

炙甘草(6克) 沖洗干凈投入煲中

炙甘草:益氣滋陰,通陽復脈功效,。

陳皮(3克)沖洗干凈投入煲中

陳皮:理氣健脾,,燥濕化痰。用于胸脘脹滿,,食少吐瀉,,咳嗽痰多。

半夏(4.5克)沖洗干凈投入煲中

半夏:燥濕化痰,,降逆止嘔,,消痞散結。

從水開后算起,,分為三種情況:

(1)用于治療急性熱病,、四季外感風寒、風熱類疾病的清熱發(fā)散性藥物。頭煎從沸后用中火偏大煎煮15~20分鐘,,第二煎沸后再煎10~15分鐘左右,。

(2)用于治療一般常見的病,如:脾胃病,、臟腑功能失調,、高血壓病、心血管類疾病的調理性藥物,。頭煎從沸后中火煎煮20~30分鐘,,第二煎沸后再煎15~20分鐘左右。

(3)用于治療虛損性疾病的補益藥,,如:氣虛,、血虛、腎虛等各類虛損病癥的藥物,。頭煎從沸后小火(文火)煎煮30~40分鐘左右,,第二煎藥沸后再煎20~30分鐘。

日常飲食保養(yǎng):

鴨架焯水

鴨架中脂肪量雖不少于畜類(豬,、牛,、羊等),但其化學結構卻接近橄欖油,,有益于心臟,。用鴨骨架熬制的鴨湯,含有豐富的膠質蛋白,、肌肽,、肌肝和氨基酸等,可補虛暖胃,,強壯筋骨,,活血行氣。尤其對患有食少便干,、水腫、盜汗,、咽干口渴的男子遺精以及女子經血少有很大改善作用,。

投入焯水后的鴨架,開始第二煎

此湯補氣健脾,,燥濕化痰,。主治脾胃氣虛兼有疾濕內阻的病證,,見飲食減少,,四肢無力,,胸滿腹脹,,大便溏薄,,或咳嗽痰多,,或兼有曖氣,、嘔吐等。

今天的湯,,行氣化滯,,醒脾助運,,有補而不滯,燥濕化痰的作用,。既適合于脾虛氣滯,,“虛不受補”的人,又可用于脾胃氣虛,,聚濕生痰,,而見咳嗽痰多,或兼有曖氣,、嘔吐等胃氣上逆者,。

本方對慢性腎小球腎炎、乳糜尿等病證均有效,。


【注意事項】忌食生冷,、辛辣刺激性及油膩食物。

PS:

       便秘是很多人的難言之隱,,中藥方劑“六君子湯”有很好的防阻通便功效,,因此成為很受日本普通便秘者歡迎的漢方。

  來自日本慶應大學漢方醫(yī)學科渡邊賢治教授介紹,,在日本,,很多腫瘤患者都知道漢方藥“六君子湯”,。在漢方治療中,,腫瘤病人化療前后服“六君子湯”防治便秘已經是一項既定程序,,可以防止化療后便秘,因為靠西藥治療便秘往往效果欠佳,,還會增加肝腎功能的負擔,。

       中日友好醫(yī)院腫瘤內科李佩文介紹,按照中醫(yī)的解釋,,化療會使元氣虧虛,,脾失健運,從而使人出現便秘癥狀,。所以他們也經常會用到“六君子湯”

END

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