圖源：遠(yuǎn)安縣政府網(wǎng)

遠(yuǎn)安縣位于鄂西山地向江漢平原的過渡地帶，縣域面積1752平方公里,，轄6鎮(zhèn)1鄉(xiāng),、117個(gè)村（居），總?cè)丝诮?0萬(wàn),。全縣歷史文化悠久,，是黃帝正妃、華夏之母嫘祖的故里和楚文化的發(fā)源地,，被譽(yù)為“嫘祖文化圣地”和“楚人的延安”,。同時(shí)也是傳統(tǒng)食用菌種植大縣，先后被授予“全國(guó)農(nóng)業(yè)（食用菌）標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”,、“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”,、“中國(guó)春栽香菇之鄉(xiāng)”、“湖北省優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品板塊基地”,、全國(guó)首批“國(guó)家級(jí)出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)”等榮譽(yù)稱號(hào),。

生態(tài)環(huán)境優(yōu)良

遠(yuǎn)安縣森林總面積12.91萬(wàn)公頃，林木蓄積量448.37萬(wàn)m3,，森林覆蓋率達(dá)76.5%,，境內(nèi)擁有豐富的花櫟樹、橡子樹,、米櫟樹,、青岡櫟、楓香樹等食用菌栽培種植資源,，被湖北省政府授予“湖北省綠化達(dá)標(biāo)第一縣”,，是湖北有名的“小林海”,。屬大陸季風(fēng)性氣候區(qū),，年平均降水量1000-1100毫米。年平均氣溫16℃左右,，年平均濕度65%,，空氣優(yōu)良天數(shù)常年保持在300天以上，年平均日照時(shí)數(shù)為1830小時(shí),，年平均無(wú)霜期27天左右,四季分明,，冬冷夏熱，雨量充沛,，晝夜溫差大,，非常適宜食用菌的生長(zhǎng),。自古以來，遠(yuǎn)安的山谷林間盛產(chǎn)野生香菇,，因口味嫩爽,，香氣四散，營(yíng)養(yǎng)豐富,，而被稱為“山珍之王”。

種植歷史悠久

據(jù)唐朝蘇敬著《唐本草注》記載,，遠(yuǎn)安從唐朝即開始人工栽培黑木耳,，是中國(guó)最早栽培黑木耳的地域之一。先人們?cè)陂L(zhǎng)期實(shí)踐中,，總結(jié)出了一整套種耳采耳的經(jīng)驗(yàn)做法,，稱之為“睏（kun）山法”，即：將樹木放倒,，集中睏在山上腐化產(chǎn)耳,，并一直延用到上世紀(jì)70年代。上世紀(jì)70年代初,，在華中農(nóng)學(xué)院楊新美,、羅信昌教授指導(dǎo)下，遠(yuǎn)安縣完成技術(shù)革新,，開始發(fā)展段木銀耳,、黑木耳、段木香菇,，并在上世紀(jì)80年代成為全省黑木耳生產(chǎn)千擔(dān)基地縣,。1986年起，遠(yuǎn)安開始大力發(fā)展袋料香菇,，遠(yuǎn)安香菇逐漸成為我國(guó)食用菌行業(yè)一張響亮的名片,。

產(chǎn)業(yè)體系完善

遠(yuǎn)安縣食用菌生產(chǎn)巔峰時(shí)期高達(dá)到1.42億袋，當(dāng)前仍保持有6698萬(wàn)袋水平,，種植珍稀菌近200畝,，推廣秋栽模式近40萬(wàn)袋，建成標(biāo)準(zhǔn)化基地18個(gè),，菌棒工廠化生產(chǎn)廠9家,，基地規(guī)模化量超過50%?，F(xiàn)有食用菌企業(yè)15家,、專業(yè)合作社84家，家庭農(nóng)場(chǎng)20家,，萬(wàn)袋以上大戶600多戶,，從事食用菌種植的農(nóng)戶8500戶,，農(nóng)民人均從食用菌產(chǎn)業(yè)中獲得收入8000元以上，產(chǎn)值達(dá)9.5億元以上,。遠(yuǎn)安是全國(guó)重要的菌種生產(chǎn)基地,，年生產(chǎn)量達(dá)到2000萬(wàn)袋。現(xiàn)有一級(jí)資質(zhì)菌種生產(chǎn)企業(yè)2家,，其中湖北森源生態(tài)科技股份有限公司是全國(guó)最大的菌種生產(chǎn)企業(yè)之一,，其研發(fā)的“8404”香菇菌種，享譽(yù)全國(guó),，為菇農(nóng)帶來巨大收益,。

轉(zhuǎn)型升級(jí)有力

不斷推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)由單一香菇品種向多元化發(fā)展轉(zhuǎn)變，探索構(gòu)建以香菇為主,，多品種共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,。目前，已先后試驗(yàn)成功羊肚菌,、大球蓋菇,、紅托竹蓀、黑皮雞縱,、靈芝,、冬蓀、毛木耳,、金耳,、玉耳、灰樹花,、鮑魚菇等多個(gè)食用菌新品種,，將草腐菌品種作為重點(diǎn)發(fā)展方向推廣。羊肚菌,、大球蓋菇,、灰樹花、紅托竹蓀等高價(jià)值新品種種植技術(shù)在全省處于較領(lǐng)先地位,。

據(jù)了解,，由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)食用菌專業(yè)委員會(huì),、易菇網(wǎng)等單位聯(lián)合主辦的 “2020中國(guó)（宜昌·遠(yuǎn)安）食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”將于2020年10月10日至12日（10日會(huì)議報(bào)到）在湖北省宜昌市遠(yuǎn)安縣舉行,。本次會(huì)議主題為“歷史新機(jī)遇 產(chǎn)業(yè)再升級(jí)”。屆時(shí),，將有來自國(guó)內(nèi)數(shù)百名專家學(xué)者,、各地政府部門主管領(lǐng)導(dǎo)和廣大食用菌從業(yè)者參會(huì)，將是2020年食用菌行業(yè)的一次盛會(huì),！

2020中國(guó)（宜昌·遠(yuǎn)安）食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)通知（第一輪）