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據(jù)說西蘭花的營養(yǎng)價(jià)值很高,，西蘭花中的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更加全面，在它的菜花中含有的維生素C比白菜,，番茄,，芹菜都要高,。西蘭花泥很容易做，比青菜什么的都要方便,。 輔食第一課先來嘗試最簡單的西蘭花泥,，從不進(jìn)廚房干活的媽媽們也不用擔(dān)心會做不好,，每個(gè)步驟我都會拍圖給你們看,，包教包會啦,！ 所有的菜我都會用流水沖洗,，沖洗完再浸泡一會,。西蘭花浸泡的時(shí)候幾乎都是浮在水面上的...之前多沖洗幾遍比較重要。 洗完之后我們準(zhǔn)備煮了哦,。西蘭花煮的時(shí)候我個(gè)人喜歡先放進(jìn)冷水,，然后加熱，等到水煮沸的時(shí)候就把它撩出來,，這樣煮的口感正好,，不會太老，而且顏色也可以保持綠綠的很好看。 煮熟的西蘭花放進(jìn)我們的輔食碾壓碗里,，輔食碾壓碗怎么用這里正好說一句,。碾壓碗的里內(nèi)是有紋路的,，碾壓勺一定要順著碾壓碗有紋路的這邊進(jìn)行碾壓才能碾碎哦。第一次壓得時(shí)候菜量不要放太多,，陸續(xù)往里加這樣會比較好碾壓一些,。 顆粒粗細(xì)按照你家小娃適合的口感來做，多碾壓幾遍會細(xì)一些,，少碾壓幾次就比較顆粒大一點(diǎn),。碾壓碗畢竟只是一個(gè)碾壓碗，不可能做出像成品輔食中那樣柔順的口感,，這里又要啰嗦的說一句,，剛開始吃輔食，吃現(xiàn)成的就好了，自己做得肯定會粗一些,。 單吃西蘭花泥，我自己都不愛的,。我給小娃混合加了米粉,，胡蘿卜,，紅扁豆,，混在一起質(zhì)感會更加稠一些,，營養(yǎng)也豐富哦,。 西蘭花雖然營養(yǎng)好，但是也不是說你要天天讓娃吃哦,。我每天都會換著花樣給她吃不同的蔬菜，嘗嘗不同蔬菜的口感之外,，營養(yǎng)也會更加均衡。 如果有小娃攢肚子,，幾天不拉BB,，可以試試看讓娃進(jìn)食一些蔬菜泥哦，蔬菜的纖維可以幫助小娃通常,，我個(gè)人覺得效果很不錯的,。 給娃做吃的，真的挺容易的,，媽媽們不要太有壓力,。他們舌頭的靈敏程度可以品嘗出食物天然的味道，我們至今還未加調(diào)味料,，她每頓都吃的很歡呢,。 再重復(fù)一次蔬菜泥的做法，無論什么綠葉菜其實(shí)都是一樣的做法,。
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