無花果的果實甜甜蜜蜜、軟軟糯糯的,,又沒有核,、皮還特別薄,非常適合老人和小孩食用,,具有較高的營養(yǎng)價值,。雖然無花果在夏秋兩季結果,目前正在慢慢的進入深秋,,無花果果期也逐漸接近尾聲,,但是這個時候卻也是種植無花果樹的比較合適的季節(jié)。小小的無花果卻有很多個品種,,本文列舉了20種無花果的常見品種,,以及各自的特色、優(yōu)點,,大家可以根據自己的喜好,,選擇合適的品種進行栽培。 1.金傲芬 適合鮮食的,,金黃色的大果品種(單果重70-110g,,最大的果可以達到170克,名副其實的大果品種),,果肉軟糯,、甜蜜。金傲芬果實還沒成熟的時候跟其他的無花果一樣,,外皮是青綠色的,,摸上去非常的硬,但成熟了之后,,果皮就變成了金黃色,,摸上去是軟軟的,捏一捏還會凹進去,。 金傲芬的果樹生長旺,,長勢迅速,但分枝少,,當年扦插的枝條就可以長果,,兩年以上的大苗甚至可以產出四,、五十斤重的果實。金傲芬果實成熟的時期在夏末和初秋,,如果條件合適的話,,可以延續(xù)到初冬。 2.波姬紅 波姬紅無花果的大小與金傲芬的大小差不多,,都是屬于大果品種,,不過硬是要相互比較的話,波姬紅最大的個頭仍然是比不上金傲芬的,。相較于金黃色的金傲芬,波姬紅它的表皮是紫紅色的,,稍微帶著一點點黃綠,。果實越熟,果皮上面的黃綠色越少,。 波姬紅果樹長勢強勁,,分枝性強,因此更利于塑造豐產的樹形,。相對而言,,波姬紅比較耐寒,耐鹽堿地,,其產量高,。 3.青皮 青皮這個品種的無花果,跟它的名字一樣,,它成熟之后表皮也仍然是青綠色的,,只不過沒有成熟的時候果實是非常堅硬的,而成熟了之后摸上去是發(fā)軟的,。青皮的果實大小屬于中等果,,既可以鮮食,也可以加工為無花果干,。 青皮果樹生長旺盛,,主干性強,分枝開張角度大,。葉子顏色深綠,,葉子開裂,,通常裂為3~5瓣,但是開裂深度不及波姬紅和金傲芬,。 4.紫陶芬(原產美國) 紫陶芬(原名叫瑪斯義陶芬),,屬于大果,單果最大可以達到200克,,接近半斤,。成熟時,表皮是深紫紅色,,是目前栽培最為廣泛的一個品種,,原產于美國加州,后來從日本引進到國內,。是特別優(yōu)良的一個品種,,既可以鮮食,更多的是采摘之后加工成為無花果干,。 紫陶芬的果樹生長迅速,,壽命特別的長,能夠長幾十年之久,,生長成為長大的果樹,。紫陶芬特別高產,當年生的樹枝上面幾乎每個葉腋處至少都可以結一個果,。 5.布蘭瑞克(原產法國) 布蘭瑞克是目前在我國分布最為廣泛的一個無花果品種,,其果屬于大果。表皮成熟時淺黃偏綠,,熟得越厲害,,顏色會有一點偏紅。它的樹葉非常的大,,一般裂開為五爪,,特別的像雞的爪子,通常又叫雞爪布,。 布蘭瑞克比較耐寒,,產量高,樹長勢迅速,,抗性強,。但是也有缺點,,布蘭瑞克果實基部比較厚,食之無味,,所以果實的可食用率會比較低,。所以通常用布蘭瑞克的樹木作砧木嫁接其他的優(yōu)良品種。 6.黑色天使命(原產西班牙) 這里將黑使命,、焦黑,、影黑、加州黑歸為一類吧,,因為都是小果品種,,表皮成熟之后都是深紫黑色的,非常難以區(qū)分,,而且個人覺得不是專門研究無花果的沒必要區(qū)分得那么清楚,。 這些小果,、黑色的無花果品種,,除了果子小一點(基本上每個重20-30g),其他的沒毛病,,果實非常的甜蜜,。另外特別關鍵的一點是這個品種的無花果果期特別的長,所以從春天就掛果,,一直到深秋,。 7.大芭 大芭這個品種其實也是特別普遍的一個品種了,它的原名叫做芭勞奈,,由于果實屬于大果,,因此很多人都喜歡叫它大芭。大芭成熟時果實淺黃帶點紫紅色,,果實的形狀特別的有特點,,不像別的無花果一樣是中規(guī)中矩的圓球狀,大芭的形狀有一點點拉伸,。 大芭也是特別受歡迎的一個品種,,很多人都喜歡吃它,因為它的味道非常的甜蜜,。 8.中紫 中紫是中等偏小的無花果品種,,它的主要優(yōu)點是特別的豐產,,一個葉腋處通常都可以產兩個果實。 很多人說中紫這個品種的無花果口感不行,,其實等它完全熟透之后,,它的甜密度還是挺高的。 9.紅甜心 原產美國加州,,果長卵圓形,,中等果,單果重100--150克,,果皮綠紫色,,成熟時紫褐色。該品種果皮鮮艷,,果肉桃紅色,,肉質稍粗,果實商品性好,,且果皮韌性大,,較耐儲運,抗病力特強,。 10.砂糖 意大利品種,,中等果,單果重80-100克,,淺黃紅色,,果面光滑,有條紋,,含糖量高,,汁多味甜,品質好,,抗病性強,,豐產性好,耐貯運,。 11.新疆早黃 生產于地中海,,果實屬于中等果,,成熟時果皮是金黃色,與大芭的區(qū)別是大巴是大果,,而新疆早黃屬于中等果,。 12.斯特拉 大果型的無花果,抗寒性強,,耐濕熱,,不易裂果。夏果多,,早產豐產,,果個大、外觀美麗,、含糖量高,,果實品質極優(yōu)。成熟時果皮顏色淺黃偏綠,,捏著發(fā)軟時可采摘,。 適應在我國廣大地區(qū)栽培,,是采摘園,、保護地栽培的主栽品種,是國內現有無花果品種的新型替代品種,,更是南方潮濕多雨地區(qū)難得的防裂果的優(yōu)良品種,。 13.哈代 原產于芝加哥,具有比較強的抗寒性,,在美國5區(qū)可以種植(-20度),。果實為小至中等,紫褐色,,有細長果柄,,果肉軟糯甜蜜。缺點:易裂果,。 14.日本紫果 日本紫果屬于小果品種,,平均在50-60克左右,,成熟時果皮亮紫色,很漂亮,,果肉鮮艷紅色,,味甘甜,品質極上,,是鮮食加工兼用優(yōu)良品種,。但這個品種的無花果,是晚熟品種,。 日本紫果樹勢強旺,,分枝力強,葉片大而厚,,豐產,,抗寒性強,耐旱耐澇,。 15.棕色土耳其 這個品種原產于土耳其,,果實中等果型,縱肋明顯,,果頸細長,,成熟果皮光滑,綠棕或淺黃帶棕色條紋,。 16.黎巴嫩黑 這個也是黑色品種,,不過相較于前文介紹的小果黑色品種,這個是中大果,。 ▲圖片來自怡之林無花果,,侵刪 17.西萊斯特 西萊斯特這個品種果小,平均重15-20克,,梨形,。果梗長,果皮紫褐色,有果粉,。果肉粘質,,柔軟多汁,甜度高,,口感好,;較適合盆栽,較為豐產,。 ▲圖片來自怡之林無花果,,侵刪 世界各地均有栽培,在歐,、美除用其制作干果外,,亦用于糖漬和制作罐頭。 18.格萊斯 格萊斯,,中大果,,紫紅色皮。有人說這個品種的無花果是最好吃的,,不裂果,,特別甜蜜還很糯。超級晚熟的品種,,但晚熟的無花果一般都特別好吃,。 19.白蜜 白蜜,中果,,成熟時淺黃色,帶綠色條紋,??诟刑貏e好,非常甜,,還豐產,,唯一缺點就是晚熟一點。 20.紫色波多爾 紫色波爾多無花果品種來自西班牙。果實成熟呈現紫黑色,,晚熟,,果子較小,吃起來甜而不膩,,風味俱佳,,是目前市場上最適合鮮食的無花果之一。紫色波爾多無花果不易裂果,,外觀好看,,品質極佳。 ▲波多爾果子很小,,那顆大的是大芭 紫色波多爾特別適合盆栽,,是無地花友的最佳選擇。 這篇文章很久前就應該發(fā)了的,,有花友提出想要看的,,但一直沒寫,小美向您道歉,,但拖了十幾天今天總算寫了發(fā)出來了,,對花友也有個交待了(哈哈)。 |
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