• 編譯/水產(chǎn)前沿實習(xí)編輯 張昊

• 來源/ Global Aquaculture Alliance

隨著社會對水產(chǎn)品需求的持續(xù)強烈,，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)集約化生產(chǎn)是不可避免的趨勢,，但是政府機構(gòu)不斷出臺新的規(guī)定來限制換水量和排污量,，淡水池塘養(yǎng)殖在進一步進行集約化生產(chǎn)的同時降低換水率和排污率，需要更高級的池塘管理和生產(chǎn)策略來提高水質(zhì)并進一步提高高密度投喂池中的產(chǎn)量,。

池內(nèi)跑道循環(huán)系統(tǒng)（IPRS）

90年代初的Auburn大學(xué)漁業(yè)水產(chǎn)和水生科學(xué)學(xué)院（SFAAS-AU）提出了IPRS的構(gòu)想并付諸實施。研究者們設(shè)計了多個測評版本了解IPRS與傳統(tǒng)高曝氣鯰魚池在潛力,、優(yōu)勢和限制上的區(qū)別并最終確定用金屬與高密度聚乙烯組合外加其他設(shè)備構(gòu)成的半商業(yè)化IPRS系統(tǒng),。目前他們正在嘗試在8到10個月內(nèi)生產(chǎn)可達(dá)上市規(guī)格的鯰魚（均重為700克，最少為450克）,，并且畝產(chǎn)兩倍于傳統(tǒng)鯰魚養(yǎng)殖池的產(chǎn)量（7800公斤/畝）,。

四個0.4畝的土池各配備一個IPRS系統(tǒng)。在B1和B2池中的IPRS體積為63.6M3（4.9米寬,，10.7米長,，1.2米深），而B3和B4池中的IPRS體積為45.3m3（3.1m寬,，12.2米長,，1.2米水深）。每個池塘都裝備了兩臺鼓風(fēng)機進行曝氣和水循環(huán)：一臺1.5馬力的鼓風(fēng)機在IPRS系統(tǒng)的入口曝氣,，另一臺1.0馬力的鼓風(fēng)機在IPRS對角線上推動水流進行循環(huán),。一個55米長1.5米用高塑料纖維制成的隔板沿池塘對角線方向安裝引導(dǎo)水循環(huán)方向。

在靜水池中,，均重為41克的雜交鯰魚苗在IPRS系統(tǒng)中名為“跑道”的裝置內(nèi)高密度養(yǎng)殖,。跑道面積不超過全池面積的3%，可以漂浮或者固定在池中,。每個跑道中持續(xù)不斷地進行水循環(huán)和曝氣以保持養(yǎng)殖單元中氧氣充足并不受全池氧氣含量的影響,。32%粗蛋白的商業(yè)浮性鯰魚顆粒料每日投喂一到兩次。池水溶解氧,，溫度和其他參數(shù)定時監(jiān)測,，270天后鯰魚長成商品規(guī)格并出售。

以下兩個表中展示了該試驗生產(chǎn)數(shù)據(jù),，水質(zhì)數(shù)據(jù)和經(jīng)濟成本分析：

IPRS將小面積高密度養(yǎng)殖的優(yōu)勢發(fā)揮到極致

魚類集中飼養(yǎng)于IPRS中,，小于全池面積的3%，投喂和收獲所需的勞動量被大大降低了,，而且鯰魚的出塘平均重量幾乎全部超過了預(yù)期重量（680克）,，超過95%的鯰魚重量超過了加工廠要求的最低重量450克。

由于跑道裝置面積小,，用于遮蓋跑道系統(tǒng)的防鳥網(wǎng)成本較低,，將鳥類捕食的可能性降低至0。在IPRS中成長的鯰魚密度較高,，容易發(fā)生疾病,。但是漁民也可以在IPRS中通過采食情況清楚地判斷出魚類發(fā)病前兆并快速地控制病程,，從IPRS中收集并移除病魚或者死魚很方便，減少了感染源,。

魚類也可以定期進行藥浴來防止寄生蟲,、真菌和細(xì)菌感染。在進行藥浴時,，擋住跑道的前后兩端以保證通過跑道的水流暫時中斷,，并在裝置中進行曝氣來維持充足的氧含量。這樣,，魚類可以在短時間內(nèi)進行低成本低劑量但高濃度的藥物治療,。而在傳統(tǒng)池塘中，頻繁對魚體消毒是不可能實現(xiàn)的,，成本相對較高,。

和全商業(yè)化鯰魚漁場相比，IPRS中鯰魚的餌料轉(zhuǎn)化率降低（1.50-1.64 vs. 1.8-2.0）,。IPRS可以在池中制造連續(xù)的水體循環(huán)避免池水出現(xiàn)物質(zhì)或者化學(xué)分層,。同時，IPRS也可以改善水體和池塘底部溶解氧情況,，加速有機廢物分解,。在高度曝氣的鯰魚池（每畝池塘25-35馬力曝氣）中會產(chǎn)生同樣現(xiàn)象，但是高曝氣池塘中曝氣裝置需要消耗大量電力,，增加了運營成本,。

隨著試驗的進一步深入，有關(guān)IPRS生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益的數(shù)據(jù)將會使管理模式日益精細(xì)化并且可以極大地改變目前鯰魚養(yǎng)殖方式,。但是相比在傳統(tǒng)池塘中增加曝氣裝置,，IPRS需要較高的啟動資金。今后對于IPRS研究將關(guān)注于鯰魚生長是否可以隨投喂頻率的提高而提高,，以及安裝自動投喂機械對勞動強度的減輕程度,。