（IPA/IPRS）是一項(xiàng)現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),，最早在美國(guó)興起,。在漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)大背景下，池塘集約化養(yǎng)殖技術(shù)和IPRS逐漸得到國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員的重視,，近年來(lái),，浙江、安徽,、江蘇等地修建了多條IPRS系統(tǒng),，并取得了顯著效益。為增進(jìn)讀者對(duì)IPRS的了解,，本公眾號(hào)將對(duì)IPRS的建造和技術(shù)管理進(jìn)行連續(xù)介紹,，供學(xué)習(xí)參考。

池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)基本原理（二）

8.采用多級(jí)養(yǎng)殖的生產(chǎn)策略可以減少生產(chǎn)季節(jié)池塘廢棄物累積的風(fēng)險(xiǎn),，因此會(huì)在同一個(gè)時(shí)間內(nèi)養(yǎng)殖2種～3種不同規(guī)格的魚類,。我們認(rèn)識(shí)到在IPRS中放養(yǎng)不同批次的魚類達(dá)到商品規(guī)格后連續(xù)上市的價(jià)值,。采用這種方法，一套IPRS系統(tǒng)內(nèi)會(huì)養(yǎng)殖不同大小的魚類,，不過就像一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)那樣,，不同大小的豬是相互分開的。這是因?yàn)閷⒉煌?guī)格的豬分開飼養(yǎng),，豬的生長(zhǎng)表現(xiàn)最佳,，牛和禽類的表現(xiàn)也類似。如果將小的魚種放入較大的魚群中,，總是有較大比例的小魚被大魚捕食,。因此大小分批養(yǎng)殖就能避免這種現(xiàn)象發(fā)生。

集污系統(tǒng)水下視圖

9.眾所周知,，池塘養(yǎng)殖模式的分型能獲得2倍或3倍的產(chǎn)量,。單純討論每公頃的產(chǎn)量是沒有多大意義的，除非能夠明確池塘的平均水深,。池塘養(yǎng)殖中水體的容積才是最關(guān)鍵的因素,。所以，如果我們衡量傳統(tǒng)池塘的產(chǎn)量,，其范圍在每立方水體0.5kg～0.6kg,。

采用池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)，按池水容積計(jì)產(chǎn)量可以達(dá)到平均每立方米水體1kg～1.5kg,。假設(shè)按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),，那么平均水深1.7m～2.0m、配備了合理的IPRS設(shè)備及管理系統(tǒng)的池塘,，一年的產(chǎn)量達(dá)到20,，000kg/公頃～25，000kg/公頃將很常見,。在一個(gè)多級(jí)養(yǎng)殖的IPRS系統(tǒng)中,，一年內(nèi)養(yǎng)殖3茬～4茬將很正常。

池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)規(guī)模大小的設(shè)計(jì)很重要,，越精確地知道整個(gè)池塘的水體積越好,。體積越小，單位體積的成本越高,。IPRS大系統(tǒng)的成本在每立方米70美元～80.5美元,，與此相比，小系統(tǒng)的成本大約在每立方米280美元～350美元,。目前,，商業(yè)化規(guī)模的流水槽的尺寸一般在5m×25m×1.5m（注：包括集污池）。在流水槽中的前22m長(zhǎng)的區(qū)域內(nèi)養(yǎng)成魚類,，而余下的3m區(qū)域用于收集清除魚類代謝物,。

IPRS系統(tǒng)采用了鼓風(fēng)機(jī),，因?yàn)樗鼈冊(cè)诔錃狻⒒旌虾万?qū)動(dòng)水體運(yùn)動(dòng)方面都是一個(gè)非常有效的設(shè)備,。如果配置合理，它們?cè)?2m長(zhǎng)的跑道養(yǎng)殖區(qū)能有效地提供9次/時(shí)～10次/時(shí)的水體交換率,。配備鼓風(fēng)機(jī)的目的,，既是為了優(yōu)化魚類的生長(zhǎng)效率，也是為了收集和去除魚類的糞便,，并以一定的水交換速率給養(yǎng)殖水體提供充足的溶氧,。

10.本項(xiàng)技術(shù)建議將濾食性魚類作為其中的一個(gè)技術(shù)組成部分。我們力圖在IPRS系統(tǒng)中養(yǎng)殖更多的吃食性魚類,，不管這種魚類是鮰魚還是其他吃食性魚類,，但它們攝入了飼料后就會(huì)排泄出大量的廢棄物。通常,，它們只能把攝入飼料重量的25%～30%保留在體內(nèi),，也就是說(shuō)，它們會(huì)把飼料中的70%～75%排泄出去,。其中有些排泄物質(zhì)是氣態(tài),，如二氧化碳，但大部分是液態(tài)（溶解態(tài)）和固態(tài)的廢棄物（如糞便）,。

我們會(huì)盡可能地收集,、去除這些糞便類固形物。但在池塘養(yǎng)殖條件下,，溶解的部分或液體部分是很難經(jīng)濟(jì)可行地被收集,。此時(shí)，最有效的辦法是通過浮游動(dòng)植物的繁生,，從而吸收,、固定水體中可獲得的這部分養(yǎng)分，然后通過放養(yǎng)濾食性魚類來(lái)有效地?cái)z取浮游生物,。羅非魚就是這種濾食性魚類的很好例子,，同時(shí)又能在市場(chǎng)上出售。也有一些其他種類的濾食性魚類,，它們?cè)诶酶∮紊锓矫嬉彩欠浅８咝А?/p>

這在生產(chǎn)中已經(jīng)成為一種常規(guī)技術(shù)了,。在不增加額外飼料的情況下，這些濾食性魚類能夠提供占吃食性魚類重量20%～25%的額外產(chǎn)量,。所以,，養(yǎng)殖濾食性魚類既能收獲額外的魚類產(chǎn)品，同時(shí)還能通過加快水體中未被充分利用的廢棄物轉(zhuǎn)化為浮游生物而被重新利用,，從而有利于改善養(yǎng)殖水環(huán)境,。

池塘內(nèi)氮循環(huán)

IPRS池塘結(jié)構(gòu)的優(yōu)化改造：用池塘水體容積來(lái)提高產(chǎn)量

最適水深——在建設(shè)利用IPRS技術(shù)進(jìn)行商業(yè)化養(yǎng)殖的池塘?xí)r,，需要仔細(xì)考慮其池塘的結(jié)構(gòu)。同樣,，在將傳統(tǒng)池塘改造成為可用于循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)的池塘?xí)r,，一些重要的因素也要在設(shè)計(jì)時(shí)加以考慮。目前已知,，只要系統(tǒng)內(nèi)的水體能被充分地混合和增氧的話,，那么其水體的容積越大，它們處理養(yǎng)殖魚類的廢棄物的能力就越大,。

為了能充分利用這種養(yǎng)殖方式的這一優(yōu)點(diǎn),，當(dāng)老池塘的平均水深小于1.5m時(shí)，就要將其加深或改造到平均深度1.5m～3.0m,。因?yàn)镮PRS技術(shù)是一種流水養(yǎng)殖方式,，同時(shí)要求全池水體都能參與混合流動(dòng)，因此池塘深度的增加及由此增加的水體容積將能使其比小容積（淺水）池塘以較小的風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)殖更多的魚類,。

過去人們認(rèn)為,，將池塘深度設(shè)計(jì)成使陽(yáng)光穿透到池塘底部的面積最大是一個(gè)精明的設(shè)計(jì)。池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)沒有遵從這一傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念,，而更看重整個(gè)池塘有較大的水體積,。基于此,，只要池塘能被有效充氣和不斷的混合,，那么池水越深，池塘的生產(chǎn)潛能就越大,。所以我們推薦的IPRS池塘其設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是平均水深為2m～3.0m,。IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)水體被不斷地混合和充氣，能使系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢物快速處理的能力得到增強(qiáng),。