從時(shí)令上說,，中秋是“秋收節(jié)”,，古人春天播種時(shí)，要祭祀土地神以祈求保佑豐收,，叫做“春祈”,；秋天收獲后，還要祭祀土地神以感謝神靈佑護(hù),，同時(shí)祭祀谷神以報(bào)告豐收,，這叫做“秋報(bào)”?！对娊?jīng)·良耜》中就曾描繪了人們在秋天慶祝收獲的場景：

土地肥沃,，谷物茂盛，收獲的糧食堆積如山,，糧倉充盈,，婦女和孩子無不歡欣雀躍。于是,，為了感謝天地慷慨的饋贈,，“天子春朝日，秋夕月,。朝日以朝,，夕月以夕?！碧熳哟杭廊?、秋祭月的禮制由此形成。

天子祭月,，民間拜月。拜月風(fēng)俗源于北宋京師,，金盈之《新編醉翁談》記載：“中秋,，京師賞月之會，異于他郡,。傾城人家子女,，不以貧富，能自行至十二三,，皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月,，各有所期：男則愿早步蟾官，高攀仙桂,。女則愿貌似嫦娥,，顏如皓月。”

拜月祈福，所求各不相同,，大抵是男子求功名利祿,，女子求貌美如仙。

最講究儀式感的古人,，自然在拜月這件事上也絕不能隨意,。明代《帝京景物略》記載：“八月十五祭月，其祭果餅必圓,；分瓜必牙錯瓣刻之,，如蓮花……家設(shè)月光位于月所出方，向月而拜,，則焚月光紙,，撤所供，散之家人必遍,?！?/span>

拜月時(shí)，一張大香案,，擺上月餅和西瓜,，最好再有些蘋果、葡萄,、紅棗等時(shí)令果品,，西瓜一瓣瓣切開，擺成蓮花狀,。將月亮神像放在月出的方向,，紅燭高燃，向月而拜,，然后而后焚毀月光紙,，分食祭祀供品。這場景今天已不常見,，但在曾經(jīng)上千年的時(shí)光里,，它是許許多多中國人關(guān)于中秋最深刻的記憶。

今人雖不再拜月,，但拜月儀式上的重要“道具”月餅,，卻一直保留到了今天，成為了中秋的必備食品,。

“吃貨”蘇軾曾以“小餅如嚼月,，中有酥和飴”來描寫月餅，“嚼月”這樁美事,，從此流傳至今,。

互贈月餅也并不是現(xiàn)代人的獨(dú)創(chuàng),，早在宋代，月餅就是中秋節(jié)走親訪友時(shí)最受歡迎的伴手禮,。《西湖游覽志》稱：“八月十五日謂之中秋,，民間以月餅相遺,，則團(tuán)圓之意?！薄锻鹗痣s記》稱：“士庶家俱以是月造面餅相遺,，大小不等，呼為月餅,。市肆至以果為餡,，巧名異狀，有一餅之?dāng)?shù)百錢者,?！笨梢姡驮嘛炦@一風(fēng)俗,，申請個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也綽綽有余了,。

吃過了月餅，中秋節(jié)最風(fēng)雅浪漫的時(shí)刻來臨了,。

秋季澄凈的天空,，為明月描畫了最好的底色。中秋賞月活動約始魏晉時(shí)期,，盛于唐宋,。翻遍唐詩宋詞，描寫中秋賞月的詩詞不勝其數(shù),。王建有詩云：“月似圓盛色漸凝,，玉盆盛水欲侵棱。夜深盡放家人睡,，直到天明不炷燈,。”徐凝有詩云：“皎皎秋月八月圓,，嫦娥端正桂枝鮮,。一年無似如今夜，十二峰前看不眠,?！?/span>

當(dāng)然，明月的陰晴圓缺,，更是容易讓人觸景生情,，油然而生出對家鄉(xiāng)的思念，對親人的掛念。

從“西北望鄉(xiāng)何處是,，東南見月幾回圓”,，到“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家”,，從“人有悲歡離合,，月有陰晴圓缺”，到“陰晴圓缺都休說,，且喜人間好時(shí)節(jié)”……這一輪秋月,，見證過多少歡樂，就安慰過多少落寞,，此事古難全,。