炎炎夏日,，西瓜算得上是最受歡迎的純天然飲料了,。各種有籽西瓜、無籽西瓜,、紅瓤西瓜,、黃瓤西瓜琳瑯滿目，任人挑選,。出門前把西瓜放冰箱里冰起來,，下班回家吃上幾塊，或者是拿勺子直接抱著西瓜挖著吃,，那真是太愜意了,。但是吃了這么多,，你知道西瓜的營養(yǎng)價值和禁忌嗎,？

西瓜的營養(yǎng)價值有哪些,？

• 解暑利尿

西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴,，味道甘味多汁,，是盛夏佳果。在中醫(yī)里,，它被稱為天然白虎湯,，是清熱、解暑,、利尿的佳品,。是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈,、食用安全食品,。

西瓜清爽解渴，緩解暑熱帶來的不適,，而且,，西瓜中還含有益于心血管和男性健康的活性成分。

• 抗氧化

西瓜中的番茄紅素含量僅次于西紅柿,，而番茄紅素的抗氧化能力很強,，是維生素E的100倍，夏季多吃富含番茄紅素的西瓜,、西紅柿等水果,，可保護皮膚不受紫外線傷害，還能改善皮膚過敏癥狀,。而且,，番茄紅素對男性前列腺有一定保健作用。

此外,，西瓜中還含有瓜氨酸,，具有增強男性精子活力，提高男性的性能力以及保護心血管,、抗衰老等功能,。但需要注意,，瓜皮中的瓜氨酸含量遠遠大于瓜瓤，因此,，吃西瓜可留下些西瓜皮,，用其做點清涼的菜。

• 食療保健

西瓜在古今用于民俗治病和食療保健的資料甚豐,?！侗静菥V目》中記載西瓜可“療喉痹，寬中下氣,，利小水,，治血痢，解酒毒”,，民間也有“熱天吃西瓜,，不用把藥抓”之說，可見其保健養(yǎng)生功效早已深入人心,。

這幾類人最好少吃

西瓜雖好但屬寒性水果,，貪食會損傷脾胃陽氣。有下列疾病的人不宜多吃,。

1.糖尿病人：

西瓜約含糖類5%,，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,，也就是說吃西瓜后會致血糖增高,。糖尿病人在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高,，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,，甚至危及生命。因此如果一天中多次吃了西瓜,，那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,，以免加重病情。

2.腎功能不全者：

腎功能不全患者,，對排出體內水分的功能大大降低,，所以常會出現(xiàn)下肢或全身水腫,。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水,，又不能及時將多余的水排出,，致使水分在體內超量儲存，血容量增多,，因此不但使水腫加重,，且容易誘發(fā)急性心力衰竭,。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好,。

3.口腔潰瘍病人：

口腔潰瘍在中醫(yī)中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致,。由于西瓜有利尿作用,。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,，從而加重陰虛和內熱,，使病程綿延，不易愈合,。

4.心?；颊撸?/strong>

突發(fā)心梗，與長期吸煙,、吃油膩食物有關系,，高溫下吃冷飲或冰冷食物容易誘發(fā)心梗。不少人認為,，只有寒冷的冬季才是冠心病的高發(fā)季節(jié),，其實在高溫天氣，冠心病尤其是急性心肌梗死的患者并不少見,。

5.感冒初期：

中醫(yī)認為,，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬于表證,，應采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法,。并認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用,，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長,。

6.脾胃不好的人：

夏季大家喜歡把西瓜冰鎮(zhèn)之后再吃,，從中醫(yī)的角度來說，西瓜屬寒性,，所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃,。另外有習慣性腹瀉的人，就更不要吃冰鎮(zhèn)西瓜了,。若過食涼的西瓜,，極易引起胃腸方面的疾病，比如腹瀉,，特別是老人,、小孩更要注意。

最后提醒各位,，如果不小心吃多了西瓜,，感覺胃不舒服，可以喝點大麥茶,、紅茶或生姜紅糖水,，暖脾效果好，另外,，熬點焦米粥(小米或微炒后熬粥)也不錯,。

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