“開車犯困,,來杯98#易捷咖啡,順便加個油,?!币贿吋佑停贿呝u咖啡,,這正是中國蘇州地區(qū)刮起的一股新風(fēng)潮,。 誰也沒想到,曾經(jīng)92#,、95#和98#這些汽油標(biāo)號,,如今卻成為蘇州9家易捷利利店里等待消費者選擇的咖啡品類。9月3日,,中石化易捷便利店發(fā)布全新品牌“易捷咖啡”,,首店落戶蘇州,正式入局咖啡行業(yè),。 圖片來源:中國石化官微 作為中國最大的成品油和石化產(chǎn)品供應(yīng)商,、第二大油氣生產(chǎn)商,同時也是世界第一大煉油公司,、第三大化工公司,,加油站總數(shù)位居世界第二的中石化來說,向來以賣油為生,,如今對咖啡下手了,,這波操作在下什么大棋? 98#咖啡來一杯,,中石化跨界賣咖啡 咖啡年年有,,今年特別多。這邊是瑞幸的小鹿茶喜提代言人肖戰(zhàn),,另外一邊則是中石化推出了全新系列的咖啡品牌,。 從中石化官微消息來看,其全新咖啡品牌“易捷咖啡”首店落戶于蘇州,,采取加油站便利店業(yè)務(wù)“外送+到店消費”新零售模式,。 易捷咖啡目前主打三個品類,,分別為92#黑白咖啡,95#時尚特飲,,98#精品系列,。 搜索“易捷咖啡”微信小程序發(fā)現(xiàn),線上共計15款飲品,。從定價來看,,咖啡的價格區(qū)間在12-28元?;蛟S是推廣期優(yōu)惠,,目前的價格在8.8-19.8元,相較于市面上其他品牌咖啡,,價格更加親民,。 從品類來看,易捷咖啡基本涵蓋經(jīng)典咖啡品類,,比如黑白咖啡、香草拿鐵,、經(jīng)典可可等,。 值得注意的是,易捷咖啡小程序中還設(shè)定了“咖啡庫”一欄,??Х葞斓耐娣愃朴谙矚g的歌單,購買過的入庫套餐會自動存放到庫中,,即能方便隨時下單,,又能實時社交分享。庫里的咖啡可以像發(fā)紅包一樣直接微信送給好友,??磥硪捉菘Х炔⒎呛唵蔚厥圪u咖啡這么簡單,其分食社交紅利的野心顯而易見,。 賣石油不如賣咖啡,,咖啡蛋糕有多大? 加油站賣咖啡,,雖然新鮮,,但不是個例。 在國內(nèi),,中石油早已創(chuàng)立了自有連鎖咖啡品牌——好客咖啡,,價格集中在18-33元;而國際經(jīng)驗也證實,,在加油站賣咖啡是門好生意,。荷蘭皇家殼牌集團(tuán)旗下優(yōu)選便利店每年能售出2.5億杯咖啡,,殼牌集團(tuán)執(zhí)行副總裁、零售業(yè)務(wù)總裁柯一凡甚至感慨,,咖啡比油的利潤率要高得多,。 數(shù)據(jù)顯示,國外成熟市場加油站利潤有50%以上來自非油品業(yè)務(wù),,在一些發(fā)達(dá)國家,,加油站便利店咖啡幾乎成為一種標(biāo)配。 此外,,2018年中國人均咖啡消費量為6.2杯,,與發(fā)達(dá)國家相比,中國人均咖啡消費量僅為美國的1.6%,,但中國咖啡市場始終保持著年均20%的復(fù)合増長率,。 根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2019年-2025年中國咖啡行業(yè)市場供需預(yù)測及發(fā)展前景預(yù)測報告》預(yù)計,到2019年末,,中國咖啡市場消費規(guī)模將突破700億元,,人均咖啡消費量達(dá)7.2杯;到2023年,,中國人均咖啡消費量10.8杯,,咖啡市場規(guī)模1806億元。 市場足夠大,,換誰都想分一杯羹,。 而與此同時,隨著上市公司中報披露完畢,,中石化的業(yè)績也浮出水面,。數(shù)據(jù)顯示,其上半年實現(xiàn)營業(yè)收入14989.96億元,,同比增長15.3%,;實現(xiàn)凈利潤313.38億元,同比下滑24.7%,。在國際油價波動加大的背景下,,從凈利率看,中石化的盈利質(zhì)量非常低,,常年在2-3%左右,。雖然中石化是“油老大”,但卻是一家低附加值的企業(yè),。 因此,,向利潤更高的咖啡界進(jìn)軍也合情合理。 “人,、車,、生活”構(gòu)建,,中石化新零售的野心 除了攪局更大利潤的咖啡行業(yè),構(gòu)建 “人,、車,、生活”的新零售生態(tài)圈或許才是中石化易捷最大的“謀局”。 對于為何傾心咖啡,,易捷咖啡方面表示,,此次推出易捷咖啡,實現(xiàn)了場景突破,,是加油站便利店業(yè)務(wù)“外送 到店消費”新零售模式的創(chuàng)新,。在此之前,消費者只能進(jìn)店消費,;而易捷咖啡能夠讓消費者無論是在路上,、車內(nèi)或加油站附近商圈,都能輕松地完成購買動作,,加油站便利店也就進(jìn)化成城市零售中心,。 “零售商業(yè)評論”認(rèn)為,咖啡領(lǐng)域的準(zhǔn)入門檻還是非常高的,。最主要的原因在于消費場景的爭奪(比如寫字樓,、商圈、電影院,、KTV等),這背后不僅需要大資金鋪路,,還需要強(qiáng)大渠道網(wǎng)和供應(yīng)鏈資源,,小玩家是跟不起的。而中石化易捷想要打贏這場戰(zhàn)爭,,憑什么,? 首先,易捷的門店數(shù)量足夠多,。 根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會大部的《2018年中國便利店TOP100榜》易捷便利店以27259家的門店總數(shù)名列榜首,。根據(jù)中國石化最新披露的數(shù)據(jù),截至2019年6月30日,,易捷便利店的門店數(shù)已經(jīng)增長為27362家,。這使其在搶占咖啡市場上擁有足夠多的場景。 其次,,易捷咖啡打造的模式圍繞車主的到店消費,、加油站為中心的生活圈到家消費為核心的新零售模式,提供“到店”和“到家”多重模式供消費主選擇,。 到店快?。簭目Х赛c單到完成,,僅需30秒,交付到消費者車上,,整個過程僅需1分半鐘 ,。甚至可以提前微信小程序下單,指定某個加油站進(jìn)行取餐,。 到家服務(wù):加油站周邊的消費者,,可以通過微信下單,易捷咖啡對接外賣平臺提供30分鐘內(nèi)送達(dá)的到家服務(wù),。 再次,,中石化易捷龐大的會員群體,近億級的會員形成了核心壁壘,。 不用再花巨大的代價去獲客,,這些會員是易捷天然的私域流量池。當(dāng)星巴克,、瑞幸咖啡還在城市的宇宙心中爭奪著一波又一波的白領(lǐng),、上班族用戶之時,易捷咖啡背靠加油站的用戶群體則會更加豐富一些,。 比如,,每天自己開車上班的白領(lǐng)、運送貨物的大叔,、出租車和大巴車司機(jī),、自駕游旅客,甚至是摩托車愛好者等,。尤其是開車時間較長的司機(jī),,剛好需要咖啡等抗疲勞的飲料。 值得注意的是,,本次中石化易捷的合作伙伴也大有來頭,。連咖啡作為互聯(lián)網(wǎng)咖啡品類的創(chuàng)建者,近年來保持著年均研發(fā)40余款新品的節(jié)奏,,能量驚人,。依托中石化易捷線下的渠道網(wǎng)點優(yōu)勢,再加上連咖啡深耕多年的互聯(lián)網(wǎng)咖啡基因,,兩強(qiáng)聯(lián)手,,實力不容小覷。 “人,、車,、生活”,加油站消費場景正在構(gòu)建,,在新零售的驅(qū)動,,將為加油站消費場景帶來新可能和契機(jī),。 而在這之前,為了打造新零售的生態(tài)圈,,易捷先后推出了“車牌付”,、掃碼購、一鍵加油,、無人值守洗車,、易捷智慧便利店等,再加上現(xiàn)在的易捷咖啡,,中石化易捷的新零售版圖已然成型,。 中國石化在2018年財報中也表示,2019年,,在銷售板塊,,將探索“互聯(lián)網(wǎng)、加油站,、便利店,、綜合服務(wù)”新模式,加強(qiáng)自有品牌商品開發(fā)和銷售,,加快非油業(yè)務(wù)發(fā)展,。 場景消費突圍,中石化易捷路在哪 事實上,,在中石化殺入咖啡界的時候,,“互聯(lián)網(wǎng)咖啡”招牌下的咖啡店們過得并不如意。 以頭部企業(yè)瑞幸咖啡為例,,其上市前的招股書顯示:截至2018年底,,瑞幸咖啡凈收入8.4億元,總經(jīng)營成本24.38億元,,凈虧損16.19億元;截至2019年第一季度,,瑞幸咖啡凈收入4.7億元,,凈虧損5.5億元。上市之后的第一份財報顯示,,2019年第二季度瑞幸咖啡總營收9.09億,,凈虧損人民幣6.11億元,同比擴(kuò)大83.4%,。 而在中石化推出易捷咖啡之前,,高速路消費場景已不乏有咖啡店企業(yè)布局。以星巴克為例,,在浙江省內(nèi)的高速路服務(wù)區(qū)已經(jīng)開始開設(shè)門店,。目前來看,,咖啡市場正處于場景突圍戰(zhàn)的關(guān)鍵時刻。 對于中石化來說,,現(xiàn)在已正式加入咖啡大戰(zhàn),,就需要在咖啡江湖中殺出一條血路。 第一,,門店全鋪開,,以規(guī)模致勝。相對比其他咖啡企業(yè)困于租金的成本困擾,,坐擁全國2.7萬家便利店,,中石化在開店這件事情上尤為便利,這對于前期迅速鋪開規(guī)模有一定幫助,。
第二,基于中石化易捷已有的龐大流量池,,如何激活會員,,推廣咖啡業(yè)務(wù),,并產(chǎn)生復(fù)購,讓合作方連咖啡在后續(xù)合作中發(fā)揮最大的用武之地,。 加油站+咖啡店,,已一腳跨入咖啡界的中石化易捷到底能否帶來驚喜,,需要時間檢驗。 向“通信信息報”投稿,,請致信:[email protected],, 稿件一經(jīng)刊發(fā),將根據(jù)文章質(zhì)量,, 提供千字200元-500元的稿酬,。 其他合作、建議,、新聞線索,, |
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