|
我相信許多喜歡吃糖的人更注重飲食,，因為他們擔心他們吃的食物會導(dǎo)致血糖迅速上升,。所以今天我將告訴你一些不適合糖尿病患者的菜。每個人都可以收藏這篇文章,，平時注意少吃或不吃,。 糖尿病七種菜不能吃，吃了后對降血糖不利 一.雪里蕻 雪里蕻性質(zhì)溫和,，經(jīng)常食用容易積聚溫度和熱量,。糖尿病患者大多為陰虛火旺型體質(zhì)。因此,，即使雪里蕻含有膳食纖維,，也會減慢消化速度，不容易提高餐后血糖,，這不適合糖尿病患者,。此外，雪里蕻經(jīng)常以高鹽含量腌制食用,，不利于控制糖尿病合并高血壓患者的血壓,。 二.甜菜 甜菜中的甜菜糖由蔗糖和轉(zhuǎn)化糖組成,，轉(zhuǎn)化糖易溶于水。它在蔗糖酶的作用下,，在人體消化器官中分解為葡萄糖和果糖,，可被人體迅速吸收。糖尿病患者進食后血糖會明顯升高,。此外,，甜菜具有高熱量和糖含量。如果安排在一日三餐中,，需要控制總熱量的糖尿病患者很容易挨餓,，這不利于血糖控制，也會造成營養(yǎng)失衡,。 三.芋頭 雖然芋頭的營養(yǎng)價值很高,，但糖尿病患者不應(yīng)該多吃，因為芋頭是一種粘稠的食物,，難以消化吸收,，淀粉含量高。如果糖尿病患者吃太多芋頭,，他們的血糖很容易失控,，這將導(dǎo)致各種急性并發(fā)癥。如果你非常想吃芋頭,，就不要蘸糖吃,，要注意食物交換。 四.香椿 香椿質(zhì)干燥,，味苦,，具有解毒除濕的功效。它本質(zhì)上是不同的,，可以幫助楊,。然而,，糖尿病患者屬于陰虛燥熱型,。吃它不利于疾病的恢復(fù)，可能會加重肝火,。鮮香椿不易保存,，很多是腌制后保存的，含鹽量高,，不利于控制高血壓患者的血壓,。此外，雖然香椿具有潤膚明目的功效,，但多吃可能會導(dǎo)致青光眼等眼病,，糖尿病合并視網(wǎng)膜病變的患者應(yīng)該少吃香椿,。 五、土豆不宜多吃 喜歡吃土豆的人很多,，但糖尿病人不能單純地將它視為蔬菜,。每100克土豆含17.2克碳水化合物，碳水化合物含量較高,，因此很多人都將土豆當成主食,。糖友吃100克土豆減少25克的主食。糖友最好選用煮土豆或蒸土豆等形式,，入菜的話可以選擇燉或清炒的方式,。 六、蓮藕不宜多吃 蓮藕是一種很常見的蔬菜,，這種蔬菜淀粉含量比較高,、水分比較少、糯而不脆,，適宜做湯燉煮,。七孔蓮藕常用來做蓮藕燉排骨，熱氣騰騰的非常受人們喜愛,，不過這種水生蔬菜屬于根莖類,，含有較高的淀粉，每100克蓮藕含70千卡能量,、16.4克碳水化合物,，糖尿病患者最好不要過多食用。 七,、老南瓜要少吃 南瓜,，尤其是成熟的老南瓜要少吃。網(wǎng)上傳聞的南瓜治療糖尿病是以訛傳訛,，能夠?qū)μ悄虿∮袔椭氖侨毡镜谋焙５滥瞎?，日本南瓜是北方南瓜，品種不同的,。中國人愛吃成熟的南瓜,，恰恰含糖高，糖友要少吃,。 |
|
|
