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天天補鈣,,為什么還缺鈣,?原來這些食物是鈣的克星!

 開心一天abc 2020-09-18

有些食物補鈣,,但有些食物卻在“趕走”鈣,!趕緊來看看,,究竟是哪些食物在作祟~

這些食物是鈣的克星

有補鈣需求,或者正在吃鈣片的朋友,,那就要注意,,在補鈣后的兩小時內(nèi),盡量避免攝入以下食物了,。

1,、加工類食物:罐頭、零食等

經(jīng)過人為加工的食品非常多,,尤其是年輕人很愛吃,。但是這類食物含有大量的無機磷,能夠被人體完全吸收,。一旦攝入過多的磷,,人體內(nèi)的礦物質(zhì)平衡被打破,鈣磷比高達一比十,,便會抑制,、破壞鈣的吸收利用。此外,,還會造成兒童發(fā)育不良,、食欲不振等問題。

2,、含草酸的蔬果:竹筍、甜菜等

日常吃的一些蔬果,,若含有草酸,,它會在腸道中與鈣結(jié)合,形成不溶性的沉淀物,,影響鈣的吸收,。一般來說,澀味是判斷含有草酸方法之一,。如果要補鈣,,難道這些蔬果就不能吃了?當然不是,。我們可以控制量,,或?qū)⒑菟岣叩氖卟朔旁诜兴徐桃幌拢共糠植菟嵯热苡谒?、濾去水再炒食即可,。

3、高鹽食物:醬料,、話梅等

有研究顯示,,鈉攝入量過高,,不僅會升高血壓,還會促進人體鈣流失,,增加腎結(jié)石的風險,。攝入高鹽,尿液排出也增多,,同時尿液中的鈣會丟失更多,。人體每排泄1000mg的鈉,就會損耗26mg的鈣,。此外,,這類高鹽食物與骨鈣的流失有關(guān),長期下去造成骨質(zhì)疏松,。建議大家,,日常做菜放少點鹽,少吃鈉含量高的零食,。

4,、高脂食物:炸雞腿、薯條等

愛吃煎炸,、油膩食物,,除了會在人體內(nèi)堆積脂肪之外,這些脂肪還會分解成脂肪酸,。一旦脂肪酸與鈣結(jié)合,,就會形成難容物質(zhì),使鈣難被吸收,。所以,,大家盡量少吃這類食物吧!

促進鈣吸收,,關(guān)鍵靠這三步

奶,、菜、豆,、果等食物富含鈣,,多吃肯定對補鈣有一定的效果。不過,,我們還需要一些鈣的“助推劑”,,讓它們從內(nèi)到外,更好地促進鈣的吸收,。

1,、尋找補鈣的盟友

有食物會趕跑鈣,自然也有食物受鈣的偏愛,比如:

維生素D:魚肝油,、蛋黃,、深海魚類等食物富含維生素D,可促進腸道對鈣的吸收,,減少尿鈣流失,。

維生素K:西蘭花、油麥菜等葉片顏色深的蔬菜,,富含維生素K,,促進鈣沉積到骨骼中,提高補鈣效果,。

鎂:鎂相當于鈣的“搬運工”,,能將鈣均衡分配到骨骼中,增加鈣的存留量,,如堅果類食物富含鎂,。

2、動一動,,多曬太陽

俗話說,,生命在于運動。平時多做戶外運動,,有助于新陳代謝,、促進骨骼生長,減少鈣質(zhì)丟失,。

跑步,、爬山、游泳都是不錯的選擇,。此外,,建議大家在早上十點、下午四點時,,可出門曬曬太陽,因為人體90%的維生素D是通過曬太陽獲取的,,曬太陽對促進鈣吸收有利,。

3、使用營養(yǎng)劑幫助鈣吸收

對于一些對補鈣需求比較大的人,,如孕婦,、老人等,選擇服用鈣片這類的營養(yǎng)補充劑是不錯的選擇,。


在選購時,,最好先咨詢醫(yī)生的意見在購買,別盲目補鈣。

小心掉進補鈣的誤區(qū)

1,、吃多點鈣片一點壞處也沒,?

當然不是,小心物極必反,。鈣片是一種鈣鹽,,如碳酸鈣、檸檬酸鈣等,,1g碳酸鈣中只有400mg的鈣,。大家要看清楚含鈣量,根據(jù)實際含量來吃,。一次千萬不能吃太多鈣片,,否則會影響吸收,每次最好補充500mg以內(nèi)即可,。如果要補更多,,可以一天分兩次吃。

2,、什么時候補鈣也行,,想吃就吃?

這樣會影響鈣的吸收,。尤其是空腹時,,空腹可能會導致鈣質(zhì)沉積,易得結(jié)石,。補鈣的最佳時間是睡前或餐后一小時,。臨睡前補鈣,可調(diào)節(jié)人體在夜間的鈣含量,,為身體提供鈣源,。

3、喝骨頭湯可以補鈣,?

記住,,骨頭湯并不補鈣!有研究發(fā)現(xiàn),,骨頭湯里多為骨髓里的脂肪,,鈣含量很少。在骨頭湯中加上醋,,再慢慢地燉上一段時間,,這樣才能較為有效地幫助骨鈣溶出。

4,、補鈣能治療骨質(zhì)疏松癥,?

補鈣只是輔助治療手段,。骨主要由骨膠原和骨鈣組成,單純增加骨鈣,,并不能治療骨質(zhì)疏松癥,。補鈣為基礎(chǔ)治療,再加上藥物治療,,才能達到治療的目的,。

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