{新米上市}超好吃松江大米,!軟糯甘香,,潤(rùn)滑綿密,色澤透亮 2019全國(guó)金獎(jiǎng) 上海市唯一稻米類(lèi)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 凝結(jié)了科研人員及匠心農(nóng)人十幾年的努力和心血 上海人自己培育的新大米 ----- 稻谷是最秀氣的主食,,稻米滋潤(rùn)了江南人,。 在上海松江地區(qū)這片上海最古老富庶之地, 歷代盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米,, 這里自古以來(lái)就是享有盛譽(yù)的大米產(chǎn)地,。 松江大米也似江南人的脾性一樣, 綿密,,軟糯,,溫婉, 一口下去,,一絲脾氣都沒(méi)有了,。 金獎(jiǎng)大米 松江擁有著悠久的稻谷生產(chǎn)歷史, 五千多年前的松江先人已經(jīng)在廣富林耕作種稻,。 2015年以來(lái),, 松江大米在全國(guó)稻米評(píng)比、中國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì),、上海地區(qū)優(yōu)質(zhì)大米評(píng)比中連年獲得金獎(jiǎng),。 讓鑒評(píng)的專家們出乎意料的是, 在大都市的郊外還有一片小小的凈土,, 還有一小群執(zhí)著的人們,, 守望著稻田, 年復(fù)一年用心種出更好的稻米,。 生態(tài)種植 中華農(nóng)耕文明的大智慧就是讓土地不老,, 生產(chǎn)永續(xù), 我們的祖先幾千年來(lái)探索踐行“天人合一”自然和諧的農(nóng)耕理念。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)是高效率,,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精粹是可持續(xù),。 農(nóng)業(yè)耕作首要的條件就是要保持土壤的肥沃, 要種出好稻米,, 必須要有好的土地,。 補(bǔ)充土壤中的有機(jī)質(zhì), 也是養(yǎng)地的一個(gè)重要措施,, 松江為此進(jìn)行了十幾年探索實(shí)踐,, 通過(guò)改良耕作制度后, 秸稈全量還田的質(zhì)量有了突破性的提高,, 有效的提升了土壤有機(jī)質(zhì)的含量,。 松江人在近二十年的探索實(shí)踐中, 逐步形成了傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的水稻耕作模式,, 探索一年種一季水稻的種田與養(yǎng)田結(jié)合的耕作制度,, 大大的減少了化肥農(nóng)藥的使用。 在這片松軟肥沃的土地上孕育出了安全美味的松江稻米,。 留得好土地,,給予子孫耕。育出好種子,,留住舌尖上的鄉(xiāng)土 近年來(lái)松江大米成為越來(lái)越多人的選擇,, 很多人說(shuō), 吃到了小時(shí)候吃到的味道,。 長(zhǎng)久保存的秘密 日本引進(jìn)幾千萬(wàn)的精密設(shè)備,, 讓大米從稻穗到米粒擁有精確含水量, 既保證了大米的優(yōu)良口感,, 又可以保證長(zhǎng)時(shí)間不出蟲(chóng),, 赤子懷真情,鄉(xiāng)間有米道 稻是主食,,也是美食,, 更是城市的濕地、綠色之肺,。 高樓大廈,、高鐵高速,盛夏之高溫,, 只有這一片又一片綠茵茵的稻田,, 給城市送來(lái)陣陣清涼。 從春季到秋季,, 從禾苗到稻浪,, 水稻成就了鄉(xiāng)村美麗的風(fēng)景。 這就是我們的主食, 是祖先的選擇與大自然的恩澤,。 |
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