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李文軍:22分鐘剖析中國特醫(yī)食品前景

 mingxiaozi 2020-09-09
這是《腸道產(chǎn)業(yè)》第 381 篇文章,點(diǎn)擊上方按鈕可觀看視頻

編者按:

2020 年 8 月 24~26 日,熱心腸研究院于線上舉辦了 GUT2020 系列活動之第二屆中國腸道產(chǎn)業(yè)大會,,特邀 12 位產(chǎn)業(yè)大咖出境發(fā)表了在線演講,。此外,我們還邀請了多位未參加本次線上演講的產(chǎn)業(yè)大咖特別錄制視頻,,共繪腸道產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展,。


今天我們特別整理并發(fā)布雀巢健康科學(xué)首席醫(yī)學(xué)官李文軍的演講視頻及圖文實錄,以饗讀者,。

李文軍

雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)首席醫(yī)學(xué)官

雀巢健康科學(xué)成立于 2011 年,,是一家新生代健康科學(xué)公司,致力于發(fā)展?fàn)I養(yǎng)療法以推動健康管理的變革進(jìn)程,,并服務(wù)于消費(fèi)者,、患者以及整個醫(yī)療保健領(lǐng)域的合作伙伴。




以下是圖文實錄:


各位專家,,各位同道,,大家好!我今天給大家分享的話題是《發(fā)展特醫(yī)食品,,助力健康中國》,。我來自于雀巢健康科學(xué)(中國)有限公司的李文軍。




我們有熱心腸菌群微信群,,每天分享最新研究,,感興趣的讀者請按以下方法申請入群:





今天分享的內(nèi)容是分三塊:一個是什么是特醫(yī)食品,第二塊是特醫(yī)食品的作用和它的市場需求,,第三塊是特醫(yī)食品在研發(fā)上和注冊上的一些要點(diǎn),。


大家很清楚,我們每個人之所以能活著,,能夠保持我們的生命力和活力,,都是依賴于通過攝入食物,經(jīng)過腸道的吸收和利用來進(jìn)行的營養(yǎng)補(bǔ)充,。

腸道是我們?nèi)梭w營養(yǎng)素獲取最主要的一個途徑,,當(dāng)然也有一些營養(yǎng)素如維生素 D,可以經(jīng)皮吸收,,但主要的通道還是腸道,,所以營養(yǎng)是離不開腸道的。



在這里,,我羅列了所有的營養(yǎng)素,,比如三大營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪,、碳酸化合物等,。每一個營養(yǎng)素都不可或缺,。這是因為營養(yǎng)素是人類生存和健康的基礎(chǔ)。


談到特醫(yī)食品,,特醫(yī)食品的主要功能,,就是要保持我們?nèi)梭w機(jī)能的維護(hù),同時在康復(fù)過程當(dāng)中能夠促進(jìn)我們的康復(fù),。另外,,在治療過程當(dāng)中,它也能給一個支持,。

特醫(yī)食品在中國的定義是為了滿足進(jìn)食受限,、消化吸收障礙、代謝紊亂以及一些特定疾病狀態(tài)下的人群對營養(yǎng)和膳食的特殊需求,,而特殊加工配制的產(chǎn)品,。

這個產(chǎn)品一定是特殊加工的,而且用于干預(yù)這一用途的,,它也是患者的全部或者部分營養(yǎng)來源,。另外,這些產(chǎn)品由于它的特殊性,,需要在醫(yī)學(xué)監(jiān)督下使用,。

還有特醫(yī)食品的定位是食品,不是藥品,,但是它的管理跟藥品一樣。特醫(yī)食品對患者的康復(fù),,包括患者的機(jī)能,、功能的維護(hù),都有一個非常重要的作用,。


特醫(yī)食品最早的發(fā)展始于 50 年代的美國,,也就是宇航員的太空食品,包括壓縮餅干,、要素膳這一類的,。

(編者注:要素膳,又稱化學(xué)配制膳,,含有人體必需的各種營養(yǎng)素,,經(jīng)復(fù)水后可形成溶液或較穩(wěn)定的懸浮液。其中的營養(yǎng)素不需消化液的消化,,即可在小腸的上端直接吸收,。按其功用分為兩類,一類是為營養(yǎng)支持用,,另一類是特殊治療用,。)

1988 年,,美國才把特醫(yī)食品從原來的藥質(zhì)性管理轉(zhuǎn)換成特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來管理;1989 年,,歐盟開始將特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品列入膳食管理,;1991 年,國際食品法典委員會對特殊醫(yī)學(xué)用途食品重新定義并制定了標(biāo)準(zhǔn),;澳大利亞和新西蘭也是在 2012 年才運(yùn)行特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。

而我們國家是 2015 年才把特醫(yī)食品納入到食品安全法,也就是說在我們國家,,特醫(yī)食品也就只有 5 年的歷史,。


特醫(yī)食品在中國的分類分為兩塊,一塊是特殊醫(yī)學(xué)用途配方的嬰兒配方,,它的國標(biāo)是 GB25596,。

其中涉及到了一些嬰幼兒需求的所有的特殊情況,包括乳蛋白的部分水解,、深度水解,;還有一些氨基酸配方,包括過敏的孩子需要的一些配方,,還有一些包括氨基酸代謝障礙這樣的先天性代謝性疾病的配方,,比如針對 PKU(苯丙酮尿癥)的奶粉。當(dāng)然,,關(guān)于乳糖,,含乳糖、不含乳糖的和低乳糖的食品,,都有特殊的配制食品,。

另外,關(guān)于一歲以上的人群,,有一個特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的通則,,是 GB 29922。這里面也分了三大塊部分:

一個是全營養(yǎng)配方,,就是標(biāo)準(zhǔn)全營養(yǎng)的配方——一個是針對 1~10 歲的人群的,,還有針對 10 歲以上的人群的,因為他們的營養(yǎng)素需要不一樣,;

第二塊就是對特定疾病的營養(yǎng)配方,,目前我國規(guī)定出來是 13 種疾病,現(xiàn)在這 13 種疾病里面,,也只針對 3 個疾病出了相關(guān)的特殊標(biāo)準(zhǔn),,其他標(biāo)準(zhǔn)還正在制定過程當(dāng)中;

第三類的配方,,是非全營養(yǎng)配方,,我們通常叫組件,,里面涉及到營養(yǎng)素,包括單一營養(yǎng)素組件,、電解質(zhì)組件,、增稠的組件,還有一些氨基酸配方的組件,。在標(biāo)準(zhǔn)全營養(yǎng)和特定全營養(yǎng)使用以后,,仍然改善不了這些患者的一些需求的臨床時候,那可以通過組件來支持,。


為什么我們需要特醫(yī)食品,?特醫(yī)食品在中國到底有什么樣的作用呢?


在國內(nèi),,咱們知道咱們國家的老齡化是非?,F(xiàn)實的一個問題。我們國內(nèi) 65 歲以上的老人已經(jīng)是 1.6 個億了,,60 歲以上的老人已經(jīng)有 2.5 個億左右,。

但別忘了,我們國家每年還有住院的患者 2.5 個億,,住院手術(shù)的患者每年大概 6000 多萬,,這些病人是需要特殊的營養(yǎng)關(guān)照的。為什么呢,?


舉一個例子——糖尿病的患者,。

糖尿病患者,咱們 2010 年調(diào)查出來的患病率是 9.7%,,你想想,,現(xiàn)在是 2020 年,已經(jīng)是 10 年以后了,,現(xiàn)在還要高。但從這里能夠看出來的另外一個特點(diǎn)是什么呢,?

就是下邊這張表里,,50 歲到 59 歲這個年齡段,通過篩查發(fā)現(xiàn)患病率達(dá) 17.6%,。但是,,這 17.6%的人里,只有 5.9%是被診斷的,,所以還有另外 60%的人是沒有被診斷的,。也就是說,他們已經(jīng)患病,,但是沒有被治療,,沒有被發(fā)現(xiàn),,也沒有被干預(yù)。


我們以前說,,找營養(yǎng)不良的人群,,是要到貧困地區(qū),到山區(qū)里邊,。那現(xiàn)在不一樣了,,中國現(xiàn)在貧困不是主要的一個問題。

現(xiàn)在營養(yǎng)不良的患者是在醫(yī)院,,醫(yī)院的營養(yǎng)不良比例非常大,,每 4 個病人里基本上就有 1 個。


那我們再看國內(nèi)的營養(yǎng)不良,,每個科室都不一樣,,當(dāng)然消化內(nèi)科會更多一些?;旧?,患病率在 10~12%左右,35%的人是有營養(yǎng)不良風(fēng)險的,。這就帶來了一個巨大的挑戰(zhàn),,就是營養(yǎng)不良的改善。




老年人營養(yǎng)不良是最多的,。其實咱們看到,,慢性病的老人里面有一半是營養(yǎng)不良的。另外,,老年的住院患者是極大量的,。平均看起來,1/3 的老人是營養(yǎng)不良的,,而營養(yǎng)不良,,不要光看他瘦,也存在一些其他的微量元素和營養(yǎng)素的缺乏,,這些都算營養(yǎng)不良,。




那么我們大量的營養(yǎng)不良的病人并不只是在醫(yī)院里面,大量患者也住在社區(qū),,社區(qū)也是營養(yǎng)不良的最主要的一個地方,。


關(guān)于營養(yǎng)不良的危害,我想大家可能很多人都很清楚,。

我強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),,營養(yǎng)不良帶來機(jī)體免疫力降低,營養(yǎng)不良帶來死亡率的增加,,包括特別要強(qiáng)調(diào)的生活質(zhì)量的下降,。如果患者在營養(yǎng)不良的情況下,,感染率就提高了,會造成很多的副作用,,包括手術(shù)切口的愈合也是慢的,。


那么今年的新冠肺炎,給大家提了更大的一個醒,。

就是說,,新冠肺炎期間,關(guān)于如何對待普通大眾,、一線醫(yī)務(wù)人員,、肺炎患者,我們都有專業(yè)指南,、專業(yè)指導(dǎo)意見,。

這其中都提了一句話,都有這個要求——希望能夠給那些重癥監(jiān)護(hù)室的病人,、醫(yī)生和醫(yī)護(hù)人員盡早地補(bǔ)充腸內(nèi)營養(yǎng)制劑以及一些特殊醫(yī)學(xué)配方用途食品,。因為他沒有時間吃別的東西,他也沒辦法滿足他自己的營養(yǎng),,所以這些特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品對他們就是非常好的一個補(bǔ)充,。


另外,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的使用,,一定會降低死亡率,。在 2019 年《柳葉刀》發(fā)表的這篇文章里非常明確地表示,使用特殊醫(yī)學(xué)用配方食品就可以有效地降低死亡率,,而且能降低并發(fā)癥的風(fēng)險,,可以看這兩張圖。


由于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品可以通過腸內(nèi)營養(yǎng)改善疾病狀態(tài)下的營養(yǎng)不良問題,,所以它對免疫調(diào)控,、維護(hù)腸道功能、降低炎癥反應(yīng),,還有促進(jìn)傷口愈合,,都有一些作用,從而造成使用后病人生存率可以提高 60%,,并發(fā)癥可以減少 60%,再次住院的次數(shù)可以降 30%,。這個功能是非常強(qiáng)大的,。


使用特醫(yī)食品,也能夠縮短住院時間,,減少醫(yī)藥花費(fèi),。其中醫(yī)療花費(fèi)大概降 22%左右,,是非常巨大的效益。

這里我們可以看到 2009 年統(tǒng)計數(shù)據(jù)中,,歐洲營養(yǎng)不良每年的花費(fèi)大概 1,700 億歐元,,相當(dāng)于將近 15,000 億人民幣的水平。


那我們中國的營養(yǎng)治療到底會怎么樣呢,?

按照荷蘭和美國大樣本量研究的數(shù)據(jù)計算,,通過營養(yǎng)治療可以節(jié)約費(fèi)用大概 20%。我們國家 2018 年總的醫(yī)療費(fèi)用花費(fèi)是 59,000 億人民幣,,如果按 20%算的話,,大概會節(jié)省 11,000 億不到 12,000 億人民幣。這個額度對國家,、對個人都是一個非常大的好處,。


那么,另外一個一定要描述的現(xiàn)象是什么呢,?我們現(xiàn)在在醫(yī)院里的患者中,,有 60%的有營養(yǎng)風(fēng)險的患者并沒有得到合理的營養(yǎng)支持。

當(dāng)然還有一個現(xiàn)象,,國內(nèi)腸內(nèi)營養(yǎng)和腸外營養(yǎng)是倒掛的,。一般地,國外腸內(nèi)營養(yǎng)和腸外營養(yǎng)的比例是 10:1,,但國內(nèi)是反過來的,,是 1:15。所以這個現(xiàn)象也需要改變,。


有這樣的需求,,我們就要做這樣的產(chǎn)品,那么這個產(chǎn)品怎么去做,、怎么去研發(fā)就很重要,。


所有的產(chǎn)品研發(fā)是要基于這幾個點(diǎn):

一個是一定要保證它的營養(yǎng)的合理性,營養(yǎng)合理性是非常重要的,,因為患者是我們的中心,,然后還要考慮患者的臨床營養(yǎng)需求;

第二,,我們這些臨床營養(yǎng)需求中,,它有沒有一定的科學(xué)依據(jù)?我們這個產(chǎn)品設(shè)計出來,,它的科學(xué)依據(jù)是不是充足,?

最后一塊,我們要保證,你的產(chǎn)品能夠符合國際和國內(nèi)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),。這樣的話你可以得到注冊,,你也可以正規(guī)地去銷售。

那么在這個過程當(dāng)中,,我在這里特別要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),,就是在咱們國家,我們一定要看的是什么,?

就是我們產(chǎn)品的研發(fā)過程當(dāng)中的有效的科學(xué)依據(jù),。這個過程當(dāng)中,你通過各種的研究,,要考慮你的配方(包括成分)的整體效果,。


這里要提醒的是,這個配方一定要滿足目標(biāo)人群的營養(yǎng)需要,。

首先,,營養(yǎng)需要一定要參考的是國標(biāo);第二,,也要考慮咱們中國的膳食營養(yǎng)攝入量的參考量,;我們同時還要考慮歐洲的、美國的和澳新的標(biāo)準(zhǔn),,我們有時還考慮日本的標(biāo)準(zhǔn),。

這樣的話,對整體的營養(yǎng)需要量進(jìn)行權(quán)衡之后,,我們再設(shè)計這個配方,。


那么,這里針對不同疾病設(shè)計的配方中,,也要考慮到,,每一個疾病的消耗等情況是不一樣的。那不同疾病情況下,,它的營養(yǎng)設(shè)計也不一樣,。

我在這舉一個簡單的例子——糖尿病的配方。

糖尿病的配方中,,早期配方和晚期配方是不一樣的,。

在晚期患者已經(jīng)出現(xiàn)合并腎病的時候,配方中的蛋白質(zhì)的量就要降低一些,,為什么呢,?因為他的消耗擺在那。但同時,,糖尿病在早期的時候,,還要考慮配方的升糖指數(shù),升糖指數(shù)過低對整個營養(yǎng)狀況也不一定是一個非常好的事情。所以在配方設(shè)計的時候就要考慮到這些,。

那腫瘤也是同樣的——腫瘤的早期、腫瘤的治療期和腫瘤的晚期,,還有腫瘤的康復(fù)期,,也都是有不同的營養(yǎng)需求的,在配方設(shè)計的過程當(dāng)中一定要考慮到,。

所以,,我在這里一定要提醒的是,配方的合理性,,是針對目標(biāo)人群,,針對疾病的目標(biāo)人群的不同時間階段來進(jìn)行的。


那么同樣地,,針對每一個臨床疾病,,現(xiàn)在國際、國內(nèi)都有一些專業(yè)組織,、專業(yè)學(xué)會會推薦一些臨床營養(yǎng)指南和臨床營養(yǎng)共識,。這個是一定要參考的,因為在這里,,每一種疾病情況下,,臨床營養(yǎng)指南是對于包括代謝、康復(fù)等各種情況都有考量的,。

然而,,很多人只是說拿個標(biāo)準(zhǔn)去配,并沒有遵守這一點(diǎn),。


另外,,我們要提醒的是,在同一個配方或者同一個類型的配方中,,營養(yǎng)密度也是可以調(diào)整的,。

比如說有心臟病的問題,就要限制他的水的攝入量,、液體的攝入量,,那我們就要考慮它的能量密度在 1.0-2.0kcal/mL范圍,可以通過提高能量密度來減少他的整體的液體攝入量,,這樣他的心臟的功能就會有得到保障,。

同時,蛋白質(zhì)也是一樣的,。不同的病人,,代謝情況、消化情況、消化功能和腸道功能都不一樣,。比如說,,患者腸道功能受損了,那他就代謝,、消化不了整蛋白,,我們就要給他短肽或者氨基酸。


那膳食纖維也是同樣的,??扇苄岳w維和不可溶性纖維,對腸道的功能是不一樣的,,這也基于腸道的狀態(tài)和腸粘膜的狀態(tài),,同樣也要考量腸道微生態(tài)的方面。

所以在這個過程當(dāng)中,,我們在每一個配方設(shè)計的時候,,在膳食纖維方面,加什么樣的膳食纖維,,加多少量,,或者加可溶的和不可溶的,這些都要詳細(xì)考量每一個針對的目標(biāo)人群的需求,。

那么特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品最重要的還有一點(diǎn),,你不能光生產(chǎn)出來就給大家去使用。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在很多情況下,,需要有一些臨床研究來支持有效性,、合理性和安全性。


特殊性用途配方食品,,基本上是遵循像藥物臨床研究的一些的原則,。其中最重要的,是這個臨床研究機(jī)構(gòu)必須具備臨床試驗的資質(zhì),,包括醫(yī)院,、研究機(jī)構(gòu),它有能力開展臨床研究,。在這樣的條件,,你才可以做特醫(yī)食品的臨床研究。

那整個研究過程中,,就必須按照注冊臨床研究的指導(dǎo)意見來進(jìn)行,,所以這相當(dāng)于藥廠的一個藥品的臨床研究過程。

另外一個,,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,,目前來講,,我們國家已經(jīng)批準(zhǔn)的只有 51 個(現(xiàn)在是 52 個),其實還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,因為這個市場需求還是很大的,,為什么?

(編者注:2020 年 8 月 19 日,,針對 10 歲以上因腹瀉需要補(bǔ)充水及電解質(zhì)的人群的艾諾利特殊醫(yī)學(xué)用途電解質(zhì)配方食品獲批,,獲批特醫(yī)食品增至 52 個。)


雖然每個全營養(yǎng)配方,,表面上看起來都是全營養(yǎng)配方,但是每個配方和配方之間不一樣,。

不同生命時期的人群,,比如早產(chǎn)兒和足月兒,他的營養(yǎng)需要不一樣,。還有一個條件性的必需氨基酸,,嬰兒期配方中必須加的是氨基酸,它跟成人也不一樣,。另外,,宏量營養(yǎng)素的比例也不一樣。

不同年齡段的臨床狀況也不一樣,,因為他們也有不同的臨床需要,。比如能量密度不同,蛋白質(zhì)來源不同,,包括膳食纖維也不同,。脂肪來源不同的情況下,比如說中鏈脂肪酸對他更好,,但有一些情況下他代謝不了脂肪,。所以在很多情況下,我們一定要注意,,不是一個配方要解決所有的問題,,但是要有標(biāo)準(zhǔn)配方,要有組件,,要有這種針對性的設(shè)計,。


那么,另外要跟大家講的,,是注冊研究,,就是注冊特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

特醫(yī)食品在中國是實行國家注冊管理的,,目前來講,,中國的注冊是全球最嚴(yán)格的,,這是有根據(jù)的——不單單要提交注冊材料,注冊材料里包括配方研發(fā)的從設(shè)計,、臨床實驗,,包括原料的一些合規(guī)、穩(wěn)定實驗,,包括生產(chǎn)工藝,、質(zhì)量安全這些檢測,包括所有的指標(biāo),。這些指標(biāo)是非常龐大的一些內(nèi)容,,涉及到你從一個產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)到終端,整個進(jìn)行過程中所有的相關(guān)資料,,包括你的資質(zhì),。

這一部分,還有一點(diǎn)要求是什么,?它要現(xiàn)場核查,。特殊醫(yī)學(xué)用途產(chǎn)品的境內(nèi)的產(chǎn)品,包括境外的產(chǎn)品,,都必須獲得特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)的許可,,而且禁止與普通的食品共線生產(chǎn)。

我這里特別強(qiáng)調(diào),,過敏的配方不允許與非過敏的配方在一起共線生產(chǎn),,這個成本要求就很高了。所以標(biāo)準(zhǔn)配方和特定全營養(yǎng)配方,,從研發(fā)到最后注冊,,在中國基本上是一年半到五年的時間,成本基本上大概至少在 1000 萬到 5000,、6000 萬,。

我們再看一看注冊這個方面,為什么說我們中國的注冊是最嚴(yán)的,?因為特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在國外,,在歐洲、在美國就是一個食品,,它就是特殊膳食,,沒有注冊,是備案制的,。


在國內(nèi),,特醫(yī)食品的注冊是跟藥品一樣的,國內(nèi)的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑去注冊也是一樣的要求,。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品跟腸內(nèi)營養(yǎng)制劑去比較的話,,有很多方面還要高于它的要求,。比如說,現(xiàn)在注冊特醫(yī)食品,,臨床研究是強(qiáng)制性的,,現(xiàn)場核查是強(qiáng)制性的,包括這個生產(chǎn)條件,,包括注冊申請人要求的條件,,也是必須達(dá)到相應(yīng)的條件,有前提的,,所以這一部分就有很多要求,。


那么,由于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的特殊性,,所以產(chǎn)品在使用上是需要在臨床醫(yī)師和臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用的,。因為針對不同的人群,只有醫(yī)生和營養(yǎng)師知道他的特殊需要,。

另外,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品現(xiàn)在已經(jīng)成為治療的一部分了,。因為在重癥病人,,在手術(shù)患者中,通過特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的使用,,可以全面地改善整個治療過程,。這方面主要是涉及到美國和歐洲的臨床營養(yǎng)專業(yè)指南。


當(dāng)然,,我們也特別強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),,就是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品如果不在專業(yè)的營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用,就會出現(xiàn)問題,。比如,,如果特醫(yī)食品在使用過程中不正當(dāng)?shù)亟K止了,那就出現(xiàn)營養(yǎng)不良,;過度的喂養(yǎng),,就會造成一些吸入性肺炎,甚至腹脹,,甚至有可能傷口破裂等狀況,。

所以,對于這一部分,,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在標(biāo)簽上和臨床應(yīng)用上,,都要求必須是在臨床醫(yī)師和營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用的。


我們國家的特醫(yī)食品的市場,,潛力是很大的,。為什么這么說呢,?

這是麥肯錫在 2011 年的一個報告。這個報告里,,大家可以看看國外的這些國家,,它的特醫(yī)食品的使用量都是很高的。2011 年,,每個人平均特醫(yī)食品的使用大概都是五六十塊錢到幾百塊錢,,而咱們國家平均每個人只有兩毛錢。

其實我們國家,,如果按照 6000 萬的病人計算的話,,我們市場非常大。6000 萬的病人里,,每個人有 1000 塊錢的特醫(yī)食品的使用,,大概就是 700 億左右的一個市場。所以,,這個市場非常大,,我們還有非常大的潛力去發(fā)掘它,而且這樣也會帶來更好的產(chǎn)品,。




在 2017 年,,咱們國家提出來《健康中國 2030》這個綱要,我們期望到 2030 年,,人均壽命達(dá)到 79 歲,。壽命的延長,主要是靠營養(yǎng),,以及我們的環(huán)境,。

最重要的一點(diǎn),國家營養(yǎng)健康計劃里面第 6 條的要求是,,在患者的營養(yǎng)方面要實行臨床營養(yǎng)干預(yù),,這個是非常重要的一點(diǎn)。


所以,,特醫(yī)食品在中國的潛力是巨大的,,但是我們的工作任重而道遠(yuǎn)。因為什么,?

我們國家的特醫(yī)食品剛開始啟動,,我們需要做很多的工作,涉及到基本的營養(yǎng)需求,、營養(yǎng)素和營養(yǎng)成分的一些循證研究,,也需要更好地注冊,更好地使這個產(chǎn)品能夠買得到,,而且有臨床醫(yī)生能夠指導(dǎo)他正確使用,,也需要安全,、質(zhì)量保證和有效的研究依據(jù)。

同時通過這些研究,,能夠改進(jìn)我們的國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的法律,,這樣的話能夠使產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更快。

最后還有一點(diǎn),,我們面對社會要進(jìn)行大量的教育,,特別是醫(yī)務(wù)專業(yè)人員和看護(hù)人員教育。

最后,,我們還要考慮的是什么呢,?當(dāng)然,其實特醫(yī)產(chǎn)品也是腸道產(chǎn)業(yè)的一部分,。作為這個產(chǎn)業(yè)的一份子,,我們要保證消費(fèi)者能夠獲得優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,同時通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)獲益,。

此外,,作為這個行業(yè)的從業(yè)人員,要有情懷,,要有誠信,,而且要恪守良知!




所以最后,,我們大家一起努力吧!通過更新這些理念,、科學(xué)的營養(yǎng),,我們一起來開創(chuàng)一個營養(yǎng)新時代,助力健康中國夢,!

謝謝大家,!




實錄 | 熱心腸小伙伴們
審校 | 617
編輯 | 笑咲

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