夏夜,，去鄉(xiāng)下,，去山間，去人跡罕至的地方追逐清風(fēng)明月,，或者陰涼濕氣,，是消夏的首選。蟲(chóng)吟又起,，蛙鳴和雨聲總是夏天的合奏,，最不可忘記童年里赤日炎炎里永久的聲音——麥哨，和麥哨里的童真,，歡樂(lè)和渴望,。

小滿(mǎn)過(guò)后，麥子的拔節(jié)是在欣喜的目光里完成，青緞帶一樣的葉子泛著黑綠的光,，那是底糞上得足,。枝干就粗壯而有力，穩(wěn)穩(wěn)地扎在地里,，已經(jīng)抽穗了,，麥苗懷孕一樣的身影變得強(qiáng)壯而鋒芒畢露，葉葉相觸的嘩嘩笑聲,，芒芒相碰的竊竊私語(yǔ),，在風(fēng)里，奏一曲豐收的歌,。

再放一遍水,，汪汪的麥地，有點(diǎn)承載不住收獲在即的重任,，倘若此時(shí)風(fēng)來(lái)推波助瀾,，那高桿的麥子是要倒伏的。此時(shí)此刻,，有些個(gè)子低矮,，穗子飽滿(mǎn)的好品種就剛強(qiáng)地挺立，像背水一戰(zhàn)的軍隊(duì),。如果和玉米套種,，玉米剛好高出麥田，寬闊的葉子和粗壯的桿子,，恰好是有扶持作用的綠色屏障,。麥稈就恣肆地長(zhǎng)桿長(zhǎng)葉，水分和日光悄悄地結(jié)合,，以最營(yíng)養(yǎng)的面粉藏身在麥仁里,，以待兼濟(jì)天下。

喜歡這樣的麥田,，草香逐漸淡去,，成熟的秸稈味和微腐的味，有一種豐收的疲憊感隨風(fēng)而四處飄蕩,，飽滿(mǎn)扎實(shí)的麥穗,，支得麥芒翅開(kāi)，針針?shù)h利,。

這時(shí)候到了可以吹麥哨的時(shí)候了,。這時(shí)候童年的歡樂(lè)色香味俱全地上演，這樣的場(chǎng)面最好是沒(méi)有大人參加,。

最好是找一片長(zhǎng)勢(shì)良好的麥子,，連根拔下,，麥穗掐下，扎成一把一把的,，然后,，找一片干凈的地方，點(diǎn)火燒麥,。噼噼啵啵的響聲里,，麥穗紛紛掉入火堆里。驚呼著,，拿棍翻攪,，待表皮焦黑了撥出，趁熱揉搓,。搓一下,，手縮一下，再吹氣,，麥衣子的硬殼軟殼都紛紛飄落,，手里就剩下半焦或者全綠的麥粒?！?，綠麥子！一股特有的清香,，沖鼻而起,。感覺(jué)一把揉進(jìn)嘴里，那燙燙柔柔勁道的麥香安撫寡淡的口腔一年的等待,。沒(méi)有人不笑逐顏開(kāi)。

為滿(mǎn)足口腹之欲而壯烈犧牲的青麥苗,，柔韌的桿,，就是最好的玩具。我們可以把它變成麥哨,。留一個(gè)結(jié),，帶一段空筒 ，有五寸長(zhǎng),，靠近結(jié)的地方順筒劈一道縫,，是排氣口，然后把空筒無(wú)結(jié)的一頭放嘴里吹,，開(kāi)頭的幾聲總是有些結(jié)巴:“嗚——嗯”,，“嗚——嗯”，后來(lái)就流暢了,，變成悠長(zhǎng)的調(diào)“嗚——”“滴——”此時(shí)幾個(gè)人的麥哨齊鳴,，像合奏的亂曲，大有斗一番的滋味。也有吹幾下就壞掉的,，也有響得不夠嘹亮而扔掉的,。為了這樣的爭(zhēng)斗，不惜再次毀壞麥田,，摘穗找桿做麥哨,。最后的結(jié)果當(dāng)然是，大麥桿的麥哨清越而空靈,，“嚶——”的一聲,，有一種銀子的質(zhì)感，像悄悄話(huà),，也像一只出去采蜜的蜂在耳邊的叮嚀,。比上小麥桿的麥哨聲，真可謂銀笛比之銅鑼?zhuān)y耳湯比之胡辣湯,，香菜比之大蒜,，有大家閨秀一樣的清秀和靈氣，文藝范十足,。

其實(shí),，這樣的麥哨不太過(guò)癮，田野里的蟲(chóng)吟無(wú)時(shí)無(wú)刻不再吟唱,，哪怕是洞簫,，也只不過(guò)是這些蟲(chóng)子的歌聲的伴奏，它們自由自在地覓食,，它們的樂(lè)器在翅膀腹部,，或者背部，悄悄地送到你耳朵里,，無(wú)處不在,，無(wú)處可尋。

那就等莊稼收到打麥場(chǎng)吧,。拔下來(lái)的麥子收獲了地里的濕氣和麥稈里的營(yíng)養(yǎng),，曬幾天后，裹在麥殼里的麥子褪去了青黃的臉色,，換上了淺淺的赭石色,，越干顏色越是深沉，最后變成不透明的咖啡色,，實(shí)密密的,。

麥稈已經(jīng)變成黃色，閃著光澤,，質(zhì)地堅(jiān)硬,，這樣的麥稈纖維堅(jiān)韌柔軟,，草帽就是這個(gè)時(shí)候編成的。選一支,，避開(kāi)最堅(jiān)硬的部分,，隨便撅一節(jié)，放口里一吹:“?！薄斑侧拧甭曇舸蠖懥?。比之大麥麥哨，簡(jiǎn)直是意大利男低音比上秦腔女聲里的三拉腔,，也好像潑婦罵街比上秦香蓮哭訴,，泥湯比上清波。盡情地吹,，直到蝗蟲(chóng)躲到麥草堆里不敢抬頭,，咕咕牛左搖右擺地受不了，而大人們?cè)诤竺孀分蟾苫睢?/p>

這時(shí)候碌碡聲響,，嘩嘩嘩,，咕嚕嚕，刷啦啦,，幾圈之后,，麥粒被碾下來(lái)，而麥草都扁了,，甚至棉了,，只是更加明亮，射著金子一樣的光,。

麥哨,，一季的麥哨，被打碾裝艙封存,，一如一個(gè)人僅有一次的童年,。