上火不僅影響我們的日常飲食,，而且對我們的身體健康也造成一定的危害。

治上火的食物

第一：苦瓜

中醫(yī)方面認為,，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用,。我國著名的中醫(yī)學家李時珍就曾經夸獎過苦瓜，認為它具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用,?？喙现薪凶鲞@個名字是因為所含有的苦是天然的、純正的，就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用,，所以適合在夏天以及上火的時候服用,。

苦瓜雖好，但是并不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道,，如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡,，取出之前擠干水分，那么能夠有效的去除苦味,。

第二：芹菜

芹菜含有的有效成分能夠降低血壓的功效,，而且對降低血脂也有一定的作用，并且芹菜全身都是寶,，芹菜的根莖葉籽都是可以入藥,，不僅是一種非常好的食物，同時也是一種非常不錯的中藥?，F代醫(yī)學發(fā)現,，芹菜之中含有比較高的鈣元素以及磷元素，所以服用芹菜之后能夠起到鎮(zhèn)靜以及保護血管的作用,，除此之外還能夠有效的增強骨骼促進骨骼發(fā)育,。芹菜葉子之中所含有的胡蘿卜素以及維生素C的含量要比根莖多得多。

不過需要注意的是,，芹菜性涼并且質滑,，所以一些脾胃虛寒的患者最好還是要少吃，避免對身體造成傷害,。

第三：苦菊

有些地方也將苦菊稱之為苦菜,，這是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，不僅含有大量的碳水化合物,，其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質也都是非常豐富的,。苦菊之中帶有一種苦味,，并且顏色是碧綠色的，不僅能夠炒菜服用,，同時還能夠涼拌,，非常的適合在夏天食用。

中醫(yī)方面認為,，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用,，如果出現了上火感冒的情況，不妨服用一些苦菊,。

第四：雪梨

雪梨性涼,，服用之后能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用。另外，雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素,，非常的適合在干燥的季節(jié)食用,。

另外，如果身體出現了上呼吸道感染的情況,，那么服用雪梨也是有很好的效果,。除此之外，雪梨之中還含有豐富的鉀元素,，所以服用之后能夠起到降血壓的作用,，還能夠有效的促進腎臟排出尿酸，預防身體出現疼風的情況,。

第五：櫻桃

櫻桃的營養(yǎng)價值十分豐富,。它具有很好的溫養(yǎng)脾胃以及補血養(yǎng)顏的作用。因為櫻桃含有的鐵元素以及檸檬酸,、維生素C的含量都特別高,，日常服用能夠起到很好的補血以及增強脾胃功能的作用，還能夠有效的怎強身體的抵抗力,，預防疾病,。

第六：枇杷

枇杷全身都是可以作為中藥來治病的，果實能夠起到很好的潤肺以及清熱的作用,，對于肝臟具有很好的保健作用,。

另外，枇杷之中還含有豐富的維生素C,，能夠有效的抗壞血因子,，不僅能夠治療上火感冒，同時對于慢性咽喉炎的患者還是具有一定的滋養(yǎng)作用,。不過建議白癜風患者最好不要服用枇杷,，避免影響皮膚之中黑色素的沉積。

第七：甘蔗

中醫(yī)方面認為,，甘蔗具有很好的下氣和中,、瀉火止咳以及解毒潤燥等等作用，日常服用對于身體非常的有好處,。如果身體出現了口干舌燥以及胸悶煩躁以及小便不利,、便秘等等情況，那么可以服用適量的甘蔗或者是甘蔗汁,。

第八：楊梅

楊梅之中含有多種有機酸,，服用后能夠有效的起到生津潤燥的作用，對于治療上火感冒所引起的咽喉腫痛,、咳嗽等等具有很好的治療作用,。

另外，楊梅之中還含有豐富的維生素C，這種物質不僅能夠直接參與體內的糖代謝以及氧化還原的過程,，同時還能夠增強血管的通透性,，能夠預防身體出現癌癥的可能。

上火的飲食調理

1,、多吃蔬菜水果

上火的人可以通過多食用一些清熱去火,、偏涼性的水果。

2,、多喝水以及多鍛煉

多喝水：水是最好的排毒載體,，多喝水不僅能稀釋毒素在體內的濃度，減輕毒素的危害,，還促進腎臟的新陳代謝,，將更多的有害物質排出體外.

常運動：每周至少進行1-2次出汗的有氧運動，皮膚是人體最大的排毒器官,，可通過出汗排除臟腑難于清除的毒素,。