輕松剝板栗的方法：

1,、冰箱冷藏法

板栗的一面用刀切成十字口,，然后下鍋煮。煮熟以后,，放進(jìn)冰箱冷藏2個(gè)小時(shí),，然后拿出來(lái)剝皮就很輕松了。

2,、熱水浸泡法

生栗子洗凈后放入器皿中,，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi),，蓋好,。5分鐘后,，取出栗子切開(kāi)，栗皮會(huì)隨栗子殼一起脫落,，這樣就可以輕松的剝開(kāi)板栗,。

3、微波爐加熱法

首先用刀給板栗開(kāi)口,，然后把板栗放進(jìn)微波爐加熱一分鐘即可,。拿出來(lái)趁熱剝皮，這樣可以輕松的把板栗剝開(kāi),，是非常方便的,。

4、熱脹冷縮法

將板栗煮熟后用涼水多過(guò)濾一下,，利用“熱脹冷縮”的原理，就是為了栗子肉能盡快的回縮,，在栗子皮還有栗子肉中間形成一個(gè)比較大的空隙出來(lái),，這樣大家在剝的時(shí)候就會(huì)比較容易，而且剝的時(shí)候還不傷手,。