今天給姐妹們帶來7款減脂湯的做法,，低脂又鮮美，下班回到家換著做來喝,，一周不重樣,，吃菜喝湯，一碗管飽,，每天來一碗,，體重悄悄地就輕了。

【西蘭花蝦仁湯】

食材：西蘭花,，蝦仁,，胡蘿卜，生姜,，料酒,， 胡椒粉，椒鹽,，淀粉,，食鹽，食用油

做法：

1,、把基圍蝦去頭,，去殼去線，加料酒,，胡椒粉抓勻,，腌10分鐘。

2,、西蘭花掰成小朵,，加鹽浸泡10分鐘，再用清水沖洗干凈,。

3,、蝦頭揪下來清洗干凈下鍋煎至金黃酥脆,，撒一些椒鹽炒勻出鍋。

4,、鍋中留底油,，把胡蘿卜倒入鍋中炒出紅油。

5,、加一大杯水,，煮開之后，放入西蘭花和蝦仁,，再煮三分鐘,。

6、最后放食鹽調(diào)味,，高蛋白低熱量又很清淡,，非常的適合夏天來喝。

【番茄雞蛋湯】

食材：番茄一個,，雞蛋一個,，小蔥兩根，香油三滴,，胡椒粉一丟丟,，食鹽一勺，水淀粉

做法：

1,、番茄洗干凈,，在頂部劃上十字花刀，加開水燙兩分鐘,。

2,、把番茄撈出來，撕掉皮,，先切成片狀,，再切成長條。

3,、鍋中加入500毫升的水煮開,，倒入番茄，再煮5-6分鐘,，把番茄煮至融化,。放一勺食鹽，再放一丟丟的胡椒粉,。

4,、碗中加入兩勺淀粉，再加少量的水，攪拌均勻,。

5、先倒入水淀粉煮開,，再淋入蛋液,，煮開之后關(guān)火，淋入三滴香油,，再放一點蔥花點綴即可,，少油少鹽，味道鮮美,。

【蝦仁紫菜雞蛋湯】

食材：基圍蝦,，雞蛋，紫菜,，生姜,，蒜末，胡椒粉,，料酒,，食鹽，食用油,，

做法：

1,、基圍蝦去頭去線去蝦殼，加料酒,，胡椒粉抓勻腌15分鐘,。

2、雞蛋煎至底部成形之后,，翻面煎至兩面金黃出鍋,。

3、放涼之后切成長條待用,。

4,、鍋中再次淋入食用油，放生姜,，蒜末炒出香味,。放入蝦頭煸炒，炒至蝦頭金黃酥脆,，撒入一些椒鹽炒勻,，把蝦頭夾出來。

5,、鍋中留底油,， 倒入蝦仁，炒至上色,。

6,、加兩碗水,，煮開之后，煮3分鐘,，放入紫菜和雞蛋絲,，再煮一分鐘。

7,、放一勺食鹽,，少量的生抽，再撒入一把蔥花點綴即可以,。

【番茄豆腐湯】

食材：番茄1個,，豆腐1塊，雞蛋2個,，菠菜1把,，食鹽，食用油,，

做法：

1,、番茄，豆腐切小塊,， 菠菜切段,，上鍋焯水。

2,、雞蛋煎熟鏟成小塊,。

3、先放蒜末炒香,，再倒放番茄炒軟,， 加水，倒入豆腐雞蛋一起煮五分鐘,。

4,、放菠菜再煮一分鐘，加食鹽調(diào)味即,。

【黃瓜蛋湯】

食材：黃瓜1根,，鴨蛋2個，食鹽,，豬油,，

做法：

1、把黃瓜刮皮,，用水沖洗干凈,，切成菱形片。

2、鍋中下油,，把油燒熱,，倒入蛋液，用筷子劃散,，劃成小塊,。

3、倒入一大碗的水,，煮3分鐘的樣子,，煮至湯成奶白色,。

4,、把黃瓜倒入鍋中，蓋上蓋子,，再煮3分鐘,。黃瓜就煮爛了。

5,、開蓋之后,，放一勺食鹽調(diào)味即可，原汁原味的特別的鮮美,。

【絲瓜蝦仁湯】

食材：蝦仁,，絲瓜，生姜,，料酒 ,，椒鹽，小蔥,，食鹽,，食用油

做法：

1、基圍蝦去頭,，去蝦線去殼,，加料酒抓勻腌10分鐘去除腥味。

2,、揪下來的蝦頭,，沖洗干凈，也加料酒腌起來待用,。

3,、把絲瓜刮皮，切成長段,，再切成菱形片狀,，盡量切得薄一些

4、鍋中加油，把油燒熱,，先倒入蝦頭煸炒,，炒至蝦頭上色之后，加入椒鹽翻炒均勻出鍋就可以直接吃,，噴香酥脆,，特別的美味。

5,、接下來先放入蒜末生姜炒香,，再倒入蝦仁炒至上色。

6,、倒入絲瓜翻炒半分鐘,，加入一大杯的水，大火煮開,，再煮5分鐘,。

7、最后放一勺食鹽調(diào)味,，撒入一把蔥花點綴,，簡單，營養(yǎng),，又美味,。

【青菜豆腐湯】

食材：上海青，內(nèi)脂豆腐,，雞蛋,，胡椒粉，食鹽,，食用油,， 香油，

做法：起鍋放油,，先把雞蛋煎至金黃鏟碎,，加水煮至湯變成奶白色，倒入內(nèi)脂豆腐,，加食鹽再煮三分鐘,，最后放入上海青煮一分分鐘，滴入兩三滴的香油,，出鍋開喝吧,。